Cela vous arrive-t-il de dire, « oh mon dieu !!! que vais-je encore faire à manger aujourd’hui ».
C’est galère, la vie d’une mère, non???
Tous les jours, il faut trouver une idée de recettes qui ne soit pas compliquée, rapide, qui plait à tout le monde.
Et tant qu’à faire, économique et qui permet d’utiliser des ingrédients que l’on a en général chez-soi…???
Tous les jours, il faut se poser ces questions matin et soir. Est-ce votre cas ?? Ou êtes-vous plutôt du genre super organisée ?? Vous planifiez tous les menus de la semaine, le week-end ??
Cela m’arrive de le faire mais j’avoue pas tout le temps.
Les gratins facilitent pas mal la tâche.
Et voilà une idée de gratin que vous pourrez tester assez rapidement
Tout d’abord, car elle est simple et les ingrédients qui la composent sont généralement à porter de mains.
Et surtout surtout, il y aura très peu d’enfants ou d’époux qui refuseront l’idée d’un gratin de pommes de terre-thon et béchamel.
Si c’est le cas !!! Et bien mes chères, je vous plains.
Ils doivent être vraiment vraiment difficiles, hihiihiihihi
30 min
10 min
Classique
gratin
4personnes
Instructions :
Première étape
Cuire les pommes de terre dans un grand volume d’eau
Une fois cuites, retirez-les<br>Épluchez et découpez les pommes de terre en rondelles.<br>Salez et poivrez
Préparez la sauce tomates :
Dans une poêle, mettez l’huile à chauffer
Ajoutez les tomates mixés, la sauce tomates, l’ail écrasé, sel, poivre
Laissez revenir quelques minutes
Émiettez le thon et l’ajouter à votre sauce
Mélangez bien et laisser mijoter quelques minutes
Préparez la sauce béchamel :<br>Couper le beurre en parcelles dans une casserole.
Faites fondre le beurre sans coloration.
Hors du feu, versez la farine en une seule fois<br>Mélangez au fouet.
Reportez au feu et surveillez la cuisson de la farine.
Versez le lait en une fois sur le roux en dehors du feu.
Reportez au feu et mélangez jusqu’à épaississement.
Salez, poivrez et râpez un peu de muscade.<br>La sauce est terminée et prête
Préchauffez le four à 200°C
Prenez un plat à gratin:
Disposez, au fond, la moitié des rondelles de pommes de terre
Mettez dessus la moitié de la béchamel
Ajoutez dessus la sauce au thon et lissez bien à chaque fois
Disposez le reste des pommes de terre
Finir avec ce qui reste en béchamel
Enfournez jusqu’à ce qu’il gratine
Ingrédients :
5 à 6 pommes de terre
Pour la sauce tomate au thon :
2 belles tomates bien mûres ou des tomates en boite
1 c à s de concentré de tomates
2 gousses d’ail
Huile d’olives
Sel et poivre
Un peu de harissa si vous le souhaitez
250 g de thon en boite
Pour la sauce béchamel :
1/2 litre de lait entier ou écrémé pour une version allégée
35 g de beurre
35 g de farine
Sel, poivre
Noix de muscade
150 g de fromage râpé (facultatif)
Avez vous envie d’une recette express, diététique...
144 réponses
Merci pour toutes vos recettes qui m’aident quand je suis embêtée de ne pas savoir quoi faire à manger, en effet tout les matins la question que je me pose au réveil c’est que vais-je cuisiner aujourd’hui?
Biz
Salam c’est vrai tous les jour les maman se pose la même question je cuisine quoi aujourd’hui il faut trouver un menu moi hamdoulah j’ai un mari et des enfants qui sont adorable il sont pas très difficile il aime beaucoup les gratin merci pour la proposition du plats c’est bien d’avoir des idées comme ça moi personnellement je regarde tout les jour ce que nous propose sherazade ça m’aide beaucoup et surtout il ya de bon plat merci encore
C’est en préparant le manger de la journée que je commence à réfléchir au déjeuner du lendemain .dur. Dur…..
Ça a l’air trop bon a essayer j ai tout les ingrédients
Pareil pour moi c’est tout les jours que je me pose cette question,alors je fais des bricks individuelles avec du thon un œuf et du gruyère ,mes enfants aiment sa et le mari de même av une salade verte.c’est vite fait et c’est bon.
