Cela vous arrive-t-il de dire, “oh mon dieu !!! que vais-je encore faire à manger aujourd’hui”.
C’est galère, la vie d’une mère, non???
Tous les jours, il faut trouver une idée de recettes qui ne soit pas compliquée, rapide, qui plait à tout le monde.
Et tant qu’à faire, économique et qui permet d’utiliser des ingrédients que l’on a en général chez-soi…???
Tous les jours, il faut se poser ces questions matin et soir. Est-ce votre cas ?? Ou êtes-vous plutôt du genre super organisée ?? Vous planifiez tous les menus de la semaine, le week-end ??
Cela m’arrive de le faire mais j’avoue pas tout le temps.
Les gratins facilitent pas mal la tâche.
Et voilà une idée de gratin que vous pourrez tester assez rapidement
Tout d’abord, car elle est simple et les ingrédients qui la composent sont généralement à porter de mains.
Et surtout surtout, il y aura très peu d’enfants ou d’époux qui refuseront l’idée d’un gratin de pommes de terre-thon et béchamel.
Si c’est le cas !!! Et bien mes chères, je vous plains.
Ils doivent être vraiment vraiment difficiles, hihiihiihihi
Gratin de pommes de terre-thon et béchamel
Allez hop hop hop la recette ……
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- 5 à 6 pommes de terre
- Pour la sauce tomate au thon :
- 2 belles tomates bien mûres ou des tomates en boite
- 1 c à s de concentré de tomates
- 2 gousses d'ail
- Huile d'olives
- Sel et poivre
- Un peu de harissa si vous le souhaitez
- 250 g de thon en boite
- Pour la sauce béchamel :
- ½ litre de lait entier ou écrémé pour une version allégée
- 35 g de beurre
- 35 g de farine
- Sel, poivre
- Noix de muscade
- 150 g de fromage râpé (facultatif)
- Cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau
- Une fois cuites, retirez-les Épluchez et découpez les pommes de terre en rondelles. Salez et poivrez
- Préparez la sauce tomates :
- Dans une poêle, mettez l'huile à chauffer
- Ajoutez les tomates mixés, la sauce tomates, l'ail écrasé, sel, poivre
- Laissez revenir quelques minutes
- Émiettez le thon et l'ajouter à votre sauce
- Mélangez bien et laisser mijoter quelques minutes
- Préparez la sauce béchamel : Couper le beurre en parcelles dans une casserole.
- Faites fondre le beurre sans coloration.
- Hors du feu, versez la farine en une seule fois Mélangez au fouet.
- Reportez au feu et surveillez la cuisson de la farine.
- Versez le lait en une fois sur le roux en dehors du feu.
- Reportez au feu et mélangez jusqu’à épaississement.
- Salez, poivrez et râpez un peu de muscade. La sauce est terminée et prête
- Préchauffez le four à 200°C
- Prenez un plat à gratin:
- Disposez, au fond, la moitié des rondelles de pommes de terre
- Mettez dessus la moitié de la béchamel
- Ajoutez dessus la sauce au thon et lissez bien à chaque fois
- Disposez le reste des pommes de terre
- Finir avec ce qui reste en béchamel
- Enfournez jusqu'à ce qu'il gratine
Gratin de pommes de terre au thon et béchamel
Gratin de pommes de terre
plat , cuisine au four, algérie, tomates, cuisine facile, france poisson
144 Comments
karima
Merci pour toutes vos recettes qui m’aident quand je suis embêtée de ne pas savoir quoi faire à manger, en effet tout les matins la question que je me pose au réveil c’est que vais-je cuisiner aujourd’hui?
Biz
sherazade
Bonjour,
Pardon pour ma réponse tardive…
Je suis vraiment ravie que mes recettes vous aident… et surtout qu’elles soient délicieuses…
C’est très gentil
Merci
nora
merci
sherazade
de rien
Nour Boukhari
Hum c’est bon je le ferais demain inchalllah
Magnoussi Maz
J attends la recette de smen merci.
