Une excellente mousse au chocolat avec seulement deux ingrédients. Oui , oui c’est possible. Notre mousse au chocolat sera faite de chocolat bien sur et des blancs d’œufs montés... Read more
Voilà un dessert léger, onctueux et bien frais Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication: Il est indispensable de valider l’inscription par la suite... Read more
Le flan pâtissier est super bon. Je vous ai déjà présenté le classique avec pâte ou sans pâte. Cette fois-ci, j’avais envie de plus de gourmandise. Et pour la mordue de chocolat que je... Read more
Un autre délice chocolatée C’est une recette de mousse au chocolat tirée du livre “souvenirs chocolatés de Stéphane Glacier”, meilleur ouvrier de France pâtissier 2000. Je ne pe... Read more
Kadaïfi neraïda, dessert grec Je suis peu présente sur le blog ces derniers jours, veillez m’en excuser les amies. Je n’arrive pas à retrouver le rythme pour publier malgré... Read more
Une mousse à l’orange c’est sympa pour finir un repas en beauté. Une mousse légère, aérée, légèrement acidulée. Vous aimez les oranges??? laissez vous tenter par ce dessert de saison, un des... Read more
Quand on entend Tiramisu, un raccourci se crée vers l’Italie. Une belle promesse gourmande, ce dessert qui a fait le tour du monde. Il a été visité et revisité par le commun des mortel... Read more
La charlotte royale , recette meilleur pâtissier Et nous voilà à la porte de la finale du meilleur pâtissier sur M6, une émission présentée par Mercotte et chef Cyril Lignac. Cette année,... Read more
Voilà la cinquième épreuve technique de la 3ème saison du meilleur pâtissier. J’imagine que vous vous êtes à présent habitué !!, après la sachertorte, le russe, l’alcazar et le... Read more
OH oui le chocolat je l’aime. Des desserts au chocolat, vous allez en voir sur votre blog bien aimé, hihihiihihih. Cette fois-ci, il s’agit d’une crème au chocolat servie avec une crèm... Read more
C’est la deuxième semaine du meilleur pâtissier sur M6, qui veut dire la deuxième épreuve technique du concours. J’aime bien cette épreuve, on découvre ou redécouvre des desserts... Read more
Vatrouchka, le célèbre et l’authentique dessert russe à base de fromage blanc et de raisin secs. Une recette simple, un peu consistante mais super bonne. La vatrouchka est une sorte de chees... Read more
Le banoffee pie, un dessert pas comme les autres, d’un genre qui ne s’oublie pas. Certes, c’est une bombe calorique. Mais le goût y est et le mariage banane-caramel-biscuit... Read more
Un bavarois en version mini. Un plaisir pour les papilles et les pupilles. Un dessert très chic et présentable pour se faire plaisir et pour épater ses invités. Ce bavarois au chocolat b... Read more
Le flan patissier, un incontournable de la pâtisserie française. Avec ou sans pâte, c’est un délice et ici on adore. Je vous présente aujourd’hui une variante, la recette du flan patissier s... Read more
Un vrai régal, cette mousse au chocolat. Une recette facile et inratable tirée du livre “souvenirs chocolatés de Stéphane Glacier, meilleur ouvrier de France pâtissier” 2000. Une... Read more
Voilà une crème au chocolat qui vous laissera sans voix. Par la facilité de sa réalisation, son onctuosité, son goût bien prononcé en chocolat. En fait, il n y a pas de secret, j’ai... Read more
C’est le dernier jour de l’année les ami (e)s et la derniere recette de l’année. Le temps défile à une vitesse GRAND V. Notre recette aujourd’hui c’est un r... Read more
Un dessert frais et léger. Un bavarois de chocolat blanc aux brisures de spéculoos mais revisité. Ici, notre bavarois sera présenté en version cupcake, ce qui lui donne un aspect très chic.... Read more
C’est le deuxième gâteau préparer pour l’anniversaire de ma fille ,un délicieux bavarois au deux chocolats sur une dacquoise ,il était délicieux ,je vous le conseille vivement Notez vot... Read more
c’est les gâteaux que j’ai préparé pour l’anniversaire de ma princesse à droite la célèbre Barbie :c’est un gâteau au yaourt avec une crème au beurre et le décor est tra... Read more
