La pâte magique, recette facile, rapide
Quand vous verrez tout ce que j’ai réalisé avec cette pâte magique, et bien vous comprendrez pourquoi on
l’appelle ainsi.
Elle est super ma pâte magique, facile à faire puisqu’elle ne demande pas beaucoup de travail.
Elle est souple, agréable à travailler.
Bref, pour comprendre ce que je dis, il faut la tester.
Elle vous sera surement d’une grande utilité pendant le mois de ramadan.
En effet, avec la même pâte, vous pourrez présenter un joli plateau de salés : des croissant, des papillons, des fleurs, des petits pains, piazza roulé, mini pain burger ….
Bref, des tas et des tas de recettes …..
Kiss..
la pâte magique, recette facile
La pâte magique
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- 500 g de farine
- 1 c à s de levure boulangère
- 2 c à s rase de sucre
- 1 c à c de levure chimique
- 1 c à c de sel 3 bonnes c à s de lait en poudre
- 1 œuf
- 1 c à s de vinaigre
- 4 c à s d'huile
- De l'eau
- Dans un ramequin, mettez la levure boulangère et le sucre
- Ajoutez un peu d'eau tiède, mélangez
- Laissez reposer 15 minutes à peu près
- Dans un saladier, mettez la farine, la levure chimique, le sel, et le lait en poudre
- Bien mélanger
- Préparez un petit pot qui se ferme (un pot à confiture ou autre lavé et séché)
- Mettez dedans l’œuf avec le vinaigre et un peu d'eau et deux cuillères à soupe d'huile d'olives
- Fermez le pot et secouez bien le pot pour obtenir un mélange homogène
- Ajoutez le mélange du pot aux ingrédients secs que vous avez mis dans le saladier ou le pétrin au préalable
- Mélangez bien
- Ajoutez la levure qui a moussée et doublée de volume à votre pâte
- Si la pâte est encore sèche, ajoutez un peu d'eau
- Pétrissez jusqu'à l'obtention d'un pâte homogène et bien souple
- Enduisez le saladier d'huile d'olives et mettez la pâte dedans
- Laissez-la dans le saladier
- Couvrez avec un film plastique et un torchon
- Laissez lever
- Vous allez obtenir une pâte super souple et très agréable à travailler avec laquelle vous ferez des merveilles,
- Les photos qui accompagnent la recette sont des réalisations avec la pâte magique. Je publierai le détail de ces recettes prochainement
La pâte magique inratable
La pâte magique
Pain à la pâte magique
ramadan , pain , boulange , boulangerie, algerie, cuisine facile
huile d’olive , cuisine rapide
347 Comments
Pina
Bonjour, j’ai remarqué que vous avez utiliser 2 levures , la levure boulangère et la levure chimique pour qu’elle raison? merci
Anonyme
Bonjour fatma, merci pour cette Belle recette. J’aimerai savoir par quoi je pourrai remplacer le lait en poudre s’il n’est pas disponible chez moi. Merci
sherazade
bonjour , tu ne le met pas tout simplement , bisous
patricia cuisine
comment je fais pour m’inscrire au blog ? bisous
sherazade
Bonsoir Patricia,
J’en suis vraiment heureuse
Il suffit juste de t’inscrire via la newsletter que tu trouves dans l’une des recettes.
bisous
A bientôt
Anonyme
Salam, dans l celle que g il n’y a pas d’oeuf!ais le resultat est aussi bien!!
sherazade
Cher(e) Anonyme,
Merci de partager ces informations avec nous
Cela peut tout à faire servir aux intolérants aux œufs
C’est super
A bientôt
Khadidja
Salam,
Je vous remercie madame pour cette recette, que j’ai testé aujourd’hui et je suis très satisfaite du résultat.
J’aimerai savoir si je peux la conserver au frigo, et si elle ne s’altère pas après consevation.
Merci de me répondre.
Bonne continuation.
sherazade
wa 3aleyki ssalam ma chère Khadidja,
J’en suis ravie.
C’est toujours un bonheur pour moi d’avoir de tels retours.
Oui, vous pouvez tout à fait la mettre au réfrigérateur.
Mais, il faut tout de même l’utiliser assez rapidement.
L’idéal est de la congeler.
Merci pour votre message
Anonyme
je ne pas de facebook mais je laisse un message merci rabi tawel fi omrek inchallah on apprende de toi la recette de la pate magique enfourrer de fromage gros bisou a toi notre legende
sherazade
Je suis touchée par votre message
C’est vraiment gentil
Une légende… non… juste une personne qui est attachée à la cuisine de son pays et qui apprécie celle des autres.
J’aime partager cet attachement avec vous
Merci
rati
merci cherazed vous etes adorable
sherazade
Je suis touchée.
Merci pour ton message
faiza
salam, j’ai essayé ta pâte magique, elle est sublime, je te remercie.
sherazade
Super…
J’en suis vraiment ravie.
Merci pour ton message
So
Svp c peut être moi qui ai raté quelque chose mais c’est 4cas d’huile d’olive ou 2
sherazade
on met dans la pâte et apres dans le saladier
Anonyme
Salams… combien de ml d’eau utiliser pour la recette svp
sherazade
juste pour ramasser , biz
Oum Khaled
Salam,
Je voulais juste vous remercier pour toutes vos recettes.