Ahlem Zinet
je vais le faire demain incha allah
Ahlem Zinet
je vais le faire demain incha allah
Sodege Rambeau
et deux fois par jour en plus quand il ni a plus de reste pour le soir !
Sodege Rambeau
et deux fois par jour en plus quand il ni a plus de reste pour le soir !
Sodege Rambeau
et deux fois par jour en plus quand il ni a plus de reste pour le soir !
Amina Zebiche
Merci ma chère
Recette de cuisine facile par Sherazade
yatek assaha hbiba, bisous
Amina Zebiche
Merci ma chère
Recette de cuisine facile par Sherazade
yatek assaha hbiba, bisous
Manoune Isabelle
Oui ça m’arrive, c’est le quotidien de nous toutes 😉
Karissa Bena
Soussou Beldjoud regarde ça :* :* de quoi en a parler hier ma belle mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Soussou Beldjoud
mmmmmmmm ça me manque graaaaaaaave
Karissa Bena
mmmmmmmmmm ca me donne envie surtout
Waliad Bahaj
taba rlah rla 7da
Hağer Haouchine
Ah oui!! Trouver un menu, un véritable casse-tête
Hağer Haouchine
Ah oui!! Trouver un menu, un véritable casse-tête
Fatiha Wahrania
Bah tous les jour ma chère Fatma Laoudedj
Zin Benyahia
Ça m’arrive tous les jours
Meriem Traductrice
Apocalypsis Rina ,ça pourrait te servir
Arc En Ciel
et surtout pour mes petites filles elles sont dificiles
Arc En Ciel
et surtout pour mes petites filles elles sont dificiles
Mon coin gourmand
Il est super ce gratin, j’ai envie de le dévorer.
sherazade
😉
Arc En Ciel
moi toujour comme ca c vrai wellah
Arc En Ciel
moi toujour comme ca c vrai wellah
Selma Naim Aimare Susus
MMMMMM YAM YAM YAM
Ghazel Ben
يعطيك الصحه
Bilal Arbane
Salam c’est vrai tous les jour les maman se pose la même question je cuisine quoi aujourd’hui il faut trouver un menu moi hamdoulah j’ai un mari et des enfants qui sont adorable il sont pas très difficile il aime beaucoup les gratin merci pour la proposition du plats c’est bien d’avoir des idées comme ça moi personnellement je regarde tout les jour ce que nous propose sherazade ça m’aide beaucoup et surtout il ya de bon plat merci encore
Étoile Brillante
Mes enfants sont hyper compliqué si il y a du thon c’est niette ils ne goûteront même pas je suis désespérée
Oum Madjed
C’est en préparant le manger de la journée que je commence à réfléchir au déjeuner du lendemain .dur. Dur…..
Ça a l’air trop bon a essayer j ai tout les ingrédients
Lamya Ziane
Ammmm bnin
Aissata Ly Cisse
Ca a l air bon oooooo
Fatiha Djeaid
Merci d’avance okhte
Fatiha Djeaid
Coucou j voulais juste une recette des beignet (carnaval)
فايزة ٱم كميلة
Dur dur dur
Khadija Bensalah
Chez moi personne n’aime les gratins…
Recette de cuisine facile par Sherazade
oh dommage
Recette de cuisine facile par Sherazade
oh dommage
Carole Oudjiane
Mmmmmm il va etre ds mon prochain repas !!! la corvée de tt les jours pfff
Recette de cuisine facile par Sherazade
yes, mais bon il y’a toujours des ressources 😉
Recette de cuisine facile par Sherazade
yes, mais bon il y’a toujours des ressources 😉
Carole Oudjiane
grace a toi !! lol et merci !!
Carole Oudjiane
grace a toi !! lol et merci !!
