J’aime beaucoup tout ce qui est aux amandes. Les petits gâteaux, comme les gâteaux algériens, où il y a une belle variété et les desserts tel que les tartes sucrées comme la tarte bo... Read more
Si je vous dis “tarte aux pommes”, rien d’exceptionnel allez-vous me dire. Pourtant, celle que je vous propose est unique, spéciale, une pure merveille. Une pâte sablé... Read more
Recette de buche au chocolat facile Aujourd’hui c’est un beau dessert que je vous propose pour les fêtes, une buche très simple à réaliser et bien légère. Il s’agit d... Read more
Gâteau roulé à la confiture Je partage avec vous une excellente recette de gâteau roulé qui vous servira comme base de buche par exemple. Une pâte à biscuit sans matières grasses. Ici on l... Read more
Il y a des gâteaux qui demandent beaucoup de temps de travail. D’autres beaucoup moins, je les appelle les gâteaux sans chichi, où l’esthétique importe peu. On les présentera da... Read more
Une bonne confiture de pommes agréablement parfumée à la cannelle, cela vous dit cher(es) ami(es). Une confiture pas trop sucrée, juste ce qu’il faut. Je me suis mise au mode confiture maiso... Read more
Confiture de fraises maison Il n y a rien de tel qu’une bonne confiture pour le goûter des enfants. De bonnes tartines avec une tranche de pain ou de brioche, hmmm il n y a pas que l... Read more
Alors aujourd’hui mes ami(e)s, je vous présente un gâteau algérien qui a fait le buz. Il y a ainsi des recettes qui donnent envie d’être réalisées et celle-ci, sur le groupe des... Read more
Beignet à la confiture Des beignets ohhh oui de bons beignets ultra moelleux et garnis d’une confiture de fraises, c’est gourmand, n’est ce pas? C’est la recette... Read more
Confiture de poires facile Une bonne confiture maison, c’est délicieux On peut en faire tout le temps en fonction des fruits de saison. J’ai le souvenir de ma chère maman qui... Read more
Confiture de carottes et oranges Hmmm, oui oui une confiture de carottes faite maison, super bonne, simple et rapide à faire, faite à base de légumes bon marché. Une confiture de carotte... Read more
Dulce de Leche. Une confiture de lait fait maison , express et inratable. Une pure gourmandise. A déguster sur un pain ou des crêpes; c’est un régal. Entre nous, j’évite de la faire souvent... Read more
C’est la saison des oranges et, moi, j’aime beaucoup les oranges. Je les mange à volonté ainsi que la clémentine, hmmmm c’est trop bon. Les oranges en dessert c’est... Read more
La charlotte royale , recette meilleur pâtissier Et nous voilà à la porte de la finale du meilleur pâtissier sur M6, une émission présentée par Mercotte et chef Cyril Lignac. Cette année,... Read more
Voilà la cinquième épreuve technique de la 3ème saison du meilleur pâtissier. J’imagine que vous vous êtes à présent habitué !!, après la sachertorte, le russe, l’alcazar et le... Read more
Sachertorte, un nom qui sonne bien et un goût qui vous fera fondre de plaisir. C’est un gateau que mon fils a pioché par hasard dans un livre spécial chocolat. Je n’avais jamais