Quiche – gratin – tarte – pizza / Ramadan
On est toujours à la recherche de recettes pendant le mois de ramadan pour varier les plaisirs et les envies.
Je trouve que les quiches, tartes, pizzas, gratins remplissent très bien ce rôle. Ce qui est sympa avec les quiches et les tartes, c’est qu’elles ne sont pas longues à réaliser et permettent d’utiliser les restes.
Vous n’avez besoin que d’une pâte, faite maison c’est meilleur… humm. Des ingrédients classiques comme les œufs, crème fraîche et une garniture qui peut être de la viande hachée, poulet, bœuf rôti ou végétarienne avec de délicieux légumes : brocolis, épinards, courgettes, champignons.
Et n’oublions pas le fromage tel la ricotta, fêta, parmesan, fromage blanc. Et le tour est joué.
Les gratins sont aussi une alternative très agréable avec des parfums, garnitures variées. Sans oublier une délicieuse sauce béchamel, faite maison. La moussaka, le gratin dauphinois, gratin de courgettes,…
Nous finirons avec la pizza qui a toujours autant de succès auprès des petits et des grands. Elle nous vient d’Italie et a su conquérir le monde entier. Elle s’adapte à tous les goûts. De la plus simple à la plus élaborée.
Les garnitures sont très diversifiées : viande hachée, poulet, merguez, légumes, fromage, câpres…
La liste est longue.
Retrouvez en ma compagnie les meilleures recettes de tartes, quiches, gratins, pizzas qui ont ravi et enchanté d’innombrables papilles.
Laissez libre cours à vos envies et testez ces réalisations. Vous ne le regretterez pas.
Il ne vous reste plus qu’à faire votre choix et cliquer sur la recette.
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