Najah Guerid
Moi je pense la veille ce que je vais faire le lendemain car il m arrive ce faire 3 plats à midi car ils sont difficiles
Oifa Kamel Baccouche
je me reconnais dans ton message c’est toujours la meme chose
Recette de cuisine facile par Sherazade
😉
Recette de cuisine facile par Sherazade
😉
Amina Franbai
C vrai c galere des fois je reve du plat que je vais faire telement que je pense qu’a ca merci pour la recette a faire de suite
Recette de cuisine facile par Sherazade
hiihih c’est bien ça élaboré les plat dans les rêves, ihihihi
Nourre Youbi
Toutes dans le même cas. Je plannifie mes menus a la semaine pendant la période de Ramadan. Il faut essayer de contenter tout le monde
Sanaa Kadour
Pareil pour moi c’est tout les jours que je me pose cette question,alors je fais des bricks individuelles avec du thon un œuf et du gruyère ,mes enfants aiment sa et le mari de même av une salade verte.c’est vite fait et c’est bon.
Recette de cuisine facile par Sherazade
hmm c’est tres bon
Emma Saveurs
Eh oui il en faut des idées tous les jours! Alors à l’île Maurice, on a créé Qu’est ce qu’on mange ce soir à Maurice, un groupe où chacune partage son dîner… et ça donne des idées!
Louna Mak
La recette ?
Recette de cuisine facile par Sherazade
clique sur le lien stp
Inebou Az Bouiné
Sosaso So qu’en penses tu?
Fahima Ait Aoudia
Je pensais que j’étais seule a poser Cette question
Recette de cuisine facile par Sherazade
oh non ça rassure de savoir que les autres vivent la même chose hiihiih
Malaika Ben
C ma question existantielle
Recette de cuisine facile par Sherazade
ihihiihih,
Salmonella Sp
Ça a l’aire délicieux !!
Recette de cuisine facile par Sherazade
oh oui
Nadia Allali
pareil c’est galère pour moi aussi.
Houria Addou
Bonjour ma chère sherazade, oui ça c’était avant mais aujourd’hui grâce a vous et quelques clics et la magie s’opère avec des belles idées et des bons plats appétissant, merci beaucoup et bonne journée !!
Recette de cuisine facile par Sherazade
oh merci chère houria t’est un amour, merci pour ta fidélité , bisous
Houri Abderemane
Al hamdoulah on a de la chance de pourvoir se poser cette question. Et merci sherazade ton blog m’aide beaucoup 🙂
Recette de cuisine facile par Sherazade
de rien ma chère, je fais de mieux pour vous accompagner , merci bisous
Yasmina Adjal
Tous les jours, je me pose cette même question! !!!
Que vais je faire à manger? ??
Recette de cuisine facile par Sherazade
oh oui et tous les jours il faut trouver une réponse ihihi
Yasmina Adjal
Mes idées viennent toutes de tes recettes! !!
Grâce à toi, mes amies me prennent pour un chef!!!
Mais j’ai aucun mérite! !!
Floranda Roberts
Ça c’est top ma chère mercii
Sarah Sucrésalé
on est toutes pareils…souvent à cours d’idées…ton gratin est parfait pour les questions de ce genre 😉
Zineb Lazaar El Bermil
Ma très chère Sherazade, je suis soulagée!!! Je ne suis pas la seule a me tourmenter pour ce qui est de : << mais qu'est ce que je vais bien pouvoir leur cuisiner aujourd'hui????!!!>> Ouffffffffffff pareil des fois les menus me viennent facilement mais très souvent aussi j’ai un vide…!!! Ce matin, j’ai aussi (comme par hasard) pensée a un gratin de pomme de terre…et voilà que tu nous mijotte ceci!!! Un immense merci (barakallah oufik oukhty el aziza) de nous faire ce partage et nous faciliter bien des recherches!! je t’embrasse fort et bonne journée a toutes!!
Recette de cuisine facile par Sherazade
chokran aziza, et oui c’est l’éternelle question. Je suis ravie que je puisse vous accompagner dans cette tache, merci pour ta fidélité ma chère , bisous
Mimi Ait Aoudia
Pour moi, mon mari et mes filles mangent les gratins j’ai pas de problème
Recette de cuisine facile par Sherazade
super,
Lilia Lilia
mmm prépare ce plat ce soir merci mmmm
Recette de cuisine facile par Sherazade
alors tu l’as fait ??
