Préchauffez le four à 180°C
Mélangez toutes les épices citées : poivre, anis, cannelle, la noix de muscade, le piment, et clou de girofle
Faites revenir les oignons dans un peu d’huile d’olives jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides
Dans un récipient, mettez la viande hachée avec l »oignon sué, l’ail, le sel, le persil et la coriandre hachée, le ketchup et le riz
Assaisonnez avec le mélange d’épices, préparé auparavant et mélangez bien
Étaler ce mélange dans un plat allant au four beurré auparavant
Couvrez le plat de papier aluminium et cuire pendant 20 à 30 minutes
5 réponses
سيدتي شهرزاد اتمنى ان تكتبي لنا الوصفات مع الصورة لانه في بعض الاحيان يتعذر علينا الدخول
super merci
Yamiiiiii
Recette enregistrée, à tester
hummmmmmmmmmm trés bon pour sur et si bien parfumé ……. miam !!