Eh oui il en faut des idées tous les jours! Alors à l’île Maurice, on a créé Qu’est ce qu’on mange ce soir à Maurice, un groupe où chacune partage son dîner… et ça donne des idées!
Bonjour ma chère sherazade, oui ça c’était avant mais aujourd’hui grâce a vous et quelques clics et la magie s’opère avec des belles idées et des bons plats appétissant, merci beaucoup et bonne journée !!
Ma très chère Sherazade, je suis soulagée!!! Je ne suis pas la seule a me tourmenter pour ce qui est de : << mais qu'est ce que je vais bien pouvoir leur cuisiner aujourd'hui????!!!>> Ouffffffffffff pareil des fois les menus me viennent facilement mais très souvent aussi j’ai un vide…!!! Ce matin, j’ai aussi (comme par hasard) pensée a un gratin de pomme de terre…et voilà que tu nous mijotte ceci!!! Un immense merci (barakallah oufik oukhty el aziza) de nous faire ce partage et nous faciliter bien des recherches!! je t’embrasse fort et bonne journée a toutes!!
chokran aziza, et oui c’est l’éternelle question. Je suis ravie que je puisse vous accompagner dans cette tache, merci pour ta fidélité ma chère , bisous
merci pour cette recette chère sherazad, et tu a tout a fait raison parfois je n’est plus d’idée quoi faire ce soir??? c la galère, et je te dis une moi j’en suis une, j’ai un mari qui n’aime pas les gratins donc pas fastoche d’essayer d’innover etttttttttttttttttt ouiii en tout le gratin je le fait pour moi car j’adore, mille merci hannouna
merci pour cette recette ! c’est vrai que c’est galère de chercher chaque jour quoi faire pour le repas ! surtout quand je rentre tard du travail !!! bises
Oh comme tu as raison.varié ´economiser,plaire aux enfants, équilibré….que de choses a penser.moi j’ai essayer de faire le menu de la semaine mais je n’aime pas ça.alors jimprovise.je vais essayer cette recette.jai tester ter crêpes ce week end mes enfants on adorer et moi j’adore leur faite plaisir.l’aubergine farci au boulgour j’ai tester aussi pour moi et mon mari (mes enfants ne sont pas prêt lol ) et c’était très beau.je me demande comment tu trouve le temps de cuisiner tant de bonne chose
A qui le dis-tu… moi les menus c’est au jour le jour…suivant ce que j’ai dans les placards. Des fois, c’est vrai, c’est vraiment dur de trouver quoi faire à manger…
salam alikoum,
je souhaitais avoir une precision sur la recette du karan svp. (j’ai demandé en commentaire mais cela ne s’affiche pas je dois pas être douée lol.
Je voulais juste savoir si c’est de la farine de pois chiche cru ou grillé?
merci ^^
Merci pour la réponse et pour la rapidité ^^ je vais essayer votre recette et je vous tiens au courant. Merci à vous pour les inspirations culinaires je suis fan !!! et bonne continuation be qadret illah ^^
MOi je le fais mais c pas avec la bechamel je pense que c un peu lourd a mon gout , je mes une petite couche d’oignon rapé apres une couche de pomme de terre salé et poivré quelque morceaux de poulet cuit et puis je mes des morceaus de beurre et de fromage blanc puis je couvre tous avec du lait et beaucoup de fromage rapé je vous jure c tres bon les pomme terre elle cuit avec le lait et le fromage c delicieux enfin je vous donne ma recette mais sa veut pas dire que j’aime pas la votre , bisous et bonne appetit
oui fatma, très difficile de gérer notre petit monde: moi une des allergies multiples une autre qui devient petit à petit végétarienne des fois je me retrouve à faire trois repas et un mari qui n’aime que les plats traditionnels oulalaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!
C’est pareil pour moi à peine le repas fini qu’on pense déjà à ce que l’on va leur faire pour le goûter et le dîner heureusement qu’il y as votre site hamdoulileh j’avoue que grâce à vous je suis un cordon bleu sans me lancer de fleur bien sur barakallahoufik ma sœur pour tous ses délices
Ohlala oui je me reconnais bien dans ce que tu dis. Toujours obligé de ce creuser les méninges pour manger, lol. Ton gratin me plait beaucoup. Bonne journée
Bonjour !
