J’aime bien les tartes salées .
C’est pratique, facile, rapide et on peut les varier en fonction de nos goûts et envies.
Aujourd’hui, c’est une tarte à la viande hachée et au fromage et une bonne pâte brisée maison.
Ajoutez une bonne salade composée pour avoir un repas bien équilibré et le tour est joué
Il est indispensable de valider l’inscription par la suite sur votre boite mail 😉 merci
Tarte à la viande hachée
auteur:
Les Joyaux de sherazade
type de recette: tarte
Cuisine: facile
temps de préparation:
temps de cuisson:
le temps total:
Ingredients
Garniture
- 500 g de viande hachée
- 1 gros oignon ou deux petits
- 2 œufs
- 1 verre de lait
- 1 c à s de farine
- 1 c à s de fromage râpé (j'ajoute 3 carrés de fromage pour hamburger, la vache qui rit)
- 1 c à s de beurre ou 2 c à s d'huile d'olives
- Sel, poivre
- ½ c à c de cannelle
Pour la pâte brisée
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 1 jaune d'œuf
- 3 c à s d'eau
- Une pincée de sel
Instructions
- Émincez l'oignon Faites-le revenir dans une marmite avec le beurre ou l'huile
- Ajoutez-y laviande hachée
- Assaisonnez et ajoutez un verre d'eau à votre marmite Bien mélangez Laissez cuire 20 minutes à feu doux jusqu'à ce que la viande absorbe tout le liquide
- Retirez et laissez refroidir
Entre temps, préparez la pâte
- Mélangez la farine tamisée avec le sel, le beurre Bien sabler avec les mains
- Ajoutez le jaune d'œuf, mélangez Écrasez la pâte avec la paume de la main
- Ajoutez l'eau et ramassez la pâte
- Mettre dans un film alimentaire Réservez au frais 30 minutes
- Étalez la pâte et foncez votre moule à tarte beurré et fariné
- Piquez votre tarte ou mettre du papier sulfurisé Mettez des haricots blancs et pois chiches secs sur le papier sulfurisé
- Cuire votre fond de tarte à blanc pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C
- Ensuite, disposez sur le fond de tarte, la viande déjà refroidie
- Mélangez le lait froid, les œufs battus, la farine, le fromage et les carrés du fromage découpés Salez, poivrez Versez cette mixture sur la viande
- Remettez au four 20 à 30 minutes à 180°C (jusqu'à ce que ce soit bien dorée)
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Tarte à la viande hachée
140 Comments
Anonyme
Je viens de la faire pour ce midi ; excellent merciiii
sherazade2 sherazade2
merci
LadyMilonguera
Cette tarte devrait plaire à mon homme…
sherazade
Super
tu m’en diras de nouvelles…
Merci
Zahra Cirta
Merci beaucoup sherazade pour cette bonne recette t’es une merveille
Yacine Slim
ضبع
Nad Ben
Bonsoir Madame !!!
Merci pour le partage !!!
C’est une très bonne idée cette tarte accompagnée d’une bonne salade!!!!
Warda Ait
Alaf choukre taslam ayady habibaty
Ryouma
Je vais l’essayer ,j’adore toute vos recettes!Merci 🙂
sherazade
Alors, je viens aux nouvelles
L’avez-vous essayée ?
Merci pour votre message
Ryouma
Je vais l’essayer et j’espère là réussir!
sherazade
Je viens aux nouvelles… l’as-tu essayée ?
Je suis heureuse que cette tarte t’ait plue.
A bientot
Oum Mohamed
صح اسم على مسمى شهرزاد وﻻ بالاحﻻم
Samira Ben
Svp vous passez à quelle heure sur samira tv ?
Ryouma
Elle passe a 13h et la rediffusion vers 21h00
Nina Yak
Donner moi la recette svp
Samanta Messaci
Bravo bon continuation ma chère .sherazade
Yacine Jsk
Waw raw3a
Myriam Tellaa
Voilà voilà, pour ce soir avec une salade verte 🙂 merci Mamina La Joconde c’est grâce a vous que j’ai découvert cette page 🙂
Mamina La Joconde
Pas de quoi ma chère,je partage les bonnes choses,bon app !
Ziane Hassiba
Très bonne
Leila Menai
Vous etes formidable j admire votre facon de cuisiner et de parlet avec les gestes ca donne envie dr manger ce plat
Marwa Mina
مشاء الله
Amina Hammani
C’est un délice…
Les joyaux de sherazade
bessaha we el hna, merci pour la photo
Amina Hammani
Merci à vous madame et un grand merci pour tt ce que vous faite, j’adore votre accent.
