khobzet el nayer avec Masterchef Gourmet À l’approche de ce dimanche onze août, j’ai eu l’idée de vous présenter une recette que j’affectionne tout particulièrement. En effet, ce jour sera... Read more
Ma collaboration avec la marque Saf-Instant m’a permis de passer d’agréables moments à élaborer de délicieuses recettes pour le plaisir de nos papilles. J’ai médité un long... Read more
Le savoir, dans tous les domaines, est un trésor inestimable qui perdure de génération en génération. L’héritage d’une passion, d’un métier, d’un bien, d’un obj... Read more
Je continue ma lancée avec les douceurs gourmandes pour le plus grand plaisir de nos papilles. De délicieuses brioches originales qui surprendront votre entourage par ses saveurs et parfums.... Read more
Je vous emmène en Allemagne à travers cette recette traditionnelle, consommée pendant la période de l’Avent et le jour de Noël. Un pain a la texture d’une brioche aux fruits secs... Read more
Brioche pour ramadan 2017 Bonjour mes chères amies, Comment allez-vous avec ramadan pour ceux et celles qui jeûnent ?? Alors figurez-vous, on mange vers 22 h 🙄 et, pour une fois, on est... Read more
Une délicieuse brioche très gourmande et onctueuse par la présence de la crème fraîche sur laquelle nous aurons parsemé de la vergeoise. Hummm, je suis persuadée que vos papilles sont en é... Read more
Vous ne résisterez pas longtemps à cette délicieuse brioche. Oui, oui… j’en suis persuadée. Elle est tellement alléchante… composée de deux disques Le premier fourré d... Read more
La brioche nous transporte en Normandie. L’origine de son appellation reste encore un mystère !!! Elle viendrait de “bris” “hocher” (remuer) ou des Briochins,... Read more
Notre délicieuse recette nous transporte dans les horizons de l’Asie de l’Est… plus précisément au Japon. On peut se rendre compte que la cuisine n’a plus aucunes f... Read more
Je vous présente une brioche en version mini avec une nouvelle recette qui donne un résultat exceptionnel. Notre brioche est ultra légère, ultra moelleuse. Testez la….. Les Ingré... Read more
Recette de bretzel en croissant Connaissez-vous les bretzels ?? L’ un des symboles traditionnels anciens des cultures alsacienne, allemande, et germanique. Le mot serait issu du... Read more
Recette de brioche facile à la fraise Je vous emmène avec moi pour découvrir l’une des magnifiques recettes présentée dans mon histoire sur les brioches dans l’émission de lams... Read more
Brioche au potiron facile et moelleuse Alors dites moi !!! qui est habituée à l’émission lamset chahrazad لمسة شهرزاد? Si c’est le cas, vous avez sûrement vu parmi les premiè... Read more
Connaissez-vous le chrik? cette merveilleuse et tendre brioche est une spécialité algérienne ancestrale. Elle est d’un moelleux à vous faire fondre de bonheur, et s’accommode avec t... Read more
La pâte à choux permet de confectionner des choux à la crème, chouquettes, des éclairs…ou des entrées salées que l’on varie en fonction des goûts de chacun Notez votre adresse emai... Read more
Brioches escargots faciles Je suis dans ma brioche cuisine ch’ti, la cuisine du nord. Cette belle région où il pleut souvent ihihiih, non sérieux mais à part le climat, j’adore... Read more
Ensaïmadas , des brioches espagnoles On continue notre voyage en Espagne si vous le voulez bien. Après la bonne paella, on découvrira les ensaimadas, vous connaissez ?? Alors, les Ensaïm... Read more
Alors, si vous êtes des fans des brioches fait maison, vous succomberez au goût et à la texture irrésistible de ces briochettes. Super moelleusse, super goûteuses, et en version minis, c... Read more
Brioche faite maison Une brioche extra moelleuse, légère et aérienne. Une brioche bien colorée au beurre et aux œufs avec une mie filante et gourmande comme chez le boulanger. La recette e... Read more
Brioche maison facile et moelleuse Il n y a rien telle qu’une bonne brioche maison. Cette odeur qui se dégage et qui embaume la maison lors de la cuisson , y’a Allah une mer... Read more
Recette religieuse à l’ancienne , meilleur pâtissier Nous voilà à la demi finale du meilleur pâtissier, et cela se corse de plus en plus. Et oui avec cette religieuse à l’anci... Read more
Le meilleur pâtissier est fini après 8 semaines pendant lesquelles on a vécu, avec les candidats, des moments d’émotion, de plaisir et de gourmandise. C’est Mounir qui a été élu meille... Read more
Découvrez la recette de la délicieuse brioche polonaise aux fruits confits et meringue italienne en version verrine. Read more
La brioche polonaise, vous connaissez cette viennoiserie?? je ne crois pas, mais je vous rassure moi non plus lol. C’est un autre dessert oublié que Mercotte met à l’honneur lors... Read more
Si vous aimez les chouquettes ! Vous recherchez la bonne recette ! Et bien, vous tombez super bien, j’ai déniché pour vous la recette ou dirai-je THE RECETTE de CHOUQUETTES qui vous ra... Read more
Oui je sais , je viens il y a quelques jours de vous ai proposez une recette de gâteau de Compiègne , et vous vous dites, mais qu’est ce qu’elle a celle-là!!! elle est devenu sk... Read more
J’aime les recettes qui viennent d’un autre temps, que les gens ont oublié pour une raison ou une autre. Soit elles sont trop compliquées à faire, soit elles ressemblent à d... Read more
Ce n’est pas tout à fait une tarte, la tropézienne. C’est plutôt une brioche super moelleuse fourrée d’une crème et parfumée surtout à la fleur d’oranger . J’a... Read more
Une tarte ch’ti, originaire du nord de la France, qui se situe à mi-chemin entre la brioche et la pâtisserie. Il s’agit d’une pâte levée pure beurre. Le sucre n’est p... Read more
