Gourmande, je vois la vie en rose et blanc…. Eh oui, on ne dit jamais non à une délicieuse douceur qui, par ses couleurs, nous replongent dans l’enfance. En effet, cette alliance... Read more
Tout le monde apprécierait de déguster des gourmandises qui sont, à la fois, un moment de plaisir et un allié pour la santé. Cette douceur allie ces deux éléments. Oui, oui, je suis... Read more
Quand on évoque le Tiramisu, un lien se crée vers l’Italie. En effet, cette belle promesse gourmande nous vient de ce merveilleux pays où il est incontournable et qui a fait le tour du monde... Read more
Recette de buche au chocolat facile Aujourd’hui c’est un beau dessert que je vous propose pour les fêtes, une buche très simple à réaliser et bien légère. Il s’agit d... Read more
Une buche au chocolat facile, inratable et à la portée de tout le monde. Je voulais vraiment vous proposez pour le dessert de fin d’année quelque chose de simple à réaliser et sans pri... Read more
Apres les truffes à la crème de marron et les truffes au caramel beurre salé, voilà une version de truffes au chocolat blanc enrobées de pistaches concassées. Une recette super facile avec... Read more
Voilà une variété de truffes qui va vous faire fondre de plaisir. Comme toutes les recettes de truffes présentées auparavant, celle-ci est assez simple à faire. Ces truffes chocolat-gingembr... Read more
voilà une base ultra simple pour réaliser des biscuits roulé avec une simple garniture ou carrément une buche maison. Ici mon biscuit roulé est garni avec le lemon curd que vous pouvez trouv... Read more
Un petit voyage exotique avec notre buche aux fruits exotiques. Des parfums et des gouts qui se marient en toute subtilité, une buche de chef faite maison. Certes la réalisation et longue ma... Read more
Friandise coco Pour changer des truffes tout chocolat, voilà une version de truffes toute en douceur. L’association des abricots secs et de la noix de coco est exquis. Ces truffes sont sup... Read more
L’association du chocolat noir et du caramel salé est tout simplement sensationnelle. Avec une coque en chocolat au lait et une pointe de fleur de sel, elles ssont absolument irrésistible... Read more
Chez moi les truffes cette année, il y en a pour tous les gouts. La recette d’aujourd’hui va faire craquer les mateurs du spéculoos dont le gout est bien présent vu qu’on va utiliser du choc... Read more
Des truffes intensément chocolaté, moelleux avec une coque croquante. L’ajout de la canneberge avec une belle note fruité La canneberge ou Cranberry est un fruit natif des autochtones de... Read more
Voilà la recette de la buche que je vous ai promis. Elle est tout simplement à tomber, une base de biscuit cake-citron super légère et super fondante en bouche qu’on va imbiber en plus avec... Read more
Biscuit roulé au cacao facile Un biscuit roulé bien moelleux, c’est LA recette qu’il faut toujours avoir sous la main, pour la réalisation d’une bonne buche pâtissière... Read more
Elles sont excellentes ces petites truffes au chocolat et à la crème de marron et elles feront fureur lors de vos repas de fêtes de fin d’année. La recette je l’ai emprunté à mon amie Christ... Read more
Les fêtes de fin d’année sont un bon moment pour les amoureux de chocolat et s’il y a une occasion où il faut se faire plaisir, c’est bien maintenant. Alors voilà pour l’occasion je vous met... Read more
voilà une recette de génoise, rapide et inratable qui va servir comme base de buche super aérée et légère. Cette génoise, on va la rouler et la garnir au choix: des décorations simples qua... Read more
Recette de truffes au chocolat blanc facile Non, non, non, je n’ai pas fini avec mes truffes . Je vous rassure , je n’ai pas tout mangé, J’en ai offert une bonne partie en ca... Read more
Recette de nougat glacé maison Voilà un dessert qui a tout pour vous plaire….!!! Une bonne recette de nougat glacé maison avec des fruits secs, des fruits confits. Un dessert lég... Read more
Basboussa à la noix de coco facile Il y a des réalisations qui sont incontournables pendant le mois de ramadan. On peut les réaliser le reste de l’année, mais pendant ramadan c... Read more
Kalb el louz au lben , قلب اللوز باللبن Qui dit ramadan en Algérie, dit kalb el louz ou chamia, une pâtisserie incontournable pendant le mois sacré. Vous êtes très nombreuses et nombreux à... Read more
Juste après les fêtes de fin d’année, on se retrouve avec des galettes en voilu en voilà dans toutes les pâtisseries, les supermarchés. Non, c’est pas du tout bon pour les régi... Read more
Pâte d’amandes , recette facile C’est la meilleure pâte d’amandes maison que vous pouvez réaliser, oh oui parole de sherazade. Il faut dire, mes amies, qu’il existe... Read more
Cadeau gourmand à faire soi-même Les cadeaux gourmands sont plus que jamais tendance. De une ça fait toujours plaisir de dire que je l’ai fait moi même et de deux avec la crise ça co... Read more
On reste avec les desserts de fin d’année, et la buche c’est la reine des desserts!!, qu’elle soit pâtissière ou glacière, elle rencontre toujours un franc succès. Et m... Read more
Quand on entend Tiramisu, un raccourci se crée vers l’Italie. Une belle promesse gourmande, ce dessert qui a fait le tour du monde. Il a été visité et revisité par le commun des mortel... Read more
J’aime les recettes qui viennent d’un autre temps, que les gens ont oublié pour une raison ou une autre. Soit elles sont trop compliquées à faire, soit elles ressemblent à d... Read more
Je vous ai déjà présenté la version du russe du meilleur pâtissier que Mercotte avait choisie comme épreuve technique. Et je vous ai donné mon sentiment. À vrai dire, je n’avait pas tr... Read more
Voilà une pâtisserie qui nous fera voyager dans le temps. Alcazar, une tarte pas comme les autres, une tarte qui nous transportera à une autre époque, en Andalousie. Savez-vous que signifie... Read more