Oum Khaled
Svp j’aimerais avoir une bonne recette et qui soit réussie de la Zlabia (la fine pas celle de Boufarik).
Merci d’avance.
sherazade
j’ai une excellente recette que je publierai incha allah
sherazade
A mon tour de vous remercier pour votre message.
J’en suis vraiment touchée
Linda
Salam
Je viens de voir cette recette sur Samira TV et par chance elle est sur votre blog merci beaucoup pour cette idée de noeud papillon je vais tester ca dès demain inchallah !
Est il possible de commander votre livre car je ne le trouve nul part malheureusement ? Merci et bonne continuation !
sherazade
Bonjour,
Désolée de vous répondre en retard
Merci de tester mes recettes
Mon livre est disponible en France, chercher sur le site Amazon ou Bionoor
Wahiba Rou'a
waw j’aime bien
Nouria
Chère Cherazed
Je suis très contente de cette émission Samira TV y’a des recettes qui plaises vraiment et d’autres je pense qu’ils en fassent trop. En ce qui concerne la pâte vraiment réussie
En vous remerciant
sherazade
Bonsoir,
Je suis ravie que mon émission vous plaise ainsi que mes recettes.
C’est toujours un bonheur pour moi de lire un tel message.
Merci
Ouafa Messahel
slm arlikoum, es ce que on peux conserver cette pate au congélateur? si oui, pr la décongeler, la laisser ds un saladier recouver d’un torchon suffi pr bien la decongeler sans quel perde c capacité a gonfler a la cuisson, ou??
Mounia Rebiai
Madame sherazade allez voir la cuisine de zahra c du travail très raffiné
Anonyme
Ghayoura
Ebtissem Sofiène Jedaï
Svp je vous demande de nous donner la recette de beurre de cacahuete.
Les joyaux de sherazade
Je viens de le posté
Ludmila Ridak
C est une pâte magnifique ma belle
Jasmin Semoun Simo
Essayons 🙂
Mes Sou
Sila Maman jarbiha w goulili lol
Zahra Cirta
Très bonne recette merci
Amr'z Nambiar
Free likes on fb: www*lk4life*ml 🙂
Nadia Nadia
merci poupée pour cette magnifique recette
Lily Ya
Kahina Challal Mebrouk
Kahina Challal Mebrouk
Ma connexion est en ralentiiiiiiiii
Ca sort pas je v voir tt alh
Gasmi Wissem
je l’adore une pate trés réussite et légére, jarabteha pas mal de fois super bonne
Selma Misha
Rima Hefaya sem3at biya lol
Amel Medie
un délice
Rima Hefaya
Selma Misha
Sarah Kl
Comet Bou
Comet Bou
Merciii ma belle
Ourida Tebboudj
راني مسجلتها عندي و جربتها راءعة
Narcisse Oum Ilyes
Je confirme c une bonne recette merci sherazade et d’ailleurs je fais des pains hamburgers c un vrai délice
Amel Mediene
merci pour la recette
Fify Ouannes
Bonsoir quand vous dite poudre de lait c est réglait
Kahina Hassaine
Moi je l’utilise beaucoup c’est facile et rapide pour faire énormément de choses en même temps
Adila Bakhouche
Merci ism à la mousama
Amsa Bach
elle est vraiment magique votre recette de pâte magique merci bcp
Ourida Tebboudj
Vraiment c’est une pâte magique
Les joyaux de sherazade
Voilà la recette
Hanane Ben Mammar
Merci bcp khti schehrazad vous êtes 1 ange
Anass Mehdi
Moi aussi je l’ai éssayė ,elle est juste parfaite yaatik saha chef Sherazade
Wissem Mezoughi Mediene
Ohhh merci pour l’astuce
Bina Belaid
Je l’ai essayé aujourd’hui,j’ai fait des brioches,un délice
Hanane Ben Mammar
La recette svp
Sahra Essaghir Mahboubi
Il faut cliquer sur le lien…
Hanane Ben Mammar
J’ai esseyer ca sort pas
Les joyaux de sherazade
J’ai publier la recette Hanane Ben Mammar
Hanane Ben Mammar
Oui je les vu merci infiniment je vais l’esseyer
Bina Belaid
redients
500 g de farine
1 c à s de levure boulangère
2 c à s rase de sucre
1 c à c de levure chimique
1 c à c de sel 3 bonnes c à s de lait
en poudre
1 oeuf
1 c à s de vinaigre
4 c à s d’huile
de l’eau
Instructions
Dans un ramequin , mettez la levure boulangère et le sucre et ajoutez un peu d’eau tiède , mélangez et laissez reposer 15 mn à peu pret
Dans un saldier , mettez la farine, la levure chimique, le sel, et le lait en poudre et bien mélangez
Préparez un petit pot qui se ferme( un pot à confiture ou autre lavé et seché) , et mettez dedans l’oeuf avec le vinaigre et un peu d’eau et deux cuillères à soupe d’huile d’olive
