Elle est super la pâte magique. Pendant le mois de ramadan,, elle m’a bien servie et continue à rendre maints services pour des réalisations aussi délicieuses les unes que les autres.... Read more
Je vous ai déja présenté une recette dans le meme esprit : roulé salé à la viande hachée et olives vertes. Et voilà, un autre roulé aux poivrons et au jambon tout simple et tout en couleur... Read more
Vous vous rapellez de la recette de karan , karantika que je vous ai présentée il y a un temps ???? Il s’agit d’une préparation à base de farine de pois chiches. C’est un... Read more
Cuisinez-vous les foies de volailles ? Si ce n’est pas le cas, et bien mes amis vous ratez quelque chose !!!! Quand ils sont bien préparés, entre autre comme la recette algérienne de... Read more
Elles sont excellentes ces petites gougères au fromage, croquantes à l’extérieur ; humides et moelleuses à l’intérieur. Les gougères sont une sorte de choux au fromage que vous p... Read more
Des muffins super moelleux au surimi, à la ciboulette et parfumés au curcuma. Cette recette est parfaite pour régaler toute la famille. Vous pouvez la servir en entrée avec une salade ou lor... Read more
Qui a dit que les cupcakes n’étaient que sucrés??? Et bien, voilà une version salée de cupcakes pour changer et régaler les gourmets. Des cupcakes aux crevettes et crème tarama-ciboulettes e... Read more
Des petits nems de saumon fumé à la ricotta. Une recette simple, rapide et agréable à servir en entrée, apéritif ou pour soirée tapas. Le mariage saumon fumé-ricotta est très réussi. Note... Read more
Voilà une délicieuse recette tunisienne, les fricassées. Ce sont des petits pains frits. Une sorte de beignets salés, que l’on farcira. La farce peut varier en fonction des goûts de tout à c... Read more
Une entrée très simple à préparer, rapide et surtout délicieuse !!! La recette d’aujourd’hui est à base d’avocat,.. Fruit d’un arbre originaire d’Amérique centrale et du Sud, l’avocat est... Read more