Mimi Ait Aoudia
Oui ça m’arrive tout les jours je ne trouve pas d’idées
Recette de cuisine facile par Sherazade
et oui ….
Ndolem Lupa Katasandinya
waduh Bro Recette (y) :p
radia oum hadjer
merci pour cette recette chère sherazad, et tu a tout a fait raison parfois je n’est plus d’idée quoi faire ce soir??? c la galère, et je te dis une moi j’en suis une, j’ai un mari qui n’aime pas les gratins donc pas fastoche d’essayer d’innover etttttttttttttttttt ouiii en tout le gratin je le fait pour moi car j’adore, mille merci hannouna
sherazade
de rien ma chère et oui je crois que c’est notre combat de tous les jours et l’ternnelle question que vais je faire à manger,?? hihihih
sherazade
tout à fait, bonne soirée
Magui Cheref
Ca y est tester hier soir c est delicieux.merci
PiRoMa
Il m’a l’air bien bon ce petit gratin!!
salima
merci pour cette recette ! c’est vrai que c’est galère de chercher chaque jour quoi faire pour le repas ! surtout quand je rentre tard du travail !!! bises
sherazade
Oh ma chère et si on travail en plus, c’est une double galère, bisous
Loulou
c’est une excellente idée !!
merci ma belle !!
bisous
sherazade
Merci ma chère, bisous
Camilia Ameur Zaimeche
Oh zut j en ai fait 1avant hier ce soir pain turc lentilles et creme caramel bise a toute
sherazade
hmmmm, beau menu
afaurore
merciiiii pour l’idée
sherazade
merci
Lamia Bencherifa
Je me dit sa tous les jours mes enfants deviennent difficile! A essayer incha Allah
Magui Cheref
Oh comme tu as raison.varié ´economiser,plaire aux enfants, équilibré….que de choses a penser.moi j’ai essayer de faire le menu de la semaine mais je n’aime pas ça.alors jimprovise.je vais essayer cette recette.jai tester ter crêpes ce week end mes enfants on adorer et moi j’adore leur faite plaisir.l’aubergine farci au boulgour j’ai tester aussi pour moi et mon mari (mes enfants ne sont pas prêt lol ) et c’était très beau.je me demande comment tu trouve le temps de cuisiner tant de bonne chose
Yamina Laroussi
A qui le dis-tu… moi les menus c’est au jour le jour…suivant ce que j’ai dans les placards. Des fois, c’est vrai, c’est vraiment dur de trouver quoi faire à manger…
Assia Kadem
rebi maak zohra boussoufa
Samira Lacheheb
Oui ça m’arrive souvent surtout pour les enfants qui manges pas de légume
Zaynab
Merci pour cette recette
Zaynab Arfaoui
j’aime l’option “print” recette imprimée et à programmer dans les diners des jours à venir 🙂 merci
Ghanoun Bot Ep Moussati
Bonne recette merci sherazed
Karima Bettaher
Ya3tek saha
Karima Bettaher
Ya3tek saha
Karima Bettaher
Ya3tek saha
Marylene Mahtallah
c’est trop drôle je fait un gratin de choux fleur ce soir et pour la question du repas je me la pose tous les soir
Marylene Mahtallah
c’est trop drôle je fait un gratin de choux fleur ce soir et pour la question du repas je me la pose tous les soir
Marylene Mahtallah
c’est trop drôle je fait un gratin de choux fleur ce soir et pour la question du repas je me la pose tous les soir
Wahiba Bahbel
salam alikoum,
je souhaitais avoir une precision sur la recette du karan svp. (j’ai demandé en commentaire mais cela ne s’affiche pas je dois pas être douée lol.
