Quiche au thon présentée en version individuelle, très simple à faire et délicieuse.
Vous pouvez servir ces quiches au thon ou tartelettes au thon en entrée ou en plat avec une bonne salade.
C’est un régal !.
J’ai utilisé de la ricotta. Un fromage qui s’associe à merveille avec le thon.
Mais, vous pouvez très bien leremplacer avec du fromage blanc
Quiche au thon
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- -Une pâte brisée
- -1 boite de thon au naturel
- -2 œufs
- -3 c à s de ricotta
- -2 c à s de crème fraiche épaisse
- -30 g de parmesan, sinon un autre fromage râpé (mais le gout est excellent avec le parmesan)
- -Sel, poivre
- -Battre les œufs. Ajouter ricotta, crème fraiche et le thon égoutté et émietté
- -Bien mélanger. Saler et poivrer
- -Découper des ronds de la tailles de vos moules
- -Foncer les moules et remplir avec l’appareil que vous avez préparé
- -Parsemer de parmesan râpé
- -Mettre dans un four préchauffé à 200°C. Après 20 à 25 minutes, surveiller la cuisson.
- -Voilà c’est prêt. Servir chaude ou tiède avec une bonne salade
Quiche au thon
Quiche au thon-fromage
La ricotta est l’appellation traditionnelle d’une préparation laitière italienne ou maltaise de fromage à pâte fraiche disponible dans presque toutes les régions d’Italie.
La ricotta est aussi élaborée à Malte et largement utilisée dans la cuisine maltaise.
La ricotta est une alliée de choix pour tous vos plats.
Apéro, entrée, plat, dessert, ce fromage apportera une saveur italienne à vos recettes.
A noter et bon à savoir que la ricotta possède une faible teneur en matières grasses(environ 8 à 24 % sur
poids total, 40 % sur poids sec) et peut, de ce fait, entrer dans la composition de beaucoup de régimes maigres. Elle fournit entre 130-240 kcal par 100 g.
Pour cette recette, j’ai utilisé un mélange de crème fraiche et de ricotta.
Pour une version plus light, remplacer la crème fraiche par de la ricotta
Tartelettes au thon
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43 Comments
Hanna
Voilà une recette qui m’inspire pour aujourd’hui ! Il grêle dehors, j’ai envie d’une bonne assiette.
sherazade
Bonsoir Hanna,
je reviens à l’instant de ton site. Quelle merveille !!!
Ah, je suis ravie que cette quiche te tente autant.
Merci
Chanel Hph
Mrc
Mimosa Bencherif
Hummm c est délicieux
Fleur du Jour
Bonsoir ma belle je t’aime beaucoup bon vacances merci pour la recette
Lola Normandie
Mmmmmmm
Djamel Atmani
Bonsoir shahrezed jespere que tu as passé un bon séjours aux Maroc un bon quiche à goûter
Wahiba Rou'a
Mmmm ah oui j’aime bien
Akh Yeyette Nino
Miaaaam
Michelle Franky
Tres bonne merci !
Wahiba Lakehal Zebair
Miam miam c très appétissante
Roxanne Roxanne
MMMM C EST DELICIEUX J ADORE TOUS CE QUI EST QUICHES
Les joyaux de sherazade
Merci a vous
Wafa Haddad
j ai déjà essayé et c est super bon ,merci maha
Narjes Daoued
j’adore les quiche merci yaatik alsaha
Nadya Mezghrani
miam miam
Nour Sa
miam miammmmmm
Nourre Lumiere
Miam miam miam
Haf Ida
Je confirme, elle sont délicieuses.
Merci
Djidja Sh
Ya3tik assaha pour toutes vos recettes simples et faciles saha fatourek
Siamoise D'oran
Lina Nivina
Très bn
Jaber Salem Dominique
j’adore, je les ai fait avec du poulet émincé et de la coriandre
Marie Danielle Leroy
très bon !!
Rabih Nounou
Merci Les joyaux de Sherazade
Chahira Kayoueche
Merci pour cette belle recette ma petite famille a beaucoup aimé bisous et sahaftourkom
Forme et Beauté
Ca a l’air très bon
Fatima Ahmed
merci pour ces delicieuses tartes
Tassa Siah
hum. C’est ce que j’ai fait hier soir. Elles ont l’air appétissantes
Farida Lardjane
J aime bien les sales
Amina Amouna
Hmmm Merci
Amina Amouna
Hmmm Merci
Ghania Hassaine Chenane
Merci sherazed!
Valérie et morgane nos recettes
miam
Valérie et morgane nos recettes
miam
hotel mhamid
Je note la recette, ça a l’air simple à réaliser. Tes photos donnent bien envie en plus !
sherazade
merci
laure
Elles sont très réussies ces quiches !!! Je rajoute juste un peu de tomates fraiches dans ma quiche au thon, ça apporte un peu de couleur et donne un bon petit goût à la quiche 🙂
les joyauxde sherazade
effectivement la tom te doit apporter une belle note fraicheur, bisous
aux delices de lili
j’adore tes tartes! je vais te piquer une avec un bon jus froid merci
bisous.
les joyauxde sherazade
merci lili, bisous
Karine D.
Hmm un délice cette quiche !! En plus, j’adore le thon 🙂
Bis
LadyMilonguera
Je la trouve bien sympa cette quiche !