Fermez le pot et secouez bien le pot pour obtenir un mélange homogène
Ajoutez le mélange du pot aux ingrédients secs que vous avez mis dans le saladier ou le perrin au préalable
Mélangez bien, ajoutez la levure qui a moussé et doublé de volume, à votre pâte
Si la pâte est encore sèche, ajoutez un peu d’eau
pétrissez jusqu’à l’obtention d’un pâte homogène et bien souple
Enduisez le saladier d’huile d’olive et mettez la pâte dedans
Laissez dans le saladier, couvrez avec un film plastique et un torchon et laissez levez
Vous allez obtenir une pâte super souple et tres agréable à travailler avec laquelle vous allez faire des merveilles,
Les photos qui accompagnent la recette , sont des photos de réalisations avec la pâte magique. Je vais publier le détail de ces recettes prochainement
Bina Belaid
Je vous l’ai copié,bonne dégustation
Hanane Ben Mammar
Merci bcp c gentille
Souhila Mansour
recette testée et approuvée! tout le monde a adoré merci j’ai fait des buns avec
Chic Belleza
Amina Oua
Sou Hala
moi même j’ai fait des petits pains avec cette pâte réussi a 100%
Amina Bradii
Elle est vraiment magique merci fatma
Kouki Boumok
C’est déjà fait elle est superbe
Hadjira Harbile
samou weche idirou biha (بلا ما تضحكي علي (
Les joyaux de sherazade
des croissant, des papillons, des fleurs, des petits pains, piazza roulé, mini pain burger ……
Fazou Zo
Merci.je vais l,essayer
LaPerle Rose
Merciiiiii je vais l’essayer inchaallah
Fazou Zo
Tasnime Carré Titima
Fazou Zo
Imenus Rond Sarah
Rosa la Blande
aba3tina larecette de lapate magique merci
Les joyaux de sherazade
clique sur le liens
Amel Mediene
je la cherché cette recette Merci
sandra
bonjour pourrais tu me donner la quantité exact d eau. MERCI
sherazade
je ne l’ai pas de tête ma chère, ajoutes jusqu’à ce que ça se ramasse
biz
Céline
Assalam ‘alaykoum, j’ai enfin testé cette pâte!!!! Je ne l’ai pas utilisé desuite et l’ai mise au congélateur. Je l’ai sorti et laissé bien décongeler et je suis bien contente d’avoir testé!!!! J’ai fait des beignets à la viande, et il me restait de la creme patissière de la veille j’ai donc testé une recette avec pour des pains aux raisins en ajoutant du beurre… sur la pâte et franchement délicieux! je vais l’essayer pour d’autres choses …….
Un grand merci.
sherazade
Je suis ravie que que la pâte magique vous ait plue…
oui, on peut l’utiliser diverses préparations…
Merci
Baya Bellil
Bonjour pour la pâte on peux remplacer le lait en poudre par quoi svp?
Man Bourouba
Merci bcp pour cette recette elle est vraiment magique. Et très très bonne.
Krishka
La pâte magique donne tout de suite envie d’essayer pour le plaisir de la créativité Merci
sherazade
Bonjour,
Oui, vous avez trouvé les mots… créativité…
Merci
Sofia Maroki
oin ses sa ta esseyé? on peut faire plein de truc avec en 1 pate tu peut faire a la fois une brioche et a la fois de la pizza fatima saad
Sofia Sadouki
Aleyki Selem Les joyaux de sherazade , ça beugue sans raison, quand je me connecte avec mon iPad , la page d’accueil s’ouvre mais seulement 3 seconde , après la page internet se ferme !
Nadia Terki
merci je vais l esseyer surrrrrr
Yasmine Bourahla
Latifa Chetouane
Bouchra Mekdad Kerouit
Barak Allah ou fik d avance
Bouchra Mekdad Kerouit
Salam on peut remplacé le lait en poudre part du lait liquide?????
Ouamou Ouamou
3afak recette
Wahiba OumHoussem Rebbani
Elle est vraiment magique , je l’ai essayée , pas plus loin qu’hier , pour les chassons (y) Merci 🙂
Yas Bouderbala
Je l ai faites et elle etait excellente !!!!
Benallal Rachid
ناكلوها عجين هاكا ؟
Fatima Saad
C’est sa la Pâte Magique ? 😛 @sofia maroki
Wala Boussada EP Bousselmi
Par quoi on peut remplacer le lait en poudre
Anonyme
le lait est facultatif tu peut ne pas mette
sherazade
oui tu peux ne pas le mettre mais ça donne du moelleux, bisous
Naila Baizid
pote remercie moi depuis que je l’ai apprise je fais tous mes salés avec je te remercie fatma laouedj
Malouka Flouka
Ze3ma sah bnina
Capucine Capucine
Merci bcp
Laëtitia Zito
Nadia Alime
Oum Nassim
Mais comment avec une seule pate je peux faire du salé et du sucré?