majda
je vais l essayer aujourd hui ça a l air delicieux merci
sherazade
oh oui majda, tu me diras
Hakime Lamie
Stp tu peut me donné la recette Amina Hammani je peut pas voir le lien
Yacine Jsk
Takadri taktbili r7ma soeur
Amina Hammani
Sur la photo c ma recette j n’ai pas vu la recette de chahrazed
Aicha Boudjelas
Realy you are so sweet
Dounia Ibtihal
Je vous admire toutes vos recettes sont excellents
Soussou Zighem
Bsr ma chérie toutes tes recettes sont formidables
J’adore ta manière de cuisiner bisou
Mina Twanet
Elle est superbe bonne merci…
Senia Safi
sans être curieuse vous êtes de l’ouest j’écoute attentivement votre façon de parler merci a vous
Asma Kessal
Nànõu Nànõchà
Na Chito
أنا عرفت كلمة مرور صديقي بسهولة
من خلال هذا البرنامج :ow.ly/4mQUDJ
اعرف انت ايضا كلمة مرور اصدقائك وفاجئهم
Nadine Bou
j’ai suivi l’émission d’hier les recettes des dattes deglet nour et j’étais étonnée de savoir que vous vivez a l’étranger! !! ou vivez vous? en France? moi je suis au canada je demandes aux gens qui viennet chez moi de me ramener led dattes aussi hhhhh repondez moi s’il voud plaît merci
Les joyaux de sherazade
ihih oui j’habite en france , et ce genre de produits nous manque énormément à l’étranger
Nadine Bou
et lemission que vous fêtes c’est depuis la France! !!!!!!!
Nadine Bou
c’est pour ça que vous étiez invitée chez sophie davant pour les matinales c’était une tres belle émission chapeau pour votre français
Les joyaux de sherazade
Nadine Bou non les tournages c’est en algérie ma chère, je tourne et je retourne chez moi 😉
Nadine Bou
aya jibi tmar m3ak hhhhhh
Nadine Bou
tu fais ça tous les jours??
Lola Bahloul
Est ce que c’est bien sherazad qui passe à Samira tv?
Boustana Moussa
Pour les dattes il y en a chez vous au Canada ; ma fille m’a dit qu’on trouver de tout c’est comme si c’était Alger !
Samira Ben
Svp elle passe sur samira tu a qu’elle heure ?
Radjaa Yasmine
Merci tchahi la resset
Fairouz Kami
A3tik el saha ! Elles sont superbes!
Fatima Ahmed
Dalila Ksiouar
J adore tes recettes elles sont formidable je vous aime baeucoup
Yas Yass
Amira Mira toi qui aime la cuisine
Saliha Djaib
Merciiii
Lila Amrani Elmam
merci pour ces recette magnifique madame bon courage pour le moi de ramadan
Elif Daoudi
Mmmmmmmmmmmmmmm
Nadia Saadli
J aime tout ce que tu prepare
Ludmila Ridak
Magnifique comme d hab
Michele Chevalier
Coucou mon amie merci pour tes super recettes gros bisous mon amie
Moina Maoulana
Bonjour, à essayer absolument. Merci pour cette recette simple. J’adopte
Chiraz Mokhtari
merci pour tout
Mireille Davaux
Sam Smile 😉
Nourre Lumiere
Un régal les tartes salées !
Mima Teresa
Moi aussi j,aime preparer les tartes salees
Nana Poupoune
Gwen Gwen Céline Facquez pour ce soir hummmm
Céline Facquez
Les filles vont se kiffer ♥♥
Fify Ouannes
Trop belle miam miam
Sylviane Gentil
A essayer très bientot
Eva Calban
Trop belle !!
Biba Roz
انا نحب تعتيني الوصفة الكراب شكران
Sahnoune Cherrih
https://www.facebook.com/groups/LACUISINEDUCHEFCHERRIHSAHNOUNE/
chahrazed
J’aimerais vous recette c très bonne 🙂
sherazade
mille merci chahrazad, bisous
Fafa Fafa
Jaime vraimont
Ayaat Ayaa
yaw rahe erigime
Nourre Lumiere
Bienvenue aux tartes salées
Samia Sissa
mmmmmmmmmmm j’adoreeeeeeeee
Zouzou Ange
Moi j adore les tartes salées, sucrées.
Maryline Balducci
merci bonne idee bon dimanche
Maryline Balducci
merci bonne idee bon dimanche
Souhila Serradji
Salaire très bonne
Sun Jady
Moi je ratte tjr la pate jai pas la bonne recette
Veronique Louis
Bonjour merci pour vos idées et recettes toujours bien expliquées moi je fais une tarte salée courgette fromage.. un régal 😉
Souhad
J’ai testé cette recette, un vrai délice, c’est une bonne alternative à la quiche car mes enfants n’aiment pas la crème fraîche…
Merci, pour ces belles recettes, continue de nous régalez….
sherazade
meric souhad pour ton message, c’est toujours un bonheur de lire l’avis de mes lectrices,
au plaisir de te relire, bisous
Asma
J ai essayé la recette hier et c était un délice mes enfants ont adoré merci beaucoup
sherazade
merci pour le retour 😉 , au plaisir de te relire, bisous
Zizou Zizou
Elle est pas aussi jolie que la tienne …mon mari ce régale
Zizou Zizou
Je l ai faite ce soir un régal
Zizou Zizou
Je l ai faite ce soir un régal
les joyaux de sherazade
super , ça me fait plaisir
Dalida Temzi
Je s’est qu’elle est trés bonne ,mais donne-nous la recette merci fatma.
