Notre joyau d’aujourd’hui nous vient droit des contes des mille et une nuit, un gâteau savoureux au cœur tendre des amandes, parfumé à la fleur d’oranger et qui a la forme d’un croissant... Read more
J’aime beaucoup tout ce qui est aux amandes. Les petits gâteaux, comme les gâteaux algériens, où il y a une belle variété et les desserts tel que les tartes sucrées comme la tarte bo... Read more
On revit avec le soleil qui nous fait grâce ces derniers jours. Quel bonheur de s’allonger dans le jardin et ne rien faire. Juste profiter de la chaleur et du rayonnement. On a une car... Read more
Le couscous est l’un des héritages inestimables, précieux dont on peut être fière. C’est avant tout un hommage à toutes ces formidables femmes qui ont su transmettr... Read more
Mes chers (es) amis (es), Comment allez-vous ? Moi, je pense souvent à vous… Oui, oui… c’est sérieux. Je réfléchis… oui, oui, cela m’arrive hhhhh Allons,... Read more
Je reviens avec vous une année en arrière avec lamset chahrazad, nos premières histoires racontées avec beaucoup de passion et de gourmandise Je vous invite à un voyage dépaysant au Japo... Read more
Verrines aux pommes Comment résister à ces savoureuses verrines qui marient parfum et arôme suaves ? Impossible ! Cette présentation change de la recette classique. En effet, j’a... Read more
J’aime bien les desserts express et vous ?? C’est le cas du dessert que je vous propose aujourd’hui. Un dessert très simple fait en deux temps, trois mouvements!! Enfin, j... Read more
Desserts gourmands / Ramadan 2017 Là, je vous ai vraiment gâtés. Vous ne saurez plus où donner de la tête avec toutes ces délicieuses douceurs, aux saveurs délectables. Un moment de plaisir,... Read more
Gâteaux algériens sans cuisson Ramadan 2017 Quel plaisir de déguster de savoureuses douceurs avec un bon café ou thé ! Je vous propose de délicieuse... Read more
C’est avec beaucoup d’émotion que je vous annonce la sortie des livres de recettes de mon émission Lamset Chahrazad en Algérie Quelle joie de voir tout ce travail de labeu... Read more
Hello la compagnie, comment allez-vous ? Alors aujourd’hui, je viens à vous avec une délicieuse recette de couscous mais pas n’importe laquelle. Un gâteau au couscous chocolat,... Read more
“C’est au programme sur France 2” le 12 Septembre 2016 avec Sophie Davant http://www.france2.fr/emissions/c-est-au-programme/recettes/cheesecake-a-l-avocat_506191 Cheesec... Read more
Truffes au chocolat maison Vous recherchez une recette de truffes au chocolat pour les fêtes, et bien la voilà THE recette qui vous faut pour garnir vos tables. C’est la recette classique de... Read more
Recette de truffes au chocolat blanc facile Non, non, non, je n’ai pas fini avec mes truffes . Je vous rassure , je n’ai pas tout mangé, J’en ai offert une bonne partie en ca... Read more
Je vous mets le lien de la vidéo de la basboussa aux noisettes et à l’orange Il y a des réalisations qui sont incontournables pendant le mois de ramadan. On peut les ré... Read more
Après le flan coco, voilà une belle variante : flan coco nappé de son coulis au chocolat. Un flan bien gourmand et savoureux. La texture de ce flan est onctueuse et légère, … J... Read more
Recette de balah el sham Balah el sham, un dessert qui sera parfait pendant le mois de ramadan. Il accompagnera à merveille une tasse de thé. Balah el sham veut dire les dattes fraîches de... Read more
Basboussa à la noix de coco facile Il y a des réalisations qui sont incontournables pendant le mois de ramadan. On peut les réaliser le reste de l’année, mais pendant ramadan c... Read more
Ce qui est bien avec le clafoutis , c’est que tout le monde AIME, enfin je crois !!! Chez moi tout le monde aime, du coup je les fais à toutes les sauces. C’est facile de faire u... Read more
Je n’ai qu’une seule grand mère, ma grand mère maternelle que j’aime par dessus tout. Les trois autres, je ne les ai jamais connues, ils sont mort pendant la guerre de l... Read more
Le flan pâtissier est super bon. Je vous ai déjà présenté le classique avec pâte ou sans pâte. Cette fois-ci, j’avais envie de plus de gourmandise. Et pour la mordue de chocolat que je... Read more
Il y a des gâteaux qui demandent beaucoup de temps de travail. D’autres beaucoup moins, je les appelle les gâteaux sans chichi, où l’esthétique importe peu. On les présentera da... Read more
On peut aimer le sucré salé, ce n’est pas pour autant que toutes les combinaisons fonctionnent. Je fais donc toujours attention avant de me lancer dans un tel challenge. Et sur ce coup... Read more
Un énième gâteau au chocolat eh oui mais pas n’importe lequel. Un gâteau léger, gourmand, généreux qui va vous faire succomber et renoncer à toutes les bonnes résolutions, hiihih, oh... Read more
Du miel maison pour faire plein de bonnes pâtisseries algériennes et orientales , ça vous tente…. C’est vraiment très simple à faire et le résultat est parfait. Un miel avec cett... Read more
Hmmm, ils sont excellents ces petits financiers version Cyril Lignac et très gourmands au nutella. Une recette simple et rapide pour un goûter parfait. Leur particularité est qu’ils... Read more
Des amarettis, de délicieux petits gâteaux aux amandes…, si vous avez visiter l’Italie, vous aurez sûrement eu la chance de les déguster. Il existe plusieurs variantes d’... Read more
Croquant gâteau algérien Les croquets, c’est un gâteau algérien sec très populaire car il est economique et simple. Du coup, il est à la portée de tout le monde. Il est servi à l... Read more