Feyrouz Lakfif
Tester et approuvé
Karima Bab
Elle est très bonne
Nassou Khettou
Aujourdhui je l est
Essayer
Soumya Chahinez Taleb Bouguerri
Souad Guesbaoui
Sofia Sadouki
Aselem aleykoum les filles, quelqu’un peut me mettre la recette en commentaire svp , je n’arrive pas à me connecter sur le site, ça beugue à chaque fois!
Les joyaux de sherazade
salam pourquoi ça beug, tu peux m’expliquer ce que tu as à l’écran et tu te connecte avec quoi ?
Nadia Zani
Moi pareil g plein de pub qui viennent me polluer…ca saoule! Je suis sur Android moi
Nass Nass
Pareil pub qui vient à chaque fois impossible de lire la recette
Meryem D-t
super à tester inch’allah
Nadia Ben
Et avec cette pâte on peux tout faire?
Nina Moumou
merciiiiiiiiiii ma chere
Eugenie Yao
Trop top . Merci encore
Eugenie Yao
Cette pâte est vraiment magique je l’est essayer aujourd’hui ét je n’en reviens pas
Nedjma Kateb
Excellente, je l ai essaye hier pour de la pizza et du pain
Sarah
Salem alicoum bon ramadan a toutes ! Combien de tps laissez vous la pate levé ??
sherazade
jusqu’à ce que ça double de volume , bisous
Nourre Lumiere
Vraiment magique cette pâte pour réaliser toutes sortes de salés. J’avoue que je ne l’ai pas encore faite 🙂
Rahima Merazga
Sara Gossa mliha w diri la farce
Youcef Kemari
Berkay ma tghiyri FINA Samia Hemici
Ahlem Chelloug
Mecii pour la recette ..
Wanel Nahim
Quelle genre de vinaigre svp
Радя Кесри
Noura Mehdi
Ange Angélique
Narysou Djedri
Zazi Zo
Des pizzas
Sarah Nedjai Briki
Zoubida Boudouane Briki
Zozo L'algerienne
Le vinaigre c quoi?
Hadia Mebarkia
Quiche c très bon au épinard
Hadia Mebarkia
Oui pour la pizza
Nadjet Boub
Le lait en poudre est facultatif
Therese Tumbarello
Je peux avoir la recette merci bisous
Amina Benouahoud
Khadija Mekaoui
Louisa Louise
Peut-on remplacer le lait poudre par le liquide svp merci
Sali Ben
Pour moi la pâte magique c celle de ma belle mère (que dieu ait son âme )un verre (moitié huile moitie lait +une cuillère de levure de boulanger )vous mettez dans un saladier vous mélangez à la main mettre le sel également puis rajouter la farine au fur et a mesure j us qu’a l obtention d une pâte molle laissez reposer et faites vos pizzas coca quiches bon appétit
Sali Ben
J oublié vous rajoutez un oeuf au mélange huile lait
Sali Ben
Pour moi la pâte magique c celle de ma belle mère (que dieu ait son âme )un verre (moitié huile moitie lait +une cuillère de levure de boulanger )vous mettez dans un saladier vous mélangez à la main mettre le sel également puis rajouter la farine au fur et a mesure j us qu’a l obtention d une pâte molle laissez reposer et faites vos pizzas coca quiches bon appétit
Sali Ben
J oublié vous rajoutez un oeuf au mélange huile lait
Anonyme
Ğ
sherazade
?????
Assia Top
Lila Aouimeur
MoMo El Meknessi
Kyma El Maalouf
Kyma El Maalouf
Je ka test demain ?
Anonyme
Grand merci pour une grande damme
sherazade
de rien et mille merci pour ton message, bisous
Alicia Licia
Svp pouvez-vous me donner la recette des croissants ?
Alicia Licia
Svp pouvez-vous me donner la recette des croissants ?
Marie-luce Le Mentec Amiot
Alicia ‘, étaler quelques morceaux de pâte les garnir , trois fromages .chèvre , cabembert , gruyère ( fromage à votre gout ) pouvez. Aussi mettre viande et légumes à votre goût. Etalez les produits sur la pâte et refermez en appuyant sur les bords pour que les ingredients ne empêchent pas de couler . Ensuit passez de huile d’olive sur le dessus. Passez au four et suveillez ‘ .cuisson rapide , avec une salade bon App….
Marie-luce Le Mentec Amiot
Alors là les filles , super … Je fais des pizzas , moelleuses à souhait , des petits. pains sandwich, une tuerie et des petits croissants aux trois fromages … Merci pour cette superbe recette
Marie-luce Le Mentec Amiot
Alors là les filles , super … Je fais des pizzas , moelleuses à souhait , des petits. pains sandwich, une tuerie et des petits croissants aux trois fromages … Merci pour cette superbe recette
Marie-luce Le Mentec Amiot
Les petits pains sandwich , la pizza au légumes que je fais revenir dans l’huile d’olives: Oignons , tomates , poivrons .courgettes !Origans basilic fromage râpé , mozzarella.mettre toute cette préparation sur la pâte.au four200% 20 , 25 mn
Soum Sue
Est ce qu’on peut l’utiliser pour les brioches ?
Naïma Naïma
Peut-on l utiliser pour une pizza?
