Eh oui, je vous avais bien dit que j’aimais les œufs à toutes les sauces. Après ceux farcis à la betterave, il était normal de vous proposer une farce à base de thon mais sans mayonnai... Read more
Les enfants en raffolent et moi aussi !!! Je les aime durs, à la coque, au plat, brouillés et en omelette ou en sauce. Ça y est, vous savez de quoi je parle… Eh oui, j’aime laiss... Read more
Aujourd’hui, j’ai envie de parler madeleines. Cette petite douceur a toujours autant de succès auprès des petits et des grands pour son moelleux et sa légèreté. La plus célèbre e... Read more
Je ne sais pas pour vous mais moi j’apprécie particulièrement les légumes grillés car ils ont un goût fumé très agréable en bouche. Il sont plus légers et moins gras que ceux frits dan... Read more
Les pois chiches sont très présents dans la cuisine algérienne. Ils accompagnent souvent la sauce des couscous, des tajines, des plats en sauce appelés marka mais aussi à la préparation de l... Read more
Mini batbouts farcis à la viande hachée Une recette de batbouts à la viande hachée, qui peut être servie en entrée ou même préparée pour un panier pique-nique. Ils sont délicieux ces batbo... Read more
Un club saumon fumé et crème au fromage au citron. vert, Une recette très facile qui peut constituer un repas avec une salade. Vous pouvez aussi découper le club sandwich en petits carrés,... Read more
Une entrée délicieuse, présentable et très simple à faire Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication: Il est indispensable de valider l’inscription par l... Read more
Parfaites pour l’apéritif ou en entrée. Voilà des verrines de crème de poivron. Une recette facile, légère et délicieuse…. Il est conseillé de servir cette crème de poivron avec des bâtonn... Read more
Nous sommes toujours dans une ambiance colorée et ensoleillée avec les saveurs de cette délicieuse terrine. Sentez-vous le parfum des poivrons grillés titiller vos narines et embaumer votr... Read more
Saint Honoré Une délicieuse entrée savoureuse et délectable pour le plus grand plaisir de nos papilles. Imaginez-vous croquer à pleine dent dans ces suaves saint-honorés garnis de crevette... Read more
Eh oui, le mois de ramadan est très très proche. Toutes mes pensées sont tournées vers vous pour l’élaboration de délicieuses entrées pour le plus grand plaisir de nos papilles. Je vou... Read more
Voici une variante très étonnante et délectable, à la fois sucrée et salée, qui se déguste froide. Lorsque vous prendrez connaissance des ingrédients, vous ne pourrez plus y résister. En eff... Read more
Des panna cotta, dressés dans de magnifiques verrines, auront l’effet escompté pour égayer votre table et éblouir vos convives, pour débuter un repas tout en beauté. Beauté est le term... Read more
On ne se lasse pas de déguster de délicieuses salades. C’est vraiment une entrée qui fait toujours sensation sur notre table. L’alliance de la pomme de terre, betteraves et c... Read more
Des minis choux bien doré,s farcis à la crème béchamel, aux crevettes et surimi. Une recette facile et présentable que vous pouvez servir en entrée, ou lors d’un apéro-dînatoire, ou même à... Read more
Cake salé : cake poulet-curry Un cake aux saveurs indiennes. Une recette très simple et rapide, pratique pour utiliser le reste d’un poulet rôti. La pâte est légèrement relevée au curry. Aj... Read more
Les verrines C’est chic, facile à faire. Elles font toujours effet auprès des convives. Je vous propose une recette de verrine de saumon fumé-pomme et piment d’Espelette,&nbs... Read more
Recette d’éclairs salés à la crème de saumon La pâte à choux est magique. Dès qu’on apprend à la faire, on peut s’amuser à réaliser plein de spécialités sucrés et salés.... Read more
Simple comme bonjour, cette idée de tomates cerises farcies , pour un apéritif qui a beaucoup de classe. Choisissez de belles tomates, rouges, fermes et gouteuses. Ces tomates cerises sont... Read more
Des verrines hautes en couleur, ultra fraiches et légères à présenter en amuse bouche pour un apéritif ou même en entrée. La betterave est associée ici à l’échalote et au boursin ail et fine... Read more
Ingrédients Biscuit vert : * 2 œufs * 2 cuillères à soupe d’huile * 1 cuillère à soupe de crème fraîche * 2 cuillères à soupe de farine * 1 cuillère à café de levure chimique * 2 cuill... Read more
Recette de bretzel en croissant Connaissez-vous les bretzels ?? L’ un des symboles traditionnels anciens des cultures alsacienne, allemande, et germanique. Le mot serait issu du... Read more
Tout d’abord, avec des ingrédients dont on dispose tous, je vous invite mes amis à réaliser cette délicieuse et présentable salade pommes de terre. Dans cet épisode de mon émission l... Read more
cachir maison, recette de saucisson au poulet Le fait maison est tendance dans le monde entier, déjà on est fière de le faire soi même mais aussi et surtout on sait exactement ce qu’... Read more
Voilà une idée de salade très simple, facile et rapide. Une sorte de salade composée à base le riz et de légumes. Une bonne salade végétarienne saine et qui va ravir les papilles des enfan... Read more
Une délicieuse salade de carottes à la marocaine. Une salade de carottes parfumée au cumin et à la coriandre. Le plus de cette salade, facile et légère à la fois, est une savoureuse sauce fa... Read more
Recette de baba ganoush ( ghanoush) La tahini, tahineh vous connaissez ?? Cette crème faite à partir de graines de sésame broyées, avec un peu d’eau jusqu’à obtenir une pâte li... Read more
Voilà une recette tunisienne facile et rapide,. Le pain de viande de la médina, ou œil d’espagnole. Une viande hachée bien parfumée, façonnée en pain enfermant des œufs durs, le to... Read more
Kibbeh fleurette, une belle et savoureuse entrée libanaise, une version originale pour préparer et présenter la kibbeh. Vous pouvez aussi servir cette kibbeh en amuse bouche, c’est ex... Read more
