Voilà une recette simple et savoureuse dont La courgette est un ingrédient principal. Parlons un peu de la courgette : La courgette est un légume digeste. A consommer sans modération car tr... Read more
Un sandwich original, bien gourmand qui existe depuis une dizaine d’années, inspiré des tortillas méxicaines Il est composé d’une tortilla, galette de blé, en forme rectangul... Read more
Je trouve très enrichissant d’approfondir nos connaissances concernant l’origine de certain légume. Aujourd’hui, nous parlerons de la pomme de terre. Notre histoire com... Read more
Terrine de foie de volailles facile Cette terrine est une pure merveille, un excellent équilibre de saveurs. Quand j’ai servi cette terrine à mes convives, on m’a demandé o... Read more
Une idée toute simple à présenter en apéritif. Ce sont des petits palmiers salés au saucisson. Ces petits biscuits salés sont réalisés avec la pâte feuilleté rapide que l’on a vue ICI . Cett... Read more
Les pommes de terre duchesse, une spécialité française qui est une purée de pommes de terre riche en beurre et jaunes d’oeufs et façonnée en rosaces. Un excellent accompagnement de viande bl... Read more
la dinde, la fameuse dinde des fêtes de fin d’année,..c’est une viande qui nécessite une préparation au préalable de préférence pour qu’elle soit gouteuse et super tendre... Read more
voilà une recette de génoise, rapide et inratable qui va servir comme base de buche super aérée et légère. Cette génoise, on va la rouler et la garnir au choix: des décorations simples qua... Read more
Gigot d’agneau au four, cuisson lente Regardez moi ce gigot d’agneau bien confit au four. J’aurais aimé tous vous inviter pour le déguster. Un gigot bien rôti à l’extér... Read more
Purée de pois cassés facile On a vu ensemble la bissara aux pois cassés à l’algérienne. Alors, cela vous tente-t-il de goûter à la purée de pois cassés à l’ancienne. À la diffé... Read more
