37 réponses

1. je veut préparer cette hrira es quelle a vraiment cette couleur si oui si formidable ou doit ton ajouter el korcom ou safran elle parait délicieuse je voudrais la faire aujourdhui

   merci

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   1. Désolée pour ma réponse tardive
      J’espère que vous avez testé cette harira.
      Oui, l’aspect avec toutes les épices est bien celle représenté sur la photo.
      Raz el hanout regroupe plusieurs épices qui peuvent changer d’une région à l’autre.
      Bien entendu, vous pouvez aussi rajouter du curcuma pour lui donner plus de couleur.
      Merci

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2. J’adore

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3. Walid Beck

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   1. Ben oui elle est excellente !! ?

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4. merci a ta belle mère allah yeberk

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5. Celine Ragobert

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6. Bonjour
   2 tasses de farine ça équivaut à combien de grammes ?
   Ça me paraît beaucoup si c’est des tasses à café au lait à moins que vous ne parlez de tasses à cafe

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   1. c’est de petites tasses ma chère , bisous

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      1. Les petites tasses c’est l’équivalent de verres à thé ?
         J’ai envie d’essayer la hrira, si vous pouviez me donner la dose de farine en grammes ça serait très sympa de votre part
         Merci

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         1. bonjour ;
            ma reponse est ultra tardive, je te demande pardon mais il y’avait un gros souci sur mon site
            alors oui c’est bien l’équivalent de la tasse à thé
            pour la farine 40 g c’est bien ,
            bonne réalisation
            bisous

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7. Salima Gzl

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8. Torchon..et la recette sera meilleure.

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   1. comment

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   2. Sans rancune, je voulais juste corriger « torchant » à torchon. Merci de ne pas m’en vouloir.

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9. Salem je viens de la faire la soupe en verra si elle et bonne ce soir mdr …

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   1. hmm j’attend

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   2. Sherazade la soupe était trop bonne je garde ta recette pour le ramadan, et si tu as des recette cuisine ou gâteau mais facile, mdr je les prends bisous à bientôt Inchallah

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10. SVP est-ce que la coriandre et le céleri seront mixés avec les légumes ?? Merci de me répondre.car j’ai envie de l’essayer.et pour ras le hanout lequel choisir ??j’en ai celui d’Oran !!

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    1. Non ne les mixés pas utilisez ce ras hanout

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    2. Merci beaucoup pour l’astuce ça sera inchallah ma soupe pour le ramadan.saha ramdanek ainsi qu’à toute ta petite famille.bonne nuit.

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11. bonjour, on doit moudre les legumes ou les laisser en petits morceaux

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    1. les mixer dans cette harira

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12. bonjour vous n’écraser pas les légumes avant de mettre le levain ???

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    1. on les mixe

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13. 

    salam, une question me turlupine : est ce que la soupe a un goût de levure?

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    1. 

       non absolument pas et c’est ça la magi de la cuisine, elle a un leger mais vraiment tres subtile gout acide qui la rend absolument délicieuse, il faut y gouter pour se rendre compte, essaye avec une petite quantité et tu verra, la levure ici c’est un liant aussi qui permet d’épaissir le bouillon de légume, bisous

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14. 

    chahittini avec cette harira heureuement qu’on est pas a jeun lolll

    bizzzz ma belle

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    1. 

       ihiihiihiihiih, bisous ma belle

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15. bon gout..mmmmm

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    1. 

       merci nacira, bisous

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16. la soup bon et bien pour la santé et sur tou a cette façon .je te remrci madame

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    1. 

       oh oui halim enne est excellente, merci, 

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17. bien présenté je ton courage ,,,,,

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    1. 

       merci beaucoup karim

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18. 

    hummm elle a l’air très délicieuse ta hrira je vais garder de coté pour le ramadhan

    inchallah bravo!!!!!

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    1. 

       elle est excellete la version de ma grand mère , bisous

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