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51 Comments

  1. Ladhidh

    Bonjour,

    C’est bien triste de voir ce type de commentaires irritants. Certes la recette de quiche lorraine selon Escofier n’est pas halal, mais ça cela reste un grand classique que l’on peut revisiter.
    Vous mettez de la poitrine fumée halal de boeuf ou d’agneau dans l’appareil ? L’emmental apporte de la gourmandise, vous devriez essayer avec.

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  2. Zahra Cirta

    Merci j’adore les quiches

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  3. Nassira Kassa

    Merci pour la recete jaime les quiche bisous ma belle

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  4. Patricia Seiller

    Et attention à vos propos la plainte pour diffamation n’est pas loin.

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  5. Yvan Rousnak

    Je dis :n importe quoi, c est pas serieux

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    1. Patricia Seiller

      Bah si j’ai l’impression lol c’est pourquoi j’ai remis les pendules à l’heure. .

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  6. Patricia Seiller

    C’est une quiche mais pas lorraine, je sais de quoi je parle je suis lorraine, une quiche lorraine se fait avec du lard de porc….et rien d’autre.

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    1. Saifeddine Haddad

      on se passera de vos commentaires fachos….vous revisitez bien le couscous??

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    2. Patricia Seiller

      Non je ne révisite pas le couscous car moi je suis respectueuse de la tradition des autres le couscous je l’aime tel quel et dans le cochon tout est bon ne vous en déplaise

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      1. Anonyme

        vous avez raion patricia, ils nous emmerdent avec leur hallal , tous ces connards§

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        1. sherazade

          Vous pouvez partager votre avis sans vous montrer vulgaire.
          Nous ne sommes pas les seuls à manger hallal… d’autres confessions religieuses ne mangent pas de porc, alors où est le problème.
          Je n’adhère pas du tout à certain commentaire dans cette recette.
          Je suis tout de même surprise qu’une simple recette puisse engendrer de tels propos.
          C’est vraiment déplorable.

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    3. Patricia Seiller

      Et je ne suis pas plus facho que vous intégriste

      Reply
    4. Patricia Seiller

      Et attention à vos propos la plainte pour diffamation n’est pas loin

      Reply
    5. Saifeddine Haddad

      Patricia Seiller « et rien d’autre » c’est un message de haine ne vous en déplaise vous n’êtes pas ambassadrice de la gastronomie et encore moins française donc si vous respectez le plus respectable même les grands chefs le « revisite » cher madame si vous n’assumez pas votre statut de chauviniste bien je vous invite a changer de page ou alors il aurait fallut dire « Chez nous la vrai quiche lorraine se fait avec du porc » mais bravo pour votre revisite » vous savez qu’on ne mange pas de porc nous les musulmans on honore déjà la recette avec respect alors votre mentalité indigne et périmé remplis d’exécration on s’en passera et pour faire + français nous savons que la quiche lorraine est avec du jambon chacun s’adapte merci …

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    6. Houria Brahiti

      Toute charcuterie est néfaste pour la santé , halal ou pas ….

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    7. Patricia Seiller

      C’est votre problème chacun fait ce qu’il veut le cochon c’est dans ma tradition je n’oblige personne à en manger et jamais personne ne m’empêchera de le faire et ma santé me regarde.

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    8. Zahra Cirta

      Elle a dit c’est halal donc elle a replacer le porc d’un jambon halal

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    9. Patricia Seiller

      Tout à fait mais alors ça ne s’appelle plus une quiche lorraine mais une quiche avec du jambon hallal, je suis lorraine et je suis une puriste concernant la cuisine et les traditions de ma région.

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  7. Dupont

    Lorsque vous rédigez une recette, la moindre des choses et de le faire sans fautes d’orthographe. Le français est une langue magnifique dont il est déplorable de ne pas faire attention lorsqu’on l’emploie…

    A vos plumes…

    Corinne

    Reply
    1. sherazade

      Bonjour,

      Je suis tout à fait d’accord avec vous.
      Justement, des personnes m’encadrent pour y apporter toutes les corrections nécessaires.
      De nombreuses recettes ont été modifiées… Il en reste encore dont celle-ci…
      Merci

      Reply
  8. Wahiba Rou'a

    j’aime bien cette recette

    Reply
  9. Nourre Lumiere

    Miam avec une bonne salade

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  10. Nacima

    Bonsoir Sherazade,

    Belle quiche et simple à réaliser merci! je voulais juste savoir où on peut acheter de la poitrine fumée halal? car je n’en ai jamais vu à moins que tu parles des lardons halal? Merci pour ta réponse

    Reply
    1. sherazade

      salam je parle je lardons halal, bisous

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  11. Minouch Katkouta

    Même avec kadide j’aime bien merci Hanouna

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  12. salima

    un régal avec une salade ! bises

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  13. nadia

    Une belle quiche, moi j’en veux bien une part aussi

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    1. sherazade

      avec plaisir ma belle, bisous

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  14. sarah

    elle est bien appetissante!bisous ma belle

    Reply
    1. sherazade

      merci hanouna, bisous

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  15. mimipupuce

    Merci pour cette recette revisitée de quiche Lorraine mais qui reste ‘authentique’ car sans gruyère.
    Bonne journée, bisous

    Reply
  16. Mimi Noucha

    ON P UTULISER D AUTRE INGREDIANT AU LIEU LE JOMBON MERCI

    Reply
  17. Mimi Noucha

    ON P UTULISER D AUTRE INGREDIANT AU LIEU LE JOMBON MERCI

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  18. Nas Nab

    désolé mais sincèrement c’etait e question innocente il y a rien de mechant

    Reply
  19. Nas Nab

    je pose juste la question ce n’est pas une attaque

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    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      mais est ce tu cois que je pourrai utiliser ça, el hamdulillah il existe des produit hallah, et si il y avait j’aurai pris autre chose mais pas ça,

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    2. Nas Nab

      vous savez pour une quiche lorraine c’est fait avec ou halouf. matzafiche

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    3. Recette de cuisine facile par Sherazade

      mazaaftche, mais je n’aime trop quand on me pose cette question, tout le monde sait que je mange hallal c’est pas pour faire une quiche au haloufe. heureusement qu’on puisse adapter toutes les recettes avec ce qu’on peut consommer

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    4. Nas Nab

      moi je ne vous connais pas mais je suis ce que vous faites, et je trouve que vous le faite super bien. loin de moi de vouloir vous vexer. bonne soirée

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  20. Fatma Laoudedj

    Excellent. Une belle alternative

    Reply
  21. Recette de cuisine facile par Sherazade

    Moi c est avec avec le halouf comme tu le dis. Va lire la recette avant d avancer ça

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  22. Rita Johns

    À défaut de jambon halal et de poitrine fumée halal je met du corned boeuf et du poulet de la veille que j’émietterai ?
    Merci pour l’histoire de la quiche lorraine 🙂

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  23. Nas Nab

    quiche loraine belhalouf?

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