Hanane Saadouni
Kahina Lahyou
Salafiya Djezeyria
Sans le lait en poudre c pas possible?
Nadjia Chikhi
c reellement magique g fait un pain au four et des chausson poulet fromage g tout reussi et je ne suis pas un cordoàn bleu merci merci d
Couturiere Sabrinal
et c que je peux faire avec bourak la3djine li ydji fel coucha
Les joyaux de sherazade
tu peux faire des chaussons avec
Fleur D'oranger
où peut-on trouver du lait en poudre ?
Héra NastaSia
Lol t’es sérieuse ? Chez n’importe quel magasin d’alimentation générale ou bien supérette…
Solyfleur Berbere
chez l’épicier du coin 😉
Fathia Azzoug
Keskon fait avec cette pâte svp
Les joyaux de sherazade
plein de chose, salé , pate à pizza, j’ai mis une recette au dessus, je vais poster d’autres
Fathia Azzoug
Ok mersi
Marie-luce Le Mentec Amiot
Moi aussi le congèle , pas de problèmes ?
Imène Zerrouk Epse Haffif
Bien sûre..moi je fais de grandes quantités et je congèle…
Les joyaux de sherazade
tres bien
Feyrouz Lakfif
Je l ai faite hier , et il m’en encore dans le frigo .
Pensez vous que je peux m’en servir aujourd’hui encore ou pas.
Les joyaux de sherazade
oui pas de souci 😉
Feyrouz Lakfif
Merci sherazade , c vrai elle était encore meilleure qu’hier
soumia
Bonjour. Merci pour la recette
sherazade
de rien
Karima Kam
Karima Kam
Meriem Zakaria
merci beaucoup pour cette recette , elle est parfaite j’en es fait la pub dans l’entourage et tout le monde est satisfait , bonne continuation , j’en parle sans arrêt de vos recettes , fière que vous soyez algérienne!
Meriem Zakaria
merci beaucoup pour cette recette , elle est parfaite j’en es fait la pub dans l’entourage et tout le monde est satisfait , bonne continuation , j’en parle sans arrêt de vos recettes , fière que vous soyez algérienne!
Anonyme
C’est super ya3tik essaha w merci beaucop
sherazade
de rien avec grand plaisir , bisous
Eva Calban
merci merci!!
Nadjia Jouji
Es que pour les briauche seulement
Nadjia Jouji
Es que pour les briauche seulement
Fettoum Shr
je n’arrive pas a lire la recette trop de pub:'(
Nourre Lumiere
Bon a tester
Sodege Rambeau
merci pour tout !
Sodege Rambeau
merci pour tout !
Meriem Lah
Je l’ai déjà réalisé c’est d’une merveille
gaellelecolo
merci pour la recette et surtout pour les idées à faire avec !!!
bonne soirée
sherazade
de rien avec grand plaisir, bisous
Sihem Belhadjselem
Est ce que ont peut remplacer lait poudre par lait liquide ?
Chou Chnoupy
Bonjour, peut-on faire des buns avec cette pâte ???
Tendresse Maternelle
Merci très chère pour la pâte magique et pour le reste .
Tendresse Maternelle
Merci très chère pour la pâte magique et pour le reste .
Layana Hezil
Salam le vinaigre blan avec quoi en travaille pour enlever le calcaire
Layana Hezil
Salam le vinaigre blan avec quoi en travaille pour enlever le calcaire
Assia Top
Yasmin Mina Ach
Malika Halhoul
Merci pour cette recette
Khadija Bensalah
Même pour des donuts?
Nadia Preure
bjr Sherazade , je ne reçois plus vos publications pourquoi ?
Mymie Myma
Merci sherazade
FLORIDIA
le lait en poudre ont le trouve ou et si non ont peut mettre du lait liquide et combien merci
sherazade
tu peux le trouver dans tous les super marché, l’idéal c’est de le mettre en poudre, si non remplace une partie de l’eau pour ramasser la pâte avec du lait liquide
bisous
Kaki Kiki Chriki
c’est lequel de vinaigre dans la recette,blanc ou rouge ??
Recette de cuisine facile par Sherazade
vinaigre blanc
Kaki Kiki Chriki
ok merci sherazéde 🙂
Victoria Caceras
Merci je vais essayer sans tarder
Assia Babouche
C’est une pate à quoi?
Recette de cuisine facile par Sherazade
tu peux faire beaucoup de salés avec, et l’utiliser même comme pâte à pizza
Fifi Fatna
svp fatma où puis je acheter votre livre en algerie merci
Oum Qassim
Et si on veut que la pâte soit sucrée pour faire par exemple des brioches ou autre que doit-on retirer ou ajouter à votre recette
Brin de Patience
whouuuuu… Super!!! Merci ^_^
Fifi Fatna
bonjour j’adore tout ce que vous faites !
laura
Un grand merci pour cette recette, la pâte est délicieuse et surtout inratable!
sherazade
merci laura pour ton message c’est bien sympa , bisous
karima ben
Meci pour cette mer veilleuse pâte qui porte très bien son nom elle est vraiment top.
