Voilà une tourte salée à la viande hachée, poireaux et carottes.
Une recette en toute simplicité mais tout de même délicieuse.
La recette idéale quand on ne dispose pas de beaucoup de temps pour faire à manger.
Accompagnez cette tourte à la viande hachée d’une bonnesalade.
C’est un régal…
40 minutes
Rapide
Classique
tourte
4personnes
Instructions :
Première étape
Lavez les poireaux et coupez-les en rondelles
Faites chauffez l’huile dans une poêle<br>Faites-y revenir le poireaux,
Ajoutez les cubes de carottes et la viande hachée
Salez, poivrez et râpez un peu de noix de muscade
Laissez cuire 3 minutes à feu doux
Ajoutez la crème fraiche et bien mélanger
Laissez cuire encore pour 10 à 12 minutes jusqu’à ce que la viande absorbe la crème fraiche
Retirez et laissez la farce refroidir
Dans un moule, posez la première pâte feuilletée
Mettez votre farce et bien l’ajuster
Mettez dessus la deuxième pâte feuilletée<br>Laissez 2 cm du bord et coupez le reste
Roulez la pâte du bord sur elle-même pour bien fermer la tourte
Avec un la pointe d’un couteau, faites des incisures dans le bords chaque 1 cm
Faites des incisures sur le bords, si vous le souhaitez
Mettre dans un four préchauffé à 200°C jusqu’à ce que la tourte prenne une belle couleur dorée,
Cela peut prendre 20 à 25 minutes
Voilà c’est prêt<br>Bonne dégustation
Ingrédients :
2 pâtes feuilletées
500 g de viande hachée
3 ou 4 poireaux selon leur taille
2 belles carottes coupées en petits dés
Sel, poivre, noix ce muscade râpé fraichement
25 cl de crème fraiche épaisse
2 c à s d’huile d’olives
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45 réponses
Ammmm yhabel
Bonsoir,
Merci pour ton message, je suis vraiment touchée.
A bientôt
Toooop.Mrc pour le partage
les filles Mecheri Rayan Naima Nanou Estheti
j’adore un pure délice merci pour la recette
j’adore vos recettes SHERAZADE (y)
je ne trouve pas les mots qu il faut pour vous remercier cher sherazade c est tellement beaux
avec des cèpes et de la crême liquide, ça doit être un délice
Merci vous mavez donner une belle idée
merci yaatik alsaha
c’est délicieuse chere shehrazad
Je ne dit pas non pour une bonne tourte mmmm merci
elle est splendide !! ^_^
Oh que j’aime les tourtes avec une bonne salade
Merci pour la recette
de rien , bisous
Louzi Linda
Merci pour la recette
j adore j en fais baucoup mes enfants aiment bien les salés
Ohh c’est la recette fétiche de ma grand mere française 😀 ! hihihi
merci
je me suis évanouie
Miammmm ya3tik saha
vraiment sa donne envie d’en faire un!mmmmm!
wow! very nice dish for ramadan
Ya3ték saha !!!
sans commentaire
Ohhhh que j’adore de bon matin miam miammm
Exquis cette tourte ! Un régal !
Bis
cette troute a tout simplement l’air divine !!!!
oh ma belle quelle superbe tourte ! tu veux bien me donner des cours de photos ? bisous
merci pour le gentil compliment , c’est juste quelques astuces, je ne suis guère pro, bisous
quelle belle tourte! yatik essaha ma belle! bisous
Magnifique cette tourte, bravo !!
merci ma chére.
c’est incroyable mais je n’ai jamais vraiment fait de tourte. celle-ci serait pas mal pour une première!!
Oh oui, elle est excellente pour une première, bisous
une bonne façon de faire manger des légumes, pas mal ta recette ..bonne soiréeeeeeee et bisouss
Bonjour… Miammmmmm !!!! Super appétissante ta tourte. J »espère que tu vas bien.
Merci pour toutes jolies tes recette. Bon weekend !!!
Salut chère elisa, je te remercie je vais bien , avec les vacances des enfants, je ne chaume pa hihihihihih, j espère que tu va bien aussi, bisous
c’est un plat bien copieux mais bien bon!Bon weekend, bises
Lou
j’aime beaucoup les tourtes, et la tienne a l’air succulente et bien complète 🙂
Elle est vraiment superbe ta tourte !
Une tourte bien savoureuse! Qui me fait gravement de l’oeil! Je la note précieusement! J’adore! Bises ma belle!
ta tourte à l air succulente!!!