Soupe pour ramadan 2017, harira et chorba..

harira

Les Soupes / Ramadan 2017

Les soupes sont incontournable pendant le mois de ramadan. Il est inconcevable de rompre le jeune sans elles. Elles ont donc une place privilégiée pendant cette période. Ces parfums et ses arômes embaument la cuisine telle une promesse délectable pour le plus grand plaisir de nos papilles.
La harira, hrira est la plus consommée pour sa légèreté et sa douceur. La diversité de cette soupe est importante, d’une région à une autre, d’une ménagère à une autre,…
On les aime toutes… Vous pouvez varier les envies en réalisant des chorbas blanches ou rouges, avec des vermicelles ou langues d’oiseaux. Vous pouvez également jeter votre dévolu sur un savoureux velouté : courgettes, carottes, etc…
Voyager peut être aussi un moyen découvrir des soupes qui combleront votre palais telle les soupes indienne, syrienne, tunisienne, marocaine, …
Il y en a pour tous les goûts pour notre plus grand plaisir.
Avec un bon pain maison, hummm, un régal.

Alors, faites votre choix parmi ces recettes, il suffit de cliquer sur le titre.

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			Soupe de lentilles au couscous
Fasolada, chorba loubia	Harira de Sidi Bel Abbès	Chorba blanche au boulghour	Chorba beida de Constantine
Soupe indienne aux courgettes	Harira kandoussiya	Chtitha, soupe	Chorba rouge aux vermicelles
Chorba frik	Chorba beida	Harira Fassia, marocaine	Velouté de carottes
Soupe à l’oignon	Soupe au fenouil	Harira algérienne	Soupe de carottes
Soupe à la semoule d’orge et au thym (hrira)	Chorba frik	Velouté de courge	Velouté de courgettes
Harira de saïda	Soupe de lentilles corail	Harira de bechar	Chorba beida de Constantine
Harira de Tlemcen	Harira kandousia	Chorba algérienne aux langues d’oiseaux	Jari / Chorba frik de Constantine
Soupe de tomates au basilic	Velouté de courgettes	Crème de choux fleur	Soupe aux poireaux
Velouté de champignons	Chorba	Soupe aux crevettes – riz	Chorba de boulgour
Chorba au poulet économique	Chorba blanche d’Alger, au poulet et aux vermicelles	Soupe aux lentilles	Harira de Sidi Bel Abbès
Soupe aux courgettes et aux pois cassés	Soupe tunisienne	Soupe algérienne au poulet (La hrira)	Soupe aux lentilles, recette syrienne
Chorba loubia	Soupe de petits pois	Hrira tchicha	Harira

entrée , facile , cuisine saine

algérie , maroc , tunisie

cuisine rapide

21 Comments

sherazade

mai 29, 2017 at 10:21

Bonjour Malika,

On pourrait même dire que le mois du ramadhan est le mois de la « soupe ».
L’un ne va pas s’en l’autre.
Je suis ravie que ma sélection te plaise.
Comme tu l’as si bien dit « tout le monde trouvera son bonheur », c’est vrai.
Ramadan moubarak à toi et toute ta famille.
Merci

la nonna

mai 7, 2017 at 23:52

toutes ces bonnes soupes, que je les aime

sherazade
mai 8, 2017 at 09:47
Bonjour,

Je suis heureuse qu’elles te plaisent
Moi aussi, je les aime
Merci pour ton message

Reply

les delices de manel

mai 7, 2017 at 18:34

bravo pour toutes tes recettes

sherazade
mai 7, 2017 at 20:27
Ma chère Manel,

Je suis heureuse que mes recettes te plaisent.
Cela m’encourage davantage à persévérer.
Merci

Reply

haireche assia

avril 29, 2015 at 12:01

merci bc pour les recettes c’est une grande variation de menue ça nous donne envie de les essayer surtout ramadhane approche tu nous aides bc et on gagne bc de temps car on as tout ce qu’on cherche merci ma belle et bon continuation