sherazade
de rien ma chère, , ravie que tu l’as adopté, bis
louisa
Slm alikoum je voulais savoir s’ il n’y avait pas de beurre ds cette n est ce pas ce dernier qui rend la pâte moelleuse ou je me trompe g tjr cru que c était le beurre qui agissait comme ca merci pour tte les recettes en tt k
sherazade
non pas du tout ma chère , teste cette recette telque et tu sera ravie du résultat
parole de sherazade 😉
karima
bonjour sherazade
je suis entrain de faire la pâte pour faire des minis pizzas …
pourrais tu nous dire comment tu fais les autres formes qu’il y a sur tes photos s’il te plait ? croissants, tourbillons…
merci d’avance
sherazade
il y’a quelques recettes au début de cette page
https://www.lesjoyauxdesherazade.com/resultat-recherche/?cx=partner-pub-2936815494630585%3A2913741147&cof=FORID%3A10&ie=UTF-8&q=pate+magique+&sa=Rechercher&siteurl=www.lesjoyauxdesherazade.com%2F&ref=&ss=8472j4863570j20
bisous
amina
يعطيك الصحة
sherazade
yesselemk
Soraya A Soraya
Merci bcp je vais la essayer insha allah
Soraya A Soraya
Merci bcp je vais la essayer insha allah
Anissa Mounira Koumas
Je l’ai essayée! Elle est… MAGIQUE, effectivement!
Hamida Banare
شكرا يعطيك الصحة
Manil Mehdi
a essayé!!1
Manil Mehdi
a essayé!!1
Camélia Mélia Chi
Sabrina Belhamel Djelloul
Minoucha BK
elle est topissime cette pate vraiment elle porte son nom :)merci sherazede
Recette de cuisine facile par Sherazade
de rien 😉
Katia Meliani
oui si la méulleur recette merci sharazade
Noussa Brm
je peux faire de la pizza avec?
Meli Melo
Merci!
Zoulikha Amerani
merci pour se partage
Rita Johns
Super
Ndolem Lupa Katasandinya
<3 Recette de cuisine facile par Sherazade
foto nya ambil dari google yaa <3 Recette ...??
zahra
Salam sherazade, d’abord merci bcp pour cette recette je l’ai testé pour la 1er fois avec une farce au poulet,légume et tous sa en forme de couronne lol c’était magnifique et super bon!! mais j’ai une question comment faire pour avoir un peu moin de mie car a certain endroit il y avait plus de mie que de farce lol,
PS: j’ai particulièrement aimé le goût de l’huile d’olive dans la pâte…sa ma fais pensé avant quand je mangé du pain maison avec de l’huile d’olive étant petite mmmmhh. merci bcp!!!!
sherazade
merci zahra pour ton commentaire, alors pour la mie, il fait l’étaler plus, il n’était très uniforme non ??
c’était quelle forme que tu as réalisé ??
liberta60
J’ai fait ta recette, facile à faire et surtout un régal comme d’habitude. Merci et continue à nous faire saliver, avec tes superbes recettes. Bonne continuation et bonne journée.
sherazade
de rien et merci pour le retour, bisous
Marine
Bonjour, je suis tombée sur ton blog par hasard et quand j’ai vu cette recette je me suis dit « tu dois la testé!! » c’est donc chose faite, j’en ai fait des burger et on a adorer, j’ai mis ta recette sur mon blog, avec bien sur un petit lien pour rediriger mes visiteurs chez toi 🙂
Bonne journée
Marine
sherazade
merci et ravie qu’elle t’a plu bisous
Zahia Derradji
je fais la même pâte mais sans vinaigre j’en rajouterais la prochaine et je laisserais l’huile jusqu’à la fin. merci sheraz pour tes précieux conseils.
Recette de cuisine facile par Sherazade
l’huile améliore la qualité de la pâte, comme on dit mouhassin lil khobz
Meriam Hassein-bey
par quoi on peut remplacer le lait en poudre s il vous plait j v une reponse je veux la recette par détails je v la réussir qui a deja essayer la recette allez les filles s il vous plait
Recette de cuisine facile par Sherazade
pas mal l’ont essayé, je conseil le lait en poudre mais si tu n’as pas utilise du lait
Mili Nooz
J les fai si bon
Salma Med
merci.
Hanéne Des Peupliers D
je vais l’essayer ce vendredi in cha a Allah
Anonyme
BOnsoir,
Merci pour toutes vos recettes.
Je ne saisis pas toutes les etapes de la pate magique surtout par rapport aux 6 cuilleres d huile.
Serait il possible de plus detailler la recette svp, j aimerai tellement l essayer!
Barak Allah ou fik
sherazade
dis moi s’il te plait à quelle étape c’est flou ??
Anissa Mounira Koumas
Je l’ai testée; j’ai fait des pizzas. Elle a fait l’unanimité. Merci!
Hakima Khaber
Merci pour la recette moi j’ai fais des mini hamburgers c un régal merci
Cooking Julia
Voilà une recette à conserver : je la testerai très bientôt, merci pour le partage !
