Après le flan coco, voilà une belle variante : flan coco nappé de son coulis au chocolat.
Un flan biengourmand et savoureux.
La texture de ce flan est onctueuse et légère, …
J’aime beaucoup les desserts à la noix de coco et ,sur le site, vous n’aurez que l’embarras du choix pour varier les plaisirs.
Pour cela, il suffit de taper dans la case recherche, en haut à droite, « noix de coco », ….
Je vous laisse avec la recette.
Testez-là, c’est un délice et parfait pour ramadan 2016
10 min
Rapide
Cuisine française
Dessert
6personnes
Instructions :
Première étape
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, versez le lait concentré et le lait.
Battez les œufs en omelettes dans un bol.
Versez les œufs dans un saladier avec le mélange de lait et la noix de coco.
Mélangez bien pour obtenir une préparation homogène.
Versez cette préparation dans des ramequins en pyrex.
Mettez-les dans un plat au bain-marie.
Enfournez-les et laissez cuire 45 minutes.
Une fois cuits, attendez que les ramequins refroidissent.
Sortez-les du plat, essuyez-les.
Laissez-les refroidir et mettez-les au frais.
Coupez le chocolat en morceau et faites-le fondre.
Faites bouillir la crème liquide et mélangez-la au chocolat fondu.
Ajoutez le beurre en morceau et mélangez à nouveau.
Laissez refroidir.
Au moment du service, saupoudrez de noix de coco et de cacao en poudre.
Bonjour , merci pour ce magnifique flan, j’adoooooore! Ici, que des nuages noirs qui éclatent par intermittence sur notre jardin … J’espère un beau weekend de soleil ..Beau mercredi chez toi >a Bientôt
30 réponses
Un délice ce flan et l’association coco chocolat est très gourmande et me plaît beaucoup ! Merci pour cette belle recette. Bonne soirée
Ravie que ce flan te plaise.
Oui, la noix de coco et le chocolat donne vraiment un goût très plaisant.
Merci
Tout pour me plaire moi qui adore la coco. Excellent mariage évidemment avec le chocolat. Bonne journée
Alors, on est deux… j’aime l’association de ces deux saveurs…
Merci pour ton message
Ton flan est super.bisous
Je suis ravie qu’il te plaise…
Merci pour ton message.
Slt pour le caramel est ce que on met?et pour le montage svp merci
quel caramel ??
mmmmmmmmmmm ca doit etre bon
Oui, je confirme…
Je vous encourage à le tester et me donner votre avis.
Merci pour votre message
Tout pour me plaire ^^
Bon mercredi, bisous.
Moi qui adore la noix de coco ce flan ne peux que me plaire ! bonne journée
Excellent ce flan !!! Bien gourmand avec sa touche de chocolat sur le dessus 🙂
Bis
trop gourmand avec cette couche choco !!!
bisous
Ça me plait énormément! Je te pique une belle verrine! Bises Julia
Délicieux petits flans, je me trompe?! 🙂 Bon mercredi, bises lou
ohh non, chere lou, bisous
passe un bon mercredi …j’espère que tu as du soleil …
a demain
pas de soleil pluie, pluie , mais bon on jeune, ça tombe bien, bisous
miam miam!!!!!!!!
bizzz
Un dessert bien frais et léger. Que demander de plus?!!!!
A bientôt
Miam Miam Maim, je vais vite testé j’espère ne pas me rater car sur la photo ils ont l’air très appétissants
alors tu as testé, bisous
une pure gourmandise
bonne journée bisous
Ces petits flans ont l’air délicieux !!
Bonne journée !
et hop dans mes favoris ! on adore ça ici !! bisous ma belle
Jolis ces flans…
hummmmm quelle délice bravo!