On aime beaucoup les pâtes à la maison, comme pas mal d’entre vous j’imagine hihiihi. Les pâtes restent comme même un plat économique, facile, et convivial. Ce que j’appré... Read more
Après la rechta algéroise, je vous présente aujourd’hui trida, appelée aussi mkartfa ou nwasser, une spécialité de l’est algérien. Le procédé de la préparation est assez simple, ce sont des ... Read more
Disposez-vous toujours de pâtes chez vous ?? Moi si, surtout des spaghettis. Ça dépanne surtout quand on est à court d’idées et qu’on doit faire vite tout en étant bon, équilib... Read more
Recette italienne: lasagne à la bolognaise facile Voilà un bon plat italien, les lasagnes. Ce sont des pâtes alimentaires en forme de larges plaques. Il s’agit également de la prépar... Read more
Riz au four aux raisins de corinthe et aux pois chiches Arroz al horno con pasas y garbanzos Cela vous dit de faire une petite escale en Espagne, mes ami(e)s. On va voir ensemble une sélec... Read more
Tomates farcies au riz, recette vegetarienne La tomate, ce beau fruit rouge qui donne couleur et saveur à maintes plats. Je les adore rondes, allongées, en grappe, cerises, tomates de bœuf... Read more
Tomates farcies au four sans viande Les tomates farcies, une recette très populaire. Les tomates peuvent accueillir diverses farces composées de viande et de légumes. Cette recette à base de... Read more
Purée de pommes de terres algérienne – (Ayerni) Les recettes les plus simples sont les plus sures. Elle restent gravées dans notre mémoire gustative comme de vraies traces. On n... Read more
Recette de paella royale Un petit voyage en Espagne cela vous tente ?? Allez je vous emmène avec moi car j’aime beaucoup ce pays, et je vous aime ! Donc en votre compagnie, l... Read more
Tchicha Mermez cuisine algérienne C’est toujours un bonheur de découvrir de nouvelles recettes de la cuisine de mon Algérie. Cette cuisine riche et variée, qui s’inspire de... Read more