Naz' Zak'
Bonjour, il faut cuire à 180° ? Merci
Recette de cuisine facile par Sherazade
ça dépend de la recette que tu réalise, mais généralement c’est 180°C
Naz' Zak'
Merci beaucoup
Elbahdja Warda
quand c magique c est du magique merci
Marie Bernardon
Merci tu as répondu à toutes mes questions :))
Extra :))
C’est vraiment gentil…
Recette de cuisine facile par Sherazade
de rien , j’essaye de le faire dès que j’ai le temps , je te promet que ce n’est pas toujours évident
Marie Bernardon
Oui j’imagine :))
Merci en tout cas!!!beaucoup :))
Cristaline Laboura
moi aussi mai ça donne envie de l’essayé
Zohra Daouadji
Peut on remplacer la poudre de lait par autre chose
Recette de cuisine facile par Sherazade
pourquoi tu veux la remplacer
Anonyme
Bonjour, lorsque le lait en poudre n’est pas disponible chez moi, avec quoi je peut le remplacer? Merci
هبة الله
OUI
Zoulikha Amerani
bjr non mais je vais la faire merci
Djamila Hamdaoui Salama
Coucou Fatma Laoudedj, oui je l’ai déjà testé elle est plus que superbe (y
Ikram Chennouf
J’ai entendu de cette pâte dans un groupe de cuisine Idée de recettes pour Ramadan. J’espère qu’ils n’ont pas piqué ceci de vous.
Recette de cuisine facile par Sherazade
ihihih va savoir, !! peut être que ce n’est pas la même pâte . La mienne elle est souple, malléable et très agréable à travailler et elle convient à pas mal de recettes
Dounia
je suis memebre de ce groupe et ce n’est pas la meme recette 🙂
je vais essayer celle ci inchallah
Fatima Fettem
Merci beaucoup je vais l’essayer très vite 😉
Saloua Bech
oui coucou ma belle oui je l’ai testee trop bonne
http://recettealgeriennebysaloua.over-blog.com/mini-hamburger-exxxxxxxxxxxtraaaa-bon voici le lien sur mon blog <3
Meriam Hassein-bey
est que on ajoute le melange vinaigre ,oeuf eau a la farine avant de la laisser reposer au chaleur ou apres
Marie Bernardon
Mdrr..j’ai posé la même question car j’ai pas tt saisi non plus :))
Tu me rassures hihihi..j’ai dis ça y est elles vont penser la blonde qui comprends rien :))
Meriam Hassein-bey
hhahaha rana kif kif j’espère trouver plus éclaircissement ou d,explication je veux vraiment cette recette
Recette de cuisine facile par Sherazade
Meriam Hassein-bey, tu l’ajoute avant
Meriam Hassein-bey
merci bcs c super gentil
Meriam Hassein-bey
et par quoi je peux remplacer le lait en poudre
Lila Scott
Saloua Bech comment tu fait pour protégér ta photo avec l inscription dessus?
lassara
merci pour toutes ces recettes
sherazade
de rien , merci pour ta visite et ta fidélité, bisous
Yamina Laroussi
Merci infiniment pour le partage… <3 🙂
Saloua Bech
Recette de cuisine facile par Sherazade
magnifique
Saloua Bech
merci 🙂
Saloua Bech
moi g testée les filles c une recette au top 🙂
Marie Bernardon
Ah bah cool :))
Tu vas me répondre alors :))
On met cb d’eau à peu près?!!
Et le mélange oeufs vinaigre on le rajoute quand?!!
Merciiiii
Saloua Bech
Marie jtenvoi en mp
Marie Bernardon
Oki :))
Genial !!!!
Merciiiii
Recette de cuisine facile par Sherazade
super Saloua Bech, merci pour le retour , t’est un amour, bisous
Recette de cuisine facile par Sherazade
ah oui tu le fais avec quoi ton filigrane ??
Saloua Bech
sur bloggif Recette de cuisine facile par Sherazade 😉
Jasmine Smh
Merci à essayer inchallah
Bahia Bahiou
Oui je confirme ! Très pratique !
Oum Yahia
merci beaucoup baraka allahou fik
Fifi Ait
non jamais testé
Piment Sucré
super sa peu servir ossi pour faire des navettes farcie ?
Recette de cuisine facile par Sherazade
ohh oui plein de farci, je vais vous mettre des exemple c’est vraiment top
Souhila Messaoudene
oui j’ai testé elle est vraiment magique ma chére Fatma Laoudedj!!!
Marie Bernardon
J’ai pas tt saisi…a part tu mélanges oeufs,vinaigre et eau…et ensuite tu mélanges tt ensemble?!!avec farine etc?!!et tu pétris…c’est ça?!!!desolee pr mes questions :))
Recette de cuisine facile par Sherazade
oui tu mélange l’oeuf, le vinaigre un peu d’huile et l’eau d’eau un bocal, type un pot de confiture, tu ferme et tu mélange bien , ça va te donner une préparation homogène, qui mieux que de les ajouter individuellement . Pas de souci tu peux poser autant de question que tu veux, dis moi si c’est clair
Marie Bernardon
Ah okeyyyyyy :))
Oui ça y est c’est clair mdrr…
Merci beaucouuuuup!!!
