Une quiche aux fromages, une bonne salade verte et voilà un bon repas très simple à faire, très bon et riche en protéines et en calcium.
La base de cette recette est simple : une pâte et un appareil.
Pour la pâte, d’habitude j’utilise une pâte brisée.
Ici, j’ai mis une pâte feuilleté.
Pour l’appareil, il y a la crème fraiche et les œufs qui représentent la base, sinon le reste peut varier en fonction des gouts de tout à chacun.
15 min
30 min
Cuisine française
Salée
4personnes
Instructions :
Première étape
Battre les œufs.
Ajouter la crème fraiche et continuer à battre.
Ajouter les fromages, poivrer.
Et, mettre un tout petit peu de sel, les fromages sont déjà salés.
Mettre la pâte feuilleté dans un moule.
Verser votre appareil dedans (ne pas mettre du fromage râpé dessus, vous l’avez déjà incorporé dans l’appareil).
Mettre dans un four préchauffé à 180°C jusqu’à l’obtention d’une belle couleur dorée.
Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Servir avec une bonne salade verte.
Ingrédients :
Une pâte feuilleté
4 œufs
4 c à s de crème fraiche épaisse
Fromage : gouda, mimolette, fromage râpé ( emmental, ou autre), quelques portions de fromage fondu (type vache qui rit). je n’ai pas mis les proportions pour les fromages parce que je ne les mesure pas. Vous n’êtes pas obligé de mettre ces fromages : brebis, chèvre ….
Sel, poivre
Herbes de province (facultatif, je nen ’ai pas mis cette fois ci)
hummmm ya fatima rahi ychahi tu sais je n’ai rien a manger en fait j’ai fait du bouzelouf au four et mon mari est un peu malade donc il ne le mangera pas et moi je n’aime pas donc je v m’acheter une bonne pizza mais si ta quiche étais acité elle aurai fait l’affaire bisous
36 réponses
Sympathique cette quiche !
Ravie qu’elle te plaise.
De délicieuses saveurs…
Merci
Je vais la faire ce soir pour changer des bricks , avec un peu de raz el hanout c’est encore mieux 😉
oh oui un régal , bisous
Voila , unze quiche trés alléchante
une quiche aux fromages hummmmmm ç’est pour moi
bon mardi
bisous
hummm une belle couleur ta quiche!! j’aime le fromage là j’utilise souvent du féta … cuit ou cru j’adore ça !
j’ai cliker sur la pub cuisine ixina … ça me plairait une belle grande cuisine neuve loll
bisous et merci de tes clik aussi
porte toi bien et passe une belle journée
ok ma chère, bisous
elle a l air succulente avec ce bon fromage
je sens que cette délicieuse quiche ferait un carton chez moi alor je note ta recette ma belles, merciiii!!!
J’adore les quiches aux fromages !!! La tienne est délicieuse !
Bisous
bravo c’est une belle recette!!!
J’adore le fromage et la texture est parfaite ! Elle a l’air excellente ta quiche !
Bonne journée, bisous
Coucou oukhty,
Je t’ai désigné pour repondrau à un petit questionnaire… si ce n’est pas fait ^^
Boussa
sa doit étre délicieuuuuuuuuuuuuuuu.
une superbe quiche!!!bien appétissante!!miammmm
bonne soirée
bisous
hummmm ya fatima rahi ychahi tu sais je n’ai rien a manger en fait j’ai fait du bouzelouf au four et mon mari est un peu malade donc il ne le mangera pas et moi je n’aime pas donc je v m’acheter une bonne pizza mais si ta quiche étais acité elle aurai fait l’affaire bisous
merci pour cette recette !
Miam elle a l’air tout moelleuse quel délice !!
bsr
beau partage merci
bizo
http://www.Astucesfr.blogspot.com
C’est ce que je compte faire demain !!! je les adore ces quiches de toutes sortes
Je te souhaite une agréable soirée
Valérie.
bonsoir,
je trouve que ce que vous faites est magnifique,
visuelement et gustativement
merci de nous faire partager toutes ces recettes
bonne continuation…..
j’adore ce genre de tarte salée mmmmmmmmmmm!!!!bisou 🙂
excellent avec une salade verte ou de tomates !
bises
une quiche légère et gourmande j’aime bien.
merci bonne soirée
tres belle quiche merci pour le partage.
très belle quiche bien moelleuse, bien gourmande, génial pour le repas du soir
à bientôt
bises
Elle a l’air aérienne, bravo ma belle!
merci du partage , belle recette
bisous et belle journée
hmmmmmmmmm j’adore merci
bizo
@
hum ! elle devait etre très bonne cette belle tarte !
sandy
Une très belle quiche, mmmm ! bisous
j’adore cette quiche, elle doit être excellente, ca c’est de la quiche !!!
bonne journée
coucou, trop bon la tarte au fromage. Je la fais avec du camembert c’est excellent.Bonne journée biz boubou
Waouuu c’es terrible masha ALLAH et la texture parait mousseuse et légère juste sublime !!
Passage du soir
bizo et bravo
@