Une recette de gratin de pâtes simple et bien crémeuse.
En fait, il s’agit de gratin de pâtes à la sauce bechamel au fromage.
Cette recette, vous pouvez l’agrémenter en fonction de vos gouts et vos envies en ajoutant du poulet , des champignons, de la viande hachée, du jambon, des légumes pour en faire un repas complet
Ce gratin aux pâtes à la sauce bechamel a beaucoup plu à mes enfants.
Vous allez me dire c’est un peu normal, ce sont des pâtes ihihiihihihihi
Gratin de pâtes à la béchamel
J’ai pioché la recette chez samar du blog mes inspirations culinaires.
J’ai juste changé la quantité de pâtes utilisée.
Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication:
Il est indispensable de valider l’inscription par la suite sur votre boite mail 😉 merci
- 400 g de pâtes (type penne)
- 150 g de fromage râpé
- 50 g de farine
- 40 g de beurre
- 60 cl de lait
- 20 cl de crème fraiche
- Noix de muscade, sel, poivre
- Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez-y d'un seul coup la farine
- Remuez vivement. Puis, versez dessus le lait petit à petit tout en mélangeant avec une cuillère en bois
- Laissez prendre sur feu moyen jusqu'à ce que la sauce s'épaississe
- Assaisonnez avec le sel, poivre, et la noix de muscade fraichement râpée
- Préchauffez le four à 200°C
- Cuire les pâtes comme indiqué sur la boîte
- Une fois les pâtes cuites, égouttez-les. Dans un saladier, mélangez les pâtes, la sauce béchamel. Ajoutez la moitié du fromage et la crème fraiche petit à petit
- Mélangez bien délicatement
- Beurrez un plat à gratin ,
- Versez dedans la préparation de pâte à la béchamel
- Parsemez le reste du fromage sur le dessus
- Enfournez pour 20 minutes à peu près, jusqu'à ce que la surface gratine
Gratin de pâtes à la bechamel
plats, plat complet, fromage, cuisine facile, cuisine rapide, cuisine au four cuisine vegetarienne
29 Comments
Recette thermomix
Ce gratin bien gourmand est simple et rapide. J’adopte de suite 😉
sherazade
Merci pour votre message
C’est très gentil.
Au plaisir de vous lire….
Amel Mediene
allah allah
Wahiba Rou'a
La vérité c notre plat d’aujourd’hui avec cette recette
Les joyaux de sherazade
bsahtkoum
Wahiba Rou'a
Ysalmaaaak
Muriel
Très bon mais en rajoutant 2 échalotes ciselées et de champignons frais dans le beurre avant de mettre la farine cela exalte et parfume à souhait ce plat.
sherazade
très bonne idée les échalotes et les champignons 😉 au plaisir de te relire, bisous
Miss crêpes salées
j’adore tout type de gratin par contre d’habitude je n’ajoute pas la crème à la fin alors faudra bien essayé pour voir ce que ça donne ^^
sherazade
oui teste et dis moi 😉
Amal
Je fais la même chose et j’aime bien les gratins,bonnes vacances.bisous
Mely
Un gratin de pâtes parfaitement à mon goût, c’est top !
Bon week-end, bises.
wattoote
tout bête simple et tellement bon !!!
sherazade
oh oui
antar bachagha
je vais l’essaié
sherazade
et n’oublie de me tenir au courant, saha ftourkoum
samar
kikou Fatima
merciii ma chere pour ce tres joli clin d’oeil 😉 je viens de sortir de mon hibernation loll
je te vole la photo 😉
grosse bise
les joyauxde sherazade
de rien , merci à toi pour la recette, biz
Loulou
chez moi c’est jambon en plus lol !
bisous
Karine D.
Un très beau gratin bien succulent !
Bis
natt
je fais la même béchamel d’ailleurs la semaine prochaine je poste une recette avec
bonne après midi bisous
la nonna
un bon gratin comme j’aime, bisous
Maryse & Cocotte
Un classique que nous aimons toujours autant à la maison !! très appétissant le tien !!
bienvenue dans ma cuisine
j’adore!!!!!merci
bizzzz
ManueB
c’est un gratin délicieux, je l’ai déjà fait, miamm
manue :))
nani's kitchen
un plat simple comme j’aime ma belle ! bisous
farah
un délicieux gratin qu’on se lasse jamais de le préparer
bisous
la cuillère aux mille délices
un grati qui se mange sans faim 🙂