Sherazade Laoudedj

Cake marbré
Le cake est assurément le gâteau qui nous rappelle nos grands-mères ! Simple, moelleux, mais si bon !! C’est le gâteau parfait que nous aimons préparer pour perpétuer la tradition des goûters en famille, lorsque nos enfants sont à la maison et même les petits enfants pour celles qui en ont. Ce cake marbré que je vous propose est confectionné avec de la vanille, car associée au chocolat, c’est un pur bonheur. Régression assurée !!! Pour plaire à vos enfants, je vous propose après cuisson de le couvrir d’une couche de nutella (maison de préférence) et de quelques smarties ou bonbons. Surprise du mercredi.  
10 min
40 min
Cuisine française
Cake
6personnes

Instructions :

Première étape
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Faites fondre le beurre dans une casserole.
  • Séparez les blancs et les jaunes d’œufs.
  • Versez le beurre fondu dans un saladier.
  • Mélangez-le avec le sucre à l’aide d’une cuillère en bois.
  • Ajoutez les jaunes d’œufs, le lait, la farine et la levure.
  • Remuez bien.
  • Montez les blancs en neige ferme.
  • Parfumez l’une avec le sucre vanillé, l’autre avec le cacao.
  • Beurrez un moule à cake.
  • Versez-y la préparation en alternant les couches de pâte à la vanille et de pâte au cacao.
  • Faites cuire au four pendant 40 minutes.
  • Laissez refroidir avant de démouler.

Notes :

Ingrédients :

  • 125 g de beurre
  • 3 œufs
  • 200 g de sucre en poudre
  • 6 c à s de lait
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé ou 1/2 c à c d’e vanille liquide
  • 10 g de cacao en poudre

Vous pourriez également apprécier 

Recettes populaires

Article Image
Inutile de gaspillez votre argent sur des jus de fruits...
Article Image
La recette d’aujourd’hui est plutôt une...
Article Image
Le couscous est le mets qui représente le savoir-faire...
Article Image
  Le plat d’aujourd’hui est une recette...
Article Image
Avez vous envie d’une recette express, diététique...

Recettes similaires

113 réponses

    1. Bonjour,

      Oui, vous pouvez mettre du Nesquick…. sans aucune hésitation
      Je ne mets pas la marque car chacun utilise des marques différentes.
      Merci pour votre message

  1. J’ai du louper quelque chose dans la recette car le gâteau avait une texture bizarre. Donc la prochaine fois je mélangerai les blancs en neige à la pâte et ensuite je la diviserai en 2 parties et seulement à ce moment je metterai du cacao dans l une et de la vanille dans l’autre. Et je mettrai 150 gr de sucre.

    1. Bonjour,

      Je suis vraiment navrée pour ma réponse tardive.
      Oh, une catastrophe… j’en suis attristée.
      Donc, vous n’avez pas eu le résultat souhaité.
      Dommage.

  2. super cake,je pense le faire suivant votre recette ,en fait je fais le même mais pas avec du beurre fondu,svp qu’elle est la différence
    j’ai essayé hier le gâteau au chocolat a la danette ,super et délicieux merci pour le partage

  3. mmmmmmm allah yaatik saha hbiba je voule te demander esque tu recoi mes message bizou et bonne journée

  4. je viens de me couler un ptit café et je bave devant ton marbré 🙂 pourquoi on est pas voisines !! sniff

    belle journée

    sandy

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Rate this recipe:  

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.