Quiche – gratin – tarte – pizza / Ramadan On est toujours à la recherche de recettes pendant le mois de ramadan pour varier les plaisirs et les... Read more
Dès que l’on évoque les tajines, mille et une saveurs suaves viennent titiller nos narines. On ferme les yeux en imaginant une viande onctueuse, fondante accompagnée de légumes qui app... Read more
Une délicieuse tarte alliant des saveurs onctueuses et délectables en bouche. Chaque parfum apporte une touche originale à cette préparation pour le plus grand plaisir de nos papilles. Une n... Read more
Je vous emmène aujourd’hui dans la ville de Constantine, une ville antique qui a plus de 3000 ans d’existence, connu pour son raffinement citadin culinaire depuis l’Antiquité. Je vous pres... Read more
Gratin Kefta d’Aubergines Tomates Poivron (riche en couleur et en goût) Ce plat est un régal pour les papilles et pupilles. Une explosion de saveurs qui le rend irrésistible au palais. I... Read more
Imaginez les parfums enchanteurs, s’échappant de votre tajine, pour embaumer toute votre cuisine. Une magnifique perspective gourmande et alléchante en prévision. Ce tajine regorge de... Read more
Cette magnifique recette nous transporte en Tunisie pour déguster ce succulent plat. Un tajine qui ne s’apparente pas du tout à ceux de l’Algérie ou du Maroc. Imaginez, sur vot... Read more
Ce délicieux tajine ne vous laissera pas insensible, j’en suis persuadée… du moins vos papilles !!! Ces pilons de poulet cuits dans une sauce savoureuse, relevée par des épices p... Read more
Cette délicieuse pizza de pommes de terre à la viande hachée nous transporte vers ce magnifique pays qu’est l’Italie. Ses splendeurs architecturales ne sont plus à prouver tout c... Read more
Tarte Salée au Houmous Viande Hachée Ingrédients : – 2 cuillères à soupe d’huile d’olives extra vierge – 1 cuillère à soupe de ketchup – 2 gousses d’ail... Read more