Meriam Hassein-bey
mais dans larecette il ya eau ,oeuf et vinaigre y a po l,huile
Recette de cuisine facile par Sherazade
je l’avais mis dans les ingrédient et j’ai oublié de le préciser dans la préparation , voilà c’est fait
Marie Bernardon
Cc :))
L’eau ça représente à peu près cb s’il te plait?!!
Pr les amatrices comme moi qui sont perdues sans verre doseur hihihi…merciiiii!!!!
Recette de cuisine facile par Sherazade
ajoute juste un peu d’eau pour faire un liquide homogène, si il te manque rajoute après . Cette quantité va dépendre de ta farine
Maryse Marenda
puis je remplacer la poudre de lait par de la maizena merci
Recette de cuisine facile par Sherazade
dans cette recette je préfère la maïzena qui donne un excellent moelleux à la pâte
Maryse Marenda
vous ne repondez a ma question
Recette de cuisine facile par Sherazade
dans l’absolu on peut remplacer mais on aura pas forcement le même résultat. la maïzena ce n’est pas la poudre de lait. Mais si tu n’as pas la poudre de lait mélange avec un peu de lait. Sauf si tu as une intolérance au lactose ???
Madeleine O'Deen
non mais c’est sur ma todolist inshaa Allah. 😉
hafida
Merci
Djazia
Votre site me sauve la vie!!serieusement vos recettes sont magiques.dès que je suis à court d’idées pour cuisiner je viens ici!merci beaucoup pour le merveilleux travail que vous accomplissez.
Ca serait hyper sympa de nous eclairez sur le temps de cuisson de la pâte magique?
De la part d’une de vos plus grande fans d’Alger.
sherazade
merci djazia. Pour la pâte magique tou depend de ce que tu as fait avec??. Comme ça va de la petite bouchée à la pâte à pizza, pain…
donc c’est la taille de ce que tu as fait qui va conditionner le temps de cuisson et de ton four aussi?,
pour les amuses bouches ça va vite 20 minutes ou un peu plus et c’est pret, biz
Fouzia BELHASSAINE
yaatik essaha we yselem idik ya chahrazed ala had les recettes noubli pas à chaque fois de m’envoyer les nouvelles et les bonnes recettes sans oublier les économiques merci trés bien à plutôt.
sherazade
chokran fouzia, rabi yahafdek. Dis moi est ce que tu est inscrite à la newsletter.
J’essaye de faire des recettes pour les gouts et tous les budgets, et incha allah rabi yewafake, bisous
helene
merci pour ce rappel
je l’ai déjà faite et c’est une merveille
encore bravo
sherazade
ça me fait plaisir, merci pour ton avis, bisous
afz
je l’ai essayé ça marche à merveille merci beaucoup pour tout ce que tu fais
sherazade
De rien, merci à toi pour ton gentil message, c’est toujours un plaisir de vous lire, bisous
sherazade
Salut, j’utilise les deux mais le plus souvent la levure sèche de type Saf, elle fait trés bien l’affaire, bisous
helene
Je viens de la réaliser
je te donnerai mon avis dans un autre message
merci et belle semaine
sherazade
alors ça a donné quoi apres degustation, bisous
Faiza
Ya3tik essaha, ça donne l’eau à la bouche, j’attend les détails des recettes des photos avec impatience 🙂
Saha ftorek,
sherazade
tu sais depuis le temps je les ai toujours pas publié, mais je ne vais pas tarder à le faire, avec plein d’autres surprises, les batteries sont bien chargées hihihiihihi
amina
salam,saha ramdhankoum….C juste pour le khobz dar : doit je mouiller la levure avec de l’eau tiède? ou l’intégrer en grains a la farine et semoul…MERCI de me répondre trés vite
sherazade
salam, il faut la laisser gonfler dans un peu d’eau tiède ( 10 à 15 mn)
maina
bonjour, la recette à l’air super mais je voulais savoir si quand on laisse la pate lever on met les 6 càs au fond du saladier? merci par avance.
sherazade
oui tout à fait maina, tu as tres bien compris, j’espere que tu l’as testé et que c’était bien, bisous
chehrazad
J’ai realise la pate hier, mais j’ai un soucis: apres que la pate a leve, j’ai coupe des ronds, et en essayant de l’applatir, elle trop elastique, est-ce normal?
sherazade
il faut juste saupoudrer de farine, pour pouvoir la travailler plus facilement, bonne journée, biz
saliha
salam,
j’ai teste votre recette elle est geniale!!! j’ai fait des chaussons fourrés avec du poulet et d’autres avec kefta..
Par contre faut-il petrir a la fin quand on ajoute l’huile ou juste badigeonner le fond du saladier et rouler la pate dedans, moi j’ai mis les 6 c à s et j’ai pétri..
saha ftourek et bon ramadan!
sherazade
il faut mettre l’huile pour badigeonner le saladier , mettre la pâte et il fois levée , bien degaser et la travailler de façon à integrer l’huile sans trop la petrir, mais si tu as un bon resultat c’est bon, c’est l’essentiel, bisous