Parfaites pour l’apéritif ou en entrée.
Voilà des verrines de crème de poivron.
Une recette facile, légère et délicieuse….Il est conseillé de servir cette crème de poivron avec des bâtonnets de céleri.
Ce dernier est à consommer sans modération.
15 min
5 min
Cuisine Française
Appéritif
4personnes
Instructions :
Première étape
Lavez les poivrons.
Mettez-les dans un plat sous le grill du four (retournez-les de temps en temps) jusqu’à ce que la peau devienne noire.
Enfermez-les quelques minutes dans un sac en plastique alimentaire, Puis, pelez-les et épépinez-les.
Avec un couteau pointu, faites une croix sur les tomates, Puis ,plongez-les dans une casserole d’eau bouillante pendant 2 minutes.
Passez-les sous l’eau froide et pelez-les.
Coupez les tomates et enlevez les graines.
Mixez les poivrons, les tomates et la crème.
Assaisonnez et laissez refroidir 1 h au réfrigérateur.
Servez la crème de poivrons avec des bâtonnets de céleri.
Ingrédients :
4 poivrons rouges
2 tomates
20 cl de crème fraiche épaisse<br>(pour une version plus légère, utilisez la crème allégée)
Sel, poivre
Une branche de céleri coupée en bâtonnets.
Notes :
Oubliez le céleri mayonnaise.
Optez pour le céleri coupé en bâtonnets accompagné avec cette crème de poivron.
C’est un régal et vous ferez sensation auprès de vos amis.
Ce dernier est à consommer sans modération.
Pourquoi ?? car c’est tout simplement un allié naturel pour lutter contre la cellulite.
Ce légume a des propriétés diurétiques, digestives et laxatives.
Vous trouvez le céleri difficile à apprécier à cause de ses substances amères ?
Ce sont pourtant bien elles qui permettent d’activer le métabolisme des graisses et de faire ainsi disparaître notre cellulite.
Ses hormones végétales et ses huiles essentielles sont également très bénéfiques dans la lutte contre les capitons.
Le céleri branche réduit également l’appétit et permet d’éliminer une partie des sucres et des graisses dans les selles. (source: femme actuelle).
26 réponses
la couleur est top !! une verrine qui fait bien envie
Bonsoir Laura,
Oui, très beau et délicieux.
Merci
J’aime beaucoup les recettes de verrines sucrées ou salées
Ya3tik saha
Merci pour cette chouette recette. Article sur mon blog dans quelques jours ^^ Bon dimanche
yaatik assaha ma chère bisous
très belle recette !!!
par contre je n’aime pas le céleri branche dommage pour ma cellulite !
bisous
que c’est jolie tes petites verrines j’y plongerais bien ma cuillère…bisous
J’adore les poivrons ! ta verrine me tente bien ^^
Bises et bon mercredi !
tes verrines sont magnifiques ,très jolies couleur a table !!!
bisous sherazade et a bientot
Excellente cette verrine ! Hmm elle doit être délicieuse cette crème !
Bis
Trés belle verrine, colorée et vitaminée, bravo et merci pour toutes ces bonnes recettes.
Bises.
coucou, elles sont super belles ces verrines et donnent envie. Biz boubou
poivron,,,,, j arrive alors j adore
humm! délicieuses verrines et la couleur est superbe!
biz
waouwww une superbe couleur! ça donne de l’energie! et j’en ai besoin avec mon voisin bruyant la nuit …
Mmmm ca a l’air magnifiquement bon ces verrines de poivron rouge.
Bizzz
superbes photos !! ca devrait plaire ici !!! bisous
tres jolie bravo
bisous
hummm, j’adore l’idée
belle verine j’adore merci.
JOLIE COULEUR CA DOIT ETRE DELICIEUX
hum tout ce que j’aime 🙂 miam
sandy
j ai testé la soupe et j’ai adoré alors ce velouté ne peut que me plaire! bon mardi, bises Lou
Meilleurs voeux 2012 et trés bonne année!!!!!!!!!!!!!Une verrine qui me donne trés envie et haute en couleur mes deux préféré!ises.
j’adore le poivron ta recette est pour moi
bonne journée biz