Sousou Abdoune
donne la recette stp merci
Sousou Abdoune
donne la recette stp merci
Caroline Paulet
Excellente! Merci pour voir partage cette recette.
Caroline Paulet
Excellente! Merci pour voir partage cette recette.
Hana Hasni
une revenante,merci pour cette tarte
Assia Assia
tu ma tué avec cette recette
Zohra Malek
Oui c ‘est pour quand 100 % mag ? On aimerait être averti !
Samira Klouche
A quand le passage sur 100 % mag ? :))))
Chifaa Belkaid
je lai esseye et c tres bon merci
sherazade
merci
Special resette
j'adore
Noria Bench
je vais remplacer la pate sablee par une pate feuillette que je vais sortir illicot du congelot et j'ai mon diner de ce soir
sherazade
ça donne aussi un excellent résultat, bonne appétit
Fz Beng
c'est un pure régale merci vous êtes une fée de la cuisine
sherazade
merci, bisous
Sophie Franchimont
merci ma cherie
Francoise Gressier
Joliment Ronde de rien poulette
Joliment Ronde
merci françoise!!! c'est pas trop sec???
Francoise Gressier
voila la recette les filles Joliment Ronde Jean Marie Fournier Sophie Franchimont Delphine Baron
Francoise Gressier
super bon
Warda Medjahed
elle est facile a faire et bonne
Taam Sdiqui
appétissate tarte salée
Fatima Ahmed
c est tres pratique pour des sorties merci
sherazade
exactement, bonne journée, bisous
Djihane Liberté
bonjour shahra merci
sherazade
de rien, bisous
babakitchen
miam miam, ça j’adore !! super idée et super repas du soir !! bises, bonne journee
helene
je suis un peu comme toi,je suis trés » tarte » (sans jeu de mots,bien sûr)je fais aussi celle çi à la viande mais je rajoute des champignons et je ne mets qu’un peu de comté sur le dessus….je la fais aussi avec du thon et un peu de sauce tomate pour remplacer la viande
belle journée
les joyauxde sherazade
c’est tellement pratique les tartes qu’on s’en lasse jamais, c’est bon aussi avec le thon , biz
elisa2newyork
Bonjour! Hummmmmm quelle jolie tarte, c’est très appétissant. Merci pour ta recette. Je te remercie beaucoup de prendre le temps de répondre à tous mes commentaires. Bonne soirée !!!
les joyauxde sherazade
De rien ma chère, merci à toi de prendr de ton temps pour laisser des commentaires , c’est un plaisir de te lire
je suis désolée parfois ça prend du temps pour que je reponde mais c’est parceque je suis débordée et j’essaye de m’organiser comme je peux mais je sais que je peux compter sur la fidélité et la compréhention de mes lectrices, gros bisous ma belle
Julia T
Hmmm! C’est comme un pâté à la viande! J’aime beaucoup! Bises!
hassina
HUUUM! JE LA RESERVE POUR RAMADAN NCHALAH ;merci du partage
Loulou
elle me fait de l’oeil ta tarte hihihi !!
bisous ma belle !!
karima
selem khti cela fesait longtemps ke je n’etait pas venu sur ton blog pour cause je n’avait plus de pc ceci dit je t’informe ke kelkun a voler tes photo voila le lien il ya egalement ceux de sihem et ceux de soulef pourait tu les informer
http://www.facebook.com/pages/Gateaux-Algerien/132395663576197?sk=photos_stream
les joyauxde sherazade
merci ma chère, de m’avoir signaler ça, je vais la denoncer à facebook, bisous ma belle
Pounchki
Ta tarte est très gourmande, j’aime beaucoup 🙂 bises et bonne soirée !
Doria
Excellente tarte qui met en appétit !
Je te souhaite une très belle soirée en ce dimanche,
Bisous, Doria
RATIBA
hummmm je suis vraiment fan des tartes salés
pratique simple a réaliser et délicieux
la tienne est superbe biz
Llysa
ta tarte est superbe! bravo hanounti! bisous
nesrine
ça a l’air très bon
les joyauxde sherazade
merci nesrine bisous
THOREZ Dominique
Bonsoir. Oh là là, cette tarte doit être délicieuse. Merci de nous l’offrir. Je note dans mon cahier car cela fait en effet un bon petit repas équilibré accompagné d’une salade.
Cordialement Dominique T
les joyauxde sherazade
tout à fait un bon repas simple et equilibré c’est bien le but, bonne journée Dominique, bisous
marithe
ça me plait …on dirait du hachis parmentier mais sans patates bissssssssssss
oum yacine
une tarte très appétissante!!yaatik saha
bisous
lou
une tarte bien appétissante ! Bonne fin de weekend, bises
Lou
ManueB
bonne idée cette tarte à la viande, un repas complet avec une salade !
biz
manue :))