Sherazade Laoudedj

Recette pour ramadan 2015, pain et brioche

 

dossier pain pour ramadan
pain pour ramadan

Le Ramadan est l’ennemi de la routine et le pain n’échappe pas à la règle.
Aussi bien le boulanger du coin que la ménagère, chacun y va, à sa manière,pour sortir du lot en proposant diverses variétés.
Pour la ménagère, voici l’index de pain maison qui j’espère vous aidera à enrichir votre menu de ramadan 
Je vous présente de belles variantes de pain, avec différentes textures, pour accompagner vos soupes : chorba ou harira; vos plats…
La présence du pain est indispensable sur nos tables.

J’ai remarqué que même si d’habitude, on ne fait pas son pain maison, pendant le mois sacré de ramadan cela devient une nécessité.
En effet, tous les délicieux mets seront meilleurs accompagnés d’un bon pain maison: khobz dar, khobz tajine, el kesra, naama ……
Peu importe le nom,  la forme et le goût que ce pain aura, mais il rappellera à coup sûr, les tables ramadenesques d’antan .

Il y aura d’autres variétés de pain.
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À très bientôt, 

Ramadan Moubarak Karim

matlou3_thumb2_thumb_thumb2 matlouh el koucha Khobz dar khobz-eddar-pain-algerien-maison.160x1201
Khobz dar de constantine pain-algerien-khobz-dar-pain-algr-rien-au-four_thumb_12 khobz-tajine-aghroum-pain-algerien-pain-pour-ramadan-1 pain-maison-khobz-dar-au-cumin_thumb_12
khobz dar à la farine au keskess khobz-zra3-pain-algerien-maison_thumb2 pain aux oignons et l'huile d'olive Pain libanais
pain maison en cocotte 554x336xpain-la-semoule-facile_thumb-554x336.jpg.pagespeed.ic.NWhSKSXpkO pain-turc-pain-simit-recette-houriat-el-matbakh.160x1203 Pain pide
 pain-aux-olives2  pain-la-semoule-at-aux-olives_312 pain soleil moelleux Pain à la mie brioché
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88 réponses

  64. ton a pain a  l’huil d’olive et au fromage et delicieu yatik saha pour l’instan s tou ce que j essyer et s pas fin merci bcp pour ce blog

  67. ces pains j’ai la chance d’en connaitre quelques uns découverts au grès de mes voyages ou grâce à mes amies d’origine algérienne ou marocaines. c’est toujours un plaisir de les déguster. bonne journée à toi

  68. ahlen wa shlen, bravo pour vos idée cuisine ramadhan vous nous avez facilitée la tâche je tenais à vous remercier naatik saha bsaha ramdanek.

  73. bsr sherazade j adore ton blog ,tes textes ,tes recettes et meme ta photo( je te trouve belle ).ton blog a de la classe si je peux m exprimer ainsi c est une vraie source de recettes bien faites pour les nulles en cuisine comme moi.continues ainsi ne change rien .jamila

    1. merci chère jamila, ton message m’a vraiment fait plaisir. c’est toujours une joie de lire l’avis et les commentaires de mes lectrices, alors merci d’avoir pris me temps de l’écrire.

      Je suis ravie que ma cuisine t’inspire et t’aide au quotidien, 

      Au plaisir de te relire jamila, bisous

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Sherazade Laoudedj

Cuisine algérienne

Bienvenue sur mon blog : les joyaux de Sherazade. Je suis une jeune algérienne vivant en France qui a été bercée par la culture algérienne plus précisément par sa cuisine si riche et si variée.

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