Mini batbouts farcis à la viande hachée

Une recette de batbouts à la viande hachée, qui peut être servie en entrée ou même préparée pour un panier pique-nique.
Ils sont délicieux ces batbouts avec une farce bien
parfumée.
Une farce que l’on peut varier bien sur en fonction des goûts de tout à chacun.
Ils peuvent être préparés aussi pour un apéritif dinatoire en famille ou lors d’une soirée tapas entre
amis.
Bref, toutes les occasions sont bonnes pour déguster ces batbouts.

Aujourd’hui, c’est une simple et délicieuse farce à la viande hachée que je vous propose.
Je vous présenterai par la suite d’autre farces pour garnir ces mini batbouts

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5.0 from 1 reviews

Mini batbouts farcis à la viande hachée

auteur:

Les joyaux de sherazade

type de recette: Pains farcis

Cuisine: Marocaine

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Ingredients

Pour les batbouts, voire la recette des batbouts à la semouline et farine ou recette de batbouts fait exclusivement à la farine

Pour la farce :

300 gr de viande hachée
1 petit oignon haché finement
2 c. à soupe d'huile
2 gousses d'ail écrasées
Un peu de persil et de coriandre ciselés finement
Sel et poivre noir du moulin
¼ c à c de paprika
¼ c à c de gingembre
Un peu de harissa (facultatif)

Instructions

- Dans une poêle, faire revenir l'oignon haché et l'ail écrasé
dans l'huile avec le sel et le poivre noir.
- Ajoutez la viande hachée, les herbes, faites revenir un peu
- Versez un petit verre d’eau dans la poêle et laissez la viande cuire à feu doux
- Ouvrir les petits pains préparés
- Les farcir de viande hachée
- Vous pouvez ajouter salade, tomate, mayonnaise.., moi je les aime bien ainsi

PS: Vous pouvez aussi faire rissoler l’oignon avec l’ail et les additionner après à la viande hachée.

Former des boulettes, les aplatir et les cuire à la plancha pour farcir les batbouts avec

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Ingrédients:

Pour les batbouts, voire la recette des batbouts à la semouline et farine ou recette de batbouts fait
exclusivement à la farine

Pour la farce :

300 gr de viande hachée

1 petit oignon haché finement

2 c. à soupe d’huile

2 gousses d’ail écrasées

Un peu de persil et de coriandre ciselés finement

Sel et poivre noir du moulin

1/4 c à c de paprika

1/4 c à c de gingembre

Un peu de harissa (facultatif)

Préparation :

– Dans une poêle, faire revenir l’oignon haché et l’ail écrasé
dans l’huile avec le sel et le poivre noir.

– Ajoutez la viande hachée, les herbes, faites revenir un peu

– Versez un petit verre d’eau dans la poêle et laissez la viande cuire à feu doux

– Ouvrir les petits pains préparés
– Les farcir de viande hachée
– Vous pouvez ajouter salade, tomate, mayonnaise.., moi je les aime bien ainsi

PS: Vous pouvez aussi faire rissoler l’oignon avec l’ail et les additionner après à la viande hachée.
Former des boulettes, les aplatir et les cuire à la plancha pour farcir les batbouts avec

bonne réalisation et bonne dégustation

206 Comments

melie melo en cuisine

août 6, 2017 at 11:51

hummmmmmmmmmm tres sympa , bises

sherazade
août 6, 2017 at 12:06
Et délicieux.
Une recette facile.
Les farces sont nombreuses au gré des envies de chacun.
Merci

Reply

Donia Said

juillet 19, 2016 at 11:52

Bazaf 3liya

Omar Zennache

juillet 19, 2016 at 08:30

Ayou

Amine Hamoud

juillet 19, 2016 at 06:26

you are amazing go ahead

Leila Dkhil Hfaiedh

juillet 18, 2016 at 22:25

Brabi brabi brabi mettez les ingrédients en bas de l écran svp,. Merci

Rose Lila

juillet 18, 2016 at 21:22

Yaaatik saha vous recettes

Linda Bel

juillet 18, 2016 at 20:27

بارك الله فيك الحاجة للي نحبها انك دائما الطبق الجزائرى هو الاول عندك هكدا بيني للعالم الجزائر بلدنا روعة في الطبخ مشي الناس لتسرق وتقول حنا هدا ديالنا والفاهم يفهم الله يوفقك وكوني الاولى دائما ممتلة التراث العريق لبلدنا الحبيبة الجزززززززائر

Dauphinsaf Seifo Amine

juillet 18, 2016 at 18:15

hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

Kamilia Bachir

juillet 18, 2016 at 18:12

tfekart Aldjia Bachir mdrrrr

Maria Fernanda

juillet 18, 2016 at 18:09

grand merci yaatik esaha

Nazim Nouna

juillet 18, 2016 at 17:55

Mmm c est delicieux bayna yaatih saha li khadmah

Sâadia Doc

juillet 18, 2016 at 17:21

Ou même pour une garde merciii une bonne idée

NY Aboura Taleb

juin 13, 2016 at 13:18

Merci de nous filer des petits fours pour l’aid

Awatef Bendimerad

juin 13, 2016 at 13:05

ou est té tu cacher ma soeur

Djaouida Khodja

juin 9, 2016 at 15:14

Faiza Chaib.

