Parfaites pour l’apéritif ou en entrée.
Voilà des verrines de crème de poivron.
Une recette facile, légère et délicieuse….
Il est conseillé de servir cette crème de poivron avec des bâtonnets de céleri.
Ce dernier est à consommer sans modération,
Pourquoi ?? car c’est tout simplement un allié naturel pour lutter contre la cellulite.
Ce légume a des propriétés diurétiques, digestives et laxatives.
Vous trouvez le céleri difficile à apprécier à cause de ses substances amères ?
Ce sont pourtant bien elles qui permettent d’activer le métabolisme des graisses et de faire ainsi disparaitre notre cellulite.
Ses hormones végétales et ses huiles essentielles sont également très bénéfiques dans la lutte contre les capitons.
Le céleri branche réduit également l’appétit et permet d’éliminer une partie des sucres et des graisses dans les selles. (source: femme actuelle)
Oubliez le céleri mayonnaise.
Optez pour le céleri coupé en bâtonnets accompagné avec cette crème de poivron.
C’est un régal et vous ferez sensation auprès de vos amis.
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- 4 poivrons rouges
- 2 tomates
- 20 cl de crème fraiche épaisse (pour une version plus légère, utilisez la crème allégée)
- Sel, poivre
- Une branche de céleri coupée en bâtonnets.
- Lavez les poivrons Mettez-les dans un plat sous le grill du four (retournez-les de temps en temps) jusqu’à ce que la peau devienne noire. Enfermez-les quelques minutes dans un sac en plastique alimentaire Puis, pelez-les et épépinez-les.
- Avec un couteau pointu, faites une croix sur les tomates Puis ,plongez-les dans une casserole d’eau bouillante pendant 2 minutes,
- Passez-les sous l’eau froide et pelez-les. Coupez les tomates et enlevez les graines.
- Mixez les poivrons, les tomates et la crème Assaisonnez et laissez refroidir 1 h au réfrigérateur.
- Servez la crème de poivrons avec des bâtonnets de céleri.
26 Comments
laura
la couleur est top !! une verrine qui fait bien envie
sherazade
Bonsoir Laura,
Oui, très beau et délicieux.
Merci
Nourre Lumiere
J’aime beaucoup les recettes de verrines sucrées ou salées
Athenais Gab
Ya3tik saha
Daphné
Merci pour cette chouette recette. Article sur mon blog dans quelques jours ^^ Bon dimanche
bouchra
yaatik assaha ma chère bisous
Loulou
très belle recette !!!
par contre je n’aime pas le céleri branche dommage pour ma cellulite !
bisous
oumifirdaws
que c’est jolie tes petites verrines j’y plongerais bien ma cuillère…bisous
✿ Délices de Tunis ✿
J’adore les poivrons ! ta verrine me tente bien ^^
Bises et bon mercredi !
oum yacine
tes verrines sont magnifiques ,très jolies couleur a table !!!
bisous sherazade et a bientot
Karine D.
Excellente cette verrine ! Hmm elle doit être délicieuse cette crème !
Bis
Wafia
Trés belle verrine, colorée et vitaminée, bravo et merci pour toutes ces bonnes recettes.
Bises.
boubou
coucou, elles sont super belles ces verrines et donnent envie. Biz boubou
la nonna
poivron,,,,, j arrive alors j adore
la butineuse
humm! délicieuses verrines et la couleur est superbe!
biz
Linda & Picasso
waouwww une superbe couleur! ça donne de l’energie! et j’en ai besoin avec mon voisin bruyant la nuit …
Samar
Mmmm ca a l’air magnifiquement bon ces verrines de poivron rouge.
Bizzz
nani's kitchen
superbes photos !! ca devrait plaire ici !!! bisous
nedjma
tres jolie bravo
bisous
l'antre des gourmets
hummm, j’adore l’idée
dounyazad
belle verine j’adore merci.
fleur
JOLIE COULEUR CA DOIT ETRE DELICIEUX
sandy
hum tout ce que j’aime 🙂 miam
sandy
lou
j ai testé la soupe et j’ai adoré alors ce velouté ne peut que me plaire! bon mardi, bises Lou
saléha
Meilleurs voeux 2012 et trés bonne année!!!!!!!!!!!!!Une verrine qui me donne trés envie et haute en couleur mes deux préféré!ises.
natt
j’adore le poivron ta recette est pour moi
bonne journée biz