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Que faire avec de la viande hachée?
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Mtewem
(viande à l’ail en
sauce rouge) Mtewem (viande à l’ail en sauce rouge)
Mtewem, مثوم un délicieux plat algérois très populaire.
Il est préparé avec des morceaux de viande, des boulettes de viande hachée et des…
Tajine zitoune
aux olives vertes.
Un plat algérien simple et rapide à la fois.
De tendres boulettes de viandes hachée, des olives vertes et du champignons avec un subtil parfum de citron et de persil…
Pâté de viande
Pâté de viande
Voilà une recette de pâté de viande à la libanaise.
Une viande hachée bien parfumée à la cannelle et qui reste très tendre.
Cette saucisse de viande se…
Blé à la viande hachée
Blé à la viande hachée
Une recette simple et savoureuse qui peut accompagner du poulet ou une poêlée de légumes …
Macaroni au
yaourt et à la viande hachée, recette fatafeat
Macaroni au yaourt et à la viande hachée, recette fatafeat
Une recette de pâte à la libanaise super simple, rapide et miam… un régal.
Des macaronis mélangées avec une sauce au…
Galette sarrasin à la viande hachée et aux fromages
Galette sarrasin à la viande hachée et aux fromages
La recette de la célèbre crêpe bretonne (ou galette de blé noir) avec une farce deviande hachée et de fromage. Une entrée simple…
Brick à la viande hachée (bourak)
Brick à la viande hachée (bourak)
Les bouraks, une célèbre entrée algérienne très appréciée pas seulement en Algérie mais dans tous les pays du grand Maghreb. Les bouraks à la…
Mini batbouts farcis à la viande hachée
Mini batbouts farcis à la viande hachée
Une recette de batbouts à la viande hachée, qui peut être servie comme entrée, ou même préparée pour un panier pique-nique. Ils…
Boulettes de viande hachée aux amandes
Boulettes de viande hachée aux amandes –
De délicieuses boulettes à la viande hachée aux amandes, oui, oui des amandes en poudres!!!.
Des boulettes super tendres avec un goût surprenant…
Houriat el matbakh; recette de chou farci et frit
Marka(ragout) si vous voulez- parce qu’elle ne cuit pas dans un tajine- de choux farci à la
viande, frit et cuit dans une sauce à base de viande ou pas et de pois chiches, qu’on aura…
Tajine de kefta à la marocaine, kefta aux œufs et à la tomate
Préparation : *Dans un saladier, mélangez la viande hachée, l’oignon, le persil, poivre, la moitié du paprika et du cumin .
*Salez.…
Couscous aux boulettes de kefta
couscous( كسكس ) est un plat chaleureux et conviviale.
Un plat surtout complet avec une viande, des légumes et de la semoule.
Le couscous d’aujourd’hui est très savoureux et léger…
Moussaka, recette gratin d’aubergine
sauf que les pâtes sont remplacées par des tranches d’aubergines et une délicieuse farce de viande hachée bien parfumée.
Les aubergines sont ici cuites à la plancha ce qui rend la…
Champignons farcis
léger et délicieux avec une bonne salade.
De gros champignons de paris farcis avec une viande hachée bien parfumée et tendre.
Une sauce tomates à l’origan et l’ail en chemise…
Recette mtewem
Mtewem مثوم un délicieux plat algérois très populaire.
Il est préparé avec des morceaux de viande, des boulettes de viande hachée et des pois chiches qui sont remplacés par des amandes pour…
Crêpes au veau et aux
lentilles : idée plat principal
petite salade et voilà un repas complet et équilibré.
De savoureuses crêpes garnis à la viande hachée de veau et aux lentilles de corail avec un subtil goût d’orange, hmm un régal…
Repas facile , tourte à la viande
Repas facile , tourte à la viande – Tourte épicée à la viande.
Une simple et délicieuse recette indienne.
Cette tourte servie sur un lit de salade peut être un bon plat unique et…
Tajine de courgettes
farcies
Pour la réalisation de ce tagine il vous faut: *250 g viande de mouton
hachée *250 d de viande de bœuf (ou mouton) * courgettes …
Boulettes à la tomate
mais tellement bon Ingrédients: *400 g de viande hachée *250 g
de tomates *2 gros oignons *1 c à s de farine …
Recette indienne : galettes de pommes de terre farcies
terre connues sous le nom de PETIS.
Ces galettes sont farcies avec une préparation à base de viande hachée, de petits pois, d’herbes et d’épices qui vont merveilleusement parfumer…
Pizza turque, lahmacun
dans sa présentation, le lahmacum étant roulé ou plié.
Cette pizza est délicieuse, la viande est très parfumée et la pâte est très tendre, un régal,…. …
Gratin de courgettes
de la cuisine méditerranéenne.
Une cuisine simple avec beaucoup de gout. Un plat à base de viande hachée, de courgettes agréablement parfumées à l’huile d’olives et aux herbes : …
Spaghetti aux boulettes de viande, la cuisson al dente des
pâtes
Spaghetti aux boulettes de viande, la cuisson al dente des pâtes.
Quand on demande aux enfants que voulez-vous manger?? Et bien la réponse est toute faite : pâtes,…
Aubergines farcies à l’agneau
Voilà un plat indien complet : l’agneau haché et les aubergines se marient super bien.
La farce, légèrement épicée, de ce plat attrayant contient des poivrons de différentes couleurs.
Un plat peu calorique. On a 239 kcal par personne pour un plat complet,..
Que faire avec du poulet ?
Poulet aux olives
Chakhchoukha biskria au poulet
Poulet en croute de sel
Tajine aux petits pois
et aux poulet
Tarte poulet-ricotta
Salade de pâtes au
poulet
Poulet tandoori
Nems au poulet
Couscous au poulet
Poulet basquaise
Nuggets au poulet
Cuisses de poulet
marinées au four
Hachis parmentier au
poulet
Gratin de poulet
aux œufs
Curry de poulet
Poulet au zaatar
Poulet farci à
l’orientale
Mini tartelettes
poulet-champignons
Cake poulet-curry
Poulet balti à la sauce
au safran
Couscous royal
Boulettes de poulet aux
pistaches
Nems au poulet
Poulet aux corn flakes
Mini brochettes de poulet aux
fines herbes
Cornet à la de
poulet