Hummmmm !! Une superbe idée repas, ton gratin est très appétissant. Miammmmm !!
Merci pour toutes tes recettes chère Fatima. Bonne journée !!
144 réponses
Merci pour toutes vos recettes qui m’aident quand je suis embêtée de ne pas savoir quoi faire à manger, en effet tout les matins la question que je me pose au réveil c’est que vais-je cuisiner aujourd’hui?
Biz
Bonjour,
Pardon pour ma réponse tardive…
Je suis vraiment ravie que mes recettes vous aident… et surtout qu’elles soient délicieuses…
C’est très gentil
Merci
merci
de rien
Hum c’est bon je le ferais demain inchalllah
J attends la recette de smen merci.
je vais le faire demain incha allah
je vais le faire demain incha allah
et deux fois par jour en plus quand il ni a plus de reste pour le soir !
et deux fois par jour en plus quand il ni a plus de reste pour le soir !
et deux fois par jour en plus quand il ni a plus de reste pour le soir !
Merci ma chère
yatek assaha hbiba, bisous
Merci ma chère
yatek assaha hbiba, bisous
Oui ça m’arrive, c’est le quotidien de nous toutes 😉
Soussou Beldjoud regarde ça :* :* de quoi en a parler hier ma belle mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
mmmmmmmm ça me manque graaaaaaaave
mmmmmmmmmm ca me donne envie surtout
taba rlah rla 7da
Ah oui!! Trouver un menu, un véritable casse-tête
Ah oui!! Trouver un menu, un véritable casse-tête
Bah tous les jour ma chère Fatma Laoudedj
Ça m’arrive tous les jours
Apocalypsis Rina ,ça pourrait te servir
et surtout pour mes petites filles elles sont dificiles
et surtout pour mes petites filles elles sont dificiles
Il est super ce gratin, j’ai envie de le dévorer.
😉
moi toujour comme ca c vrai wellah
moi toujour comme ca c vrai wellah
MMMMMM YAM YAM YAM
يعطيك الصحه
Salam c’est vrai tous les jour les maman se pose la même question je cuisine quoi aujourd’hui il faut trouver un menu moi hamdoulah j’ai un mari et des enfants qui sont adorable il sont pas très difficile il aime beaucoup les gratin merci pour la proposition du plats c’est bien d’avoir des idées comme ça moi personnellement je regarde tout les jour ce que nous propose sherazade ça m’aide beaucoup et surtout il ya de bon plat merci encore
Mes enfants sont hyper compliqué si il y a du thon c’est niette ils ne goûteront même pas je suis désespérée
C’est en préparant le manger de la journée que je commence à réfléchir au déjeuner du lendemain .dur. Dur…..
Ça a l’air trop bon a essayer j ai tout les ingrédients
Ammmm bnin
Ca a l air bon oooooo
Merci d’avance okhte
Coucou j voulais juste une recette des beignet (carnaval)
Dur dur dur
Chez moi personne n’aime les gratins…
oh dommage
oh dommage
Mmmmmm il va etre ds mon prochain repas !!! la corvée de tt les jours pfff
yes, mais bon il y’a toujours des ressources 😉
yes, mais bon il y’a toujours des ressources 😉
grace a toi !! lol et merci !!
grace a toi !! lol et merci !!
Moi je pense la veille ce que je vais faire le lendemain car il m arrive ce faire 3 plats à midi car ils sont difficiles
je me reconnais dans ton message c’est toujours la meme chose
😉
😉
C vrai c galere des fois je reve du plat que je vais faire telement que je pense qu’a ca merci pour la recette a faire de suite
hiihih c’est bien ça élaboré les plat dans les rêves, ihihihi
Toutes dans le même cas. Je plannifie mes menus a la semaine pendant la période de Ramadan. Il faut essayer de contenter tout le monde
Pareil pour moi c’est tout les jours que je me pose cette question,alors je fais des bricks individuelles avec du thon un œuf et du gruyère ,mes enfants aiment sa et le mari de même av une salade verte.c’est vite fait et c’est bon.
hmm c’est tres bon
Eh oui il en faut des idées tous les jours! Alors à l’île Maurice, on a créé Qu’est ce qu’on mange ce soir à Maurice, un groupe où chacune partage son dîner… et ça donne des idées!
La recette ?
clique sur le lien stp
Sosaso So qu’en penses tu?
Je pensais que j’étais seule a poser Cette question
oh non ça rassure de savoir que les autres vivent la même chose hiihiih
C ma question existantielle
ihihiihih,
Ça a l’aire délicieux !!
oh oui
pareil c’est galère pour moi aussi.
Bonjour ma chère sherazade, oui ça c’était avant mais aujourd’hui grâce a vous et quelques clics et la magie s’opère avec des belles idées et des bons plats appétissant, merci beaucoup et bonne journée !!
oh merci chère houria t’est un amour, merci pour ta fidélité , bisous
Al hamdoulah on a de la chance de pourvoir se poser cette question. Et merci sherazade ton blog m’aide beaucoup 🙂
de rien ma chère, je fais de mieux pour vous accompagner , merci bisous
Tous les jours, je me pose cette même question! !!!
Que vais je faire à manger? ??
oh oui et tous les jours il faut trouver une réponse ihihi
Mes idées viennent toutes de tes recettes! !!
Grâce à toi, mes amies me prennent pour un chef!!!
Mais j’ai aucun mérite! !!
Ça c’est top ma chère mercii
on est toutes pareils…souvent à cours d’idées…ton gratin est parfait pour les questions de ce genre 😉
Ma très chère Sherazade, je suis soulagée!!! Je ne suis pas la seule a me tourmenter pour ce qui est de : << mais qu'est ce que je vais bien pouvoir leur cuisiner aujourd'hui????!!!>> Ouffffffffffff pareil des fois les menus me viennent facilement mais très souvent aussi j’ai un vide…!!! Ce matin, j’ai aussi (comme par hasard) pensée a un gratin de pomme de terre…et voilà que tu nous mijotte ceci!!! Un immense merci (barakallah oufik oukhty el aziza) de nous faire ce partage et nous faciliter bien des recherches!! je t’embrasse fort et bonne journée a toutes!!
chokran aziza, et oui c’est l’éternelle question. Je suis ravie que je puisse vous accompagner dans cette tache, merci pour ta fidélité ma chère , bisous
Pour moi, mon mari et mes filles mangent les gratins j’ai pas de problème
super,
mmm prépare ce plat ce soir merci mmmm
alors tu l’as fait ??
Oui ça m’arrive tout les jours je ne trouve pas d’idées
et oui ….
waduh Bro Recette (y) :p
merci pour cette recette chère sherazad, et tu a tout a fait raison parfois je n’est plus d’idée quoi faire ce soir??? c la galère, et je te dis une moi j’en suis une, j’ai un mari qui n’aime pas les gratins donc pas fastoche d’essayer d’innover etttttttttttttttttt ouiii en tout le gratin je le fait pour moi car j’adore, mille merci hannouna
de rien ma chère et oui je crois que c’est notre combat de tous les jours et l’ternnelle question que vais je faire à manger,?? hihihih
tout à fait, bonne soirée
Ca y est tester hier soir c est delicieux.merci
Il m’a l’air bien bon ce petit gratin!!
merci pour cette recette ! c’est vrai que c’est galère de chercher chaque jour quoi faire pour le repas ! surtout quand je rentre tard du travail !!! bises
Oh ma chère et si on travail en plus, c’est une double galère, bisous
c’est une excellente idée !!
merci ma belle !!
bisous
Merci ma chère, bisous
Oh zut j en ai fait 1avant hier ce soir pain turc lentilles et creme caramel bise a toute
hmmmm, beau menu
merciiiii pour l’idée
merci
Je me dit sa tous les jours mes enfants deviennent difficile! A essayer incha Allah
Oh comme tu as raison.varié ´economiser,plaire aux enfants, équilibré….que de choses a penser.moi j’ai essayer de faire le menu de la semaine mais je n’aime pas ça.alors jimprovise.je vais essayer cette recette.jai tester ter crêpes ce week end mes enfants on adorer et moi j’adore leur faite plaisir.l’aubergine farci au boulgour j’ai tester aussi pour moi et mon mari (mes enfants ne sont pas prêt lol ) et c’était très beau.je me demande comment tu trouve le temps de cuisiner tant de bonne chose
A qui le dis-tu… moi les menus c’est au jour le jour…suivant ce que j’ai dans les placards. Des fois, c’est vrai, c’est vraiment dur de trouver quoi faire à manger…
rebi maak zohra boussoufa
Oui ça m’arrive souvent surtout pour les enfants qui manges pas de légume
Merci pour cette recette
j’aime l’option « print » recette imprimée et à programmer dans les diners des jours à venir 🙂 merci
Bonne recette merci sherazed
Ya3tek saha
Ya3tek saha
Ya3tek saha
c’est trop drôle je fait un gratin de choux fleur ce soir et pour la question du repas je me la pose tous les soir
c’est trop drôle je fait un gratin de choux fleur ce soir et pour la question du repas je me la pose tous les soir
c’est trop drôle je fait un gratin de choux fleur ce soir et pour la question du repas je me la pose tous les soir
salam alikoum,
je souhaitais avoir une precision sur la recette du karan svp. (j’ai demandé en commentaire mais cela ne s’affiche pas je dois pas être douée lol.
Je voulais juste savoir si c’est de la farine de pois chiche cru ou grillé?
merci ^^
salam wahiba, j’ai pa eu le temps de regarder les comentaires. C’est la farine de pois chiches qui se vend telque dans le commenrce, donc cru
salam wahiba, j’ai pa eu le temps de regarder les comentaires. C’est la farine de pois chiches qui se vend telque dans le commenrce, donc cru
Merci pour la réponse et pour la rapidité ^^ je vais essayer votre recette et je vous tiens au courant. Merci à vous pour les inspirations culinaires je suis fan !!! et bonne continuation be qadret illah ^^
ELLE T A REPONDU POUR LE CAEN POIICH
Une très bonne recette, simple et savoureuse! Merci ^^
Heureuse de ne pas etre tout seul et en plus ils sont difficile mais bonne recette.
MOi je le fais mais c pas avec la bechamel je pense que c un peu lourd a mon gout , je mes une petite couche d’oignon rapé apres une couche de pomme de terre salé et poivré quelque morceaux de poulet cuit et puis je mes des morceaus de beurre et de fromage blanc puis je couvre tous avec du lait et beaucoup de fromage rapé je vous jure c tres bon les pomme terre elle cuit avec le lait et le fromage c delicieux enfin je vous donne ma recette mais sa veut pas dire que j’aime pas la votre , bisous et bonne appetit
hmmm j’aime beaucoup ta recette de gratin de pommes de terre au poulet , une belle variante, bisous
toute la famille adore ce gratin je le prepare ce soir merci
oui fatma, très difficile de gérer notre petit monde: moi une des allergies multiples une autre qui devient petit à petit végétarienne des fois je me retrouve à faire trois repas et un mari qui n’aime que les plats traditionnels oulalaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!
bon tres tres bon
ben moi fatma, mes filles ne mangent pas les plats en gratin snifff je ne sais plus quoi faire
tres bon idée a essayer incha allah merci pour la recette
mmmmmmmmmmmm sa a l’air bon en plus j’aime trop. je vais la tester se soir challah
<3
C’est pareil pour moi à peine le repas fini qu’on pense déjà à ce que l’on va leur faire pour le goûter et le dîner heureusement qu’il y as votre site hamdoulileh j’avoue que grâce à vous je suis un cordon bleu sans me lancer de fleur bien sur barakallahoufik ma sœur pour tous ses délices
mmmmm
Ohlala oui je me reconnais bien dans ce que tu dis. Toujours obligé de ce creuser les méninges pour manger, lol. Ton gratin me plait beaucoup. Bonne journée
un plat comme je les aime!! super!! merci. bises
moi je me régale avec ce genre de choses!!! bises
Tous ce que j’aime en plus en gratin, biz
et bien moi ça m’arrive tous les soirs en rentrant du travail et j’ai toujours très peu de temps alors les plats simples et rapides sont pour moi
Bonjour !
Hummmmm !! Une superbe idée repas, ton gratin est très appétissant. Miammmmm !!
Merci pour toutes tes recettes chère Fatima. Bonne journée !!
Tout à fait ce que j’aime mangé en ce moment 🙂 bises et bonne journée !
Hmm un délicieux gratin bien réconfortant ! mabrouk alina le mondial hihi:)Bisous
jebnaha, jebnaha, hiihihh, incha allah qu’on ira le plus loin possible dans cette aventure,biz
sans thon pour moi, mais ta recette est superbe
un délicieux gratin lah yatik saha
bises