Je voulais juste savoir si c’est de la farine de pois chiche cru ou grillé?
merci ^^
les joyaux de sherazade
salam wahiba, j’ai pa eu le temps de regarder les comentaires. C’est la farine de pois chiches qui se vend telque dans le commenrce, donc cru
les joyaux de sherazade
salam wahiba, j’ai pa eu le temps de regarder les comentaires. C’est la farine de pois chiches qui se vend telque dans le commenrce, donc cru
Wahiba Bahbel
Merci pour la réponse et pour la rapidité ^^ je vais essayer votre recette et je vous tiens au courant. Merci à vous pour les inspirations culinaires je suis fan !!! et bonne continuation be qadret illah ^^
Amira Adel
ELLE T A REPONDU POUR LE CAEN POIICH
Soheir Créa's
Une très bonne recette, simple et savoureuse! Merci ^^
Nacera Chafaa
Heureuse de ne pas etre tout seul et en plus ils sont difficile mais bonne recette.
Amina Franbai
MOi je le fais mais c pas avec la bechamel je pense que c un peu lourd a mon gout , je mes une petite couche d’oignon rapé apres une couche de pomme de terre salé et poivré quelque morceaux de poulet cuit et puis je mes des morceaus de beurre et de fromage blanc puis je couvre tous avec du lait et beaucoup de fromage rapé je vous jure c tres bon les pomme terre elle cuit avec le lait et le fromage c delicieux enfin je vous donne ma recette mais sa veut pas dire que j’aime pas la votre , bisous et bonne appetit
les joyaux de sherazade
hmmm j’aime beaucoup ta recette de gratin de pommes de terre au poulet , une belle variante, bisous
Chouikar Chamsdine
toute la famille adore ce gratin je le prepare ce soir merci
Zohra Boussoufa
oui fatma, très difficile de gérer notre petit monde: moi une des allergies multiples une autre qui devient petit à petit végétarienne des fois je me retrouve à faire trois repas et un mari qui n’aime que les plats traditionnels oulalaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!
Assia Hamoud
bon tres tres bon
Djouza Salmi
ben moi fatma, mes filles ne mangent pas les plats en gratin snifff je ne sais plus quoi faire
Selma Hadjoumeur
tres bon idée a essayer incha allah merci pour la recette
Imene Kinckel Saidi
mmmmmmmmmmmm sa a l’air bon en plus j’aime trop. je vais la tester se soir challah
Chahra Zed
<3
Hadjira Khaldi
C’est pareil pour moi à peine le repas fini qu’on pense déjà à ce que l’on va leur faire pour le goûter et le dîner heureusement qu’il y as votre site hamdoulileh j’avoue que grâce à vous je suis un cordon bleu sans me lancer de fleur bien sur barakallahoufik ma sœur pour tous ses délices
Assia Kadem
mmmmm
Daphné
Ohlala oui je me reconnais bien dans ce que tu dis. Toujours obligé de ce creuser les méninges pour manger, lol. Ton gratin me plait beaucoup. Bonne journée
ghislaine
un plat comme je les aime!! super!! merci. bises
gridelle
moi je me régale avec ce genre de choses!!! bises
L'atelier gâteaux
Tous ce que j’aime en plus en gratin, biz
corinnette
et bien moi ça m’arrive tous les soirs en rentrant du travail et j’ai toujours très peu de temps alors les plats simples et rapides sont pour moi
elisa2newyork
Bonjour !
Hummmmm !! Une superbe idée repas, ton gratin est très appétissant. Miammmmm !!
Merci pour toutes tes recettes chère Fatima. Bonne journée !!
Pounchki
Tout à fait ce que j’aime mangé en ce moment 🙂 bises et bonne journée !
Assia
Hmm un délicieux gratin bien réconfortant ! mabrouk alina le mondial hihi:)Bisous
sherazade
jebnaha, jebnaha, hiihihh, incha allah qu’on ira le plus loin possible dans cette aventure,biz
la nonna
sans thon pour moi, mais ta recette est superbe
farah
un délicieux gratin lah yatik saha
bises