Ghania Boucherit

juin 9, 2016 at 14:41

Je mets un bol de farine blanche ,un bol de farine intégrale ,1 bol de semoule plus grains d’anis, grains de nigel ,grain de lin et biensur la levure ,j’obtiens des petits matlou3 succulents pour le ftour

Dady Hamdad

juin 9, 2016 at 14:23

Houta Almansba

Fatiha Bellout

juin 8, 2016 at 16:30

Merci Sherazade 🙂

رفعت رفعت

juin 8, 2016 at 15:33

Karim Fadel

juin 23, 2015 at 18:45

وين يعيشوا هدا الببوش

Lyliah Ham

juin 23, 2015 at 15:18

Fine-Del Ham

Fine-Del Ham
juin 23, 2015 at 18:11
Ca aussi tu me fera merci

Reply

Fatima Guernane

juin 23, 2015 at 12:49

C’est trop bon pour ce qui peuvent en manger

Sy Liia

juin 23, 2015 at 11:45

J ai fait au thon mayo concombre olive. une tuerie

Jaber Salem Dominique

juin 22, 2015 at 19:44

je les ai fait au thon , oeufs durs, et coriandre et mayonnaise maison

MIAM " La cuisine de Cath

juin 22, 2015 at 18:37

trop bon ça (y)

Nourre Lumiere

juin 19, 2015 at 15:47

Prévu dans mon menu

Dhabbah Najjar Soumaya

juin 18, 2015 at 20:10

Hummmmm Farida Boutob il faudrait kon s’en fasse ensemble inchallah avec les filles

Farida Boutob
juin 18, 2015 at 20:12
Oui on se fait un atelier chorba avec Pakize la semaine prochaine on fait ça aussi si vous voulez

Reply
Dhabbah Najjar Soumaya
juin 18, 2015 at 20:20
Ok ça marche

Reply
Dhabbah Najjar Soumaya
juin 18, 2015 at 20:20
Pakize Aytekin c bon pour toi

Reply
Pakize Aytekin
juin 18, 2015 at 20:22
Tu parles je serai refaite !!!

Reply
Dhabbah Najjar Soumaya
juin 18, 2015 at 20:23
On fait brick aussi Pakize Aytekin

Reply
Pakize Aytekin
juin 18, 2015 at 20:24
Insallah

Reply

Farida Boutob

juin 18, 2015 at 20:09

Pakize Aytekin Dhabbah Najjar Soumaya

Céline Sousa Leite

juin 18, 2015 at 18:10

tu fais et tu fais gouter biensur

Familii Rharbaoui

juin 18, 2015 at 17:12

Huummm Cynthia Sofiane Soheyl

Cynthia Sofiane Soheyl
juin 18, 2015 at 17:14
A faire

Reply
Familii Rharbaoui
juin 18, 2015 at 17:17
Batbout déjà fais ta plus qu’à farcir

Reply
Familii Rharbaoui
juin 18, 2015 at 17:17
Batbout déjà fais ta plus qu’à farcir

Reply

Familii Rharbaoui

juin 18, 2015 at 17:12

Huummm Cynthia Sofiane Soheyl

Cynthia Sofiane Soheyl
juin 18, 2015 at 17:14
A faire

Reply
Familii Rharbaoui
juin 18, 2015 at 17:17
Batbout déjà fais ta plus qu’à farcir

Reply
Familii Rharbaoui
juin 18, 2015 at 17:17
Batbout déjà fais ta plus qu’à farcir

Reply

Shaka Rosa Parks Elliott

juin 18, 2015 at 17:05

Khadouj Khadija

Yossra Ben Ahmed
juin 18, 2015 at 18:01
Nato commence pas Imek loool

Reply
Shaka Rosa Parks Elliott
juin 18, 2015 at 18:27
Mdrrrr

Reply

Soraya Tolbi

juin 18, 2015 at 16:52

j ai de la semoule moyenne ca ira ou pas

Soraya Tolbi

juin 18, 2015 at 16:52

j ai de la semoule moyenne ca ira ou pas

Les joyaux de sherazade
juin 18, 2015 at 18:42
non c’est mieux la fine ou l’extra fine, si non fait le à la farine

Reply
Anissa Ouadah
juin 19, 2015 at 01:39
Je n’arrive pas a voir la recette des petits pains ?! Quelqu’un peut me l’écrire ou me l’envoyer svp

Reply

Bouba Habiba Bouzenada

juin 18, 2015 at 16:50

Ahmed Tex

Bouba Habiba Bouzenada

juin 18, 2015 at 16:50

Ahmed Tex

Soraya Tolbi

juin 18, 2015 at 16:36

merci sherazade

Soraya Tolbi

juin 18, 2015 at 16:36

ca me tente ces batboutes peut on les farcir au poulet

Les joyaux de sherazade
juin 18, 2015 at 18:42
bien sure , tu met ce que tu veux dedans

Reply

Hayet Život

juin 18, 2015 at 16:27

Selma Boudouma le bon vieux temps

Selma Boudouma
juin 18, 2015 at 17:55
Ouiiiiiiiii j’avoue

Reply

Zora Sebbah

juin 18, 2015 at 16:18

Et la recette des pains batbout svp ???

Dalal Saa

juin 18, 2015 at 15:17

Rachida L’étoile Coiffure ce soir j’en fait mais pas farcie en pain

Salama Sissoko

juin 18, 2015 at 14:44

Sayon Keïtaa je te parlais de ça

Salama Sissoko

juin 18, 2015 at 14:44

Sayon Keïtaa je te parlais de ça

Rachida L'étoile Coiffure

juin 18, 2015 at 14:34

Dalal Saa

Fazia Lucila Lellou

juin 18, 2015 at 14:19

Nawel Gueza

Fazia Lucila Lellou

juin 18, 2015 at 14:19

Nawel Gueza

Nawel Gueza
juin 18, 2015 at 21:52
Wallah lyoum ri des chaussons. .nkhalleeeeeste…mdr

Reply

Rahima Berkai

mai 11, 2015 at 09:39

Yasmine Hdoc

Rahima Berkai

mai 11, 2015 at 09:39

Yasmine Hdoc

Rahima Berkai

mai 11, 2015 at 09:39

Yasmine Hdoc

Lamise Cherifi

mai 10, 2015 at 17:35

Mmmmmm

Sabrina Ladjal

mai 9, 2015 at 19:22

Anne Marie

Nayou HP

mai 9, 2015 at 17:11

Zah Ben regarde

Nourre Lumiere

mai 9, 2015 at 14:56

Je confirme, très bon

Amal Hopeful

mai 9, 2015 at 13:15

Aaah wach dart fia ya lbatbout

Radia Bayou

mai 9, 2015 at 13:14

Souhila Bayou Lardjane

Kajou Shine

mai 9, 2015 at 12:05

Yamiiiiii

Khalouda Boudj

mai 9, 2015 at 11:16

MMMM jadore

Hannane Ben

mai 9, 2015 at 11:04

Feriel Ben

Feriel Ben
mai 9, 2015 at 12:32
G vu mais g pas smid hhh

Reply

Sonia Belafour

mai 9, 2015 at 10:56

Mmmmm

Hanane Kourdi

mai 9, 2015 at 10:38

mmmmmmmmmm

Jabri Adnane

juillet 2, 2014 at 19:02

J’ai testé et j’ai rajouté du ZHAR et Citron, essayé et vous allez voir que sa donne un vrais regale de gout.

bonne apetie

sherazade
juillet 18, 2014 at 09:48
excellente idée, merci , bisous

Reply

Vref Jvadormir

juillet 2, 2014 at 06:30

mamamiya c’est terrible ça

Camille Schoeffer

juillet 1, 2014 at 17:58

Bonsoir sherazade je les ai réussi je suis ravie ! Peut ton les mettre au four pour qu’ils gonflent plus ?

Happy Mum

juillet 1, 2014 at 08:12

Je n’ai pas de poêle adaptée. Est-ce-que je peux faire cuire les batbouts au four?

Happy Mum

juillet 1, 2014 at 08:12

Je n’ai pas de poêle adaptée. Est-ce-que je peux faire cuire les batbouts au four?

Nani Ofour-magique

juillet 1, 2014 at 00:45

Merci pour toute les recettes yatik essaha bariouche dialek hayel j adore ce que tu fais chahrazed

Imn La

juin 30, 2014 at 13:12

Pareil même sur l’ordi je n’arrive pas à accéder à vos recettes, la barre supérieure avec l’index descend tout le temps lorsque je souhaite cliquer sur une recette

Amina Rosamor

juin 29, 2014 at 18:26

Fifi Rubi*

Hâdjêr Bôuchareb

juin 29, 2014 at 17:03

merci bcp

Mini batbouts farcis à la viande hachée

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206 Comments

Jabri Adnane

sherazade