Les moules à toutes les sauces, mais j’avoue que je les cuisine rarement et pourtant mes enfants en raffolent, peut être à cause de la corvée du nettoyage des coquilles, hihhih.
Mais bon, il y a une occasion où il faut absolument les faire !!. Vous l’avez surement deviné, oui c’est bien la grande braderie de Lille.
C’est bien l’occasion de réaliser de bonnes moules marinières et le spécialiste, mon époux s’est fait une joie le les préparer lui même.
Et il m’a fait surtout le plus grand plaisir de m’épargner le nettoyage des coquilles, oui oui il est sympa , super sympa monsieur L…
Vous allez me dire mais elle date la braderie , et oui j’aurais du les publier à l’époque , mais fidèles à mes habitudes, j’ai souvent du retard dans mes publications :oops: . Mais comme on dit si bien » bon vaut mieux tard que jamais », n’est-ce pas les ami(e)s.
La recette est très simple et est bien évidement sans vin contrairement aux moules marinières traditionnelles.
Le vin a été remplacé par du citron tout simplement et ma foi, le résultat est excellent.
On s’est régalé avec ces moules marinières accompagnées par de bonnes frites maisons, comme le veut la tradition et une bonne mayonnaise maison aussi …
Oh non, on ne compte plus les calories ici; on se régale et basta
Kiss
52 réponses
Bravo les photos sont superbes et pourtant ça ne me paraît pas le plat le plus simple à photographier. J’adore les moules et surtout marinières et cette version au citron est très tentante. J’y penserai notamment quand je n’aurais pas de vin sous la main. Merci pour le partage. Bonne semaine
Merci pour votre message.
C’est gentil.
Rien de meilleur que de bonnes moules 😉 bises
Ravie de vous lire.
Je suis tout à fait d’accord… les moules hummm
Bises
J’ajoute du bouillon de crustacés qui lui donne un plus, bisous
Salam 3aleyki
Ah… merci pour l’information.
à bientôt
Bises
j’adore les moules !
Alors, on est deux.
Je suis d’accord…. on se régale en les mangeant.
Merci
ça fait tellement longtemps que je n’ai pas mangé de moules ! tu me tentes là !
A oui Fatma Laoudedj t’as pas besoin d’un hôtel on va t’accueillir à bras ouverts, moi aussi dans le 77
Et oui ils sont en promo dans les intermarchés ce week end je suis puni ☺ surtout les nettoyer mais bon pour les enfants c pas grave
A oui Fatma Laoudedj t’as pas besoin d’un hôtel on va t’accueillir à bras ouverts, moi aussi dans le 77
Et oui ils sont en promo dans les intermarchés ce week end je suis puni ☺ surtout les nettoyer mais bon pour les enfants c pas grave
un régal ! bises
Je confirme j’habite à 2 min à pieds de la Belgique mais moi les moules je les manges au restaurant..hihihi
Si tu viens et que tu cherches un endroit où dormir je t’invite chez moi. Par contre je ne suis pas une expert en cuisine.
j’espere shérazade vers moi de juin psq je vais partir en vacances jusqu »au 20 mai en algerie
ah ouii sherazade j’aimerai bien te voir !! je ss a 50 minute de paris (region fontainebleau)
super bessahatkoum Belkadi Amel
ca fait 3 jours les moules étaient en promo 2.40 euro le kilo a intermarché je me suis régalé avec mon mari !! 🙂
rarement mais peut être que j’organiserai un jour une rencontre avec toutes mes lectrices sur paris 😉
J’habite a côté de Paris. Y viens-tu de temps en temps ?
merci Nourre Youbi, c’est gentil , bisous
Te rencontrer serait un honneur
quand tu veux Nourre Youbi 😉
merci Amina Naima pour cette belle invitation
Je confirme j’habite la Haute- Normandie
et vous cuisinez beaucoup les moules ???
oui j ‘avoue que c’est tres bon mmmmmmmm j’en mange tout le temps a lille
oui j ‘avoue que c’est tres bon mmmmmmmm j’en mange tout le temps a lille
J’adore j’habite liege les moules est devenue une de mes specialites; je vous suggere d’ajouter du celeri c’est tres bon
excellente idée, le céleri si tu as d’autres idées pour cuisiner les moules, je suis preneuse 😉 tu peux m’envoyer des photos en mp si t’en as, merci
mmm
j’aime bien mais je suis en régime à cause du colestérol
ah , pourquoi c’est déconseillé en cas de cholestérol; ??
frites et mayonnaise déconseillés
et pourtant j’aime bien
Quand m’invites-tu ?
Marhba bik andna fe la holland
J’ai l’eau à la bouche, bsahetkoum
بلج الحمدانية على جبل شنوة أخت؟
Malheureusement pour moi je suis alergique aux fruits de mer
oh dommage
Said Seifeddine Boukerma
Merci d’avoir pensé à moi ;). Les frites n’ont pas l’air terribles par contre lol
elles ont refroidi lors de la photo, mais je peux te garantir qu’elles sont excellentes les frites avec les pommes de terre du nord 😉
Moi je n en doute pas… rien de bon que des vrai pomme de terre épluchées et coupées avec ses propres mains
Pour mes grossesses c’etait tjs ce que je voulais…
Pour mes grossesses c’etait tjs ce que je voulais…
C’est excellent en plus je suis sur Tourcoing en ce moment
Miamiam
j’adooore
Mon pere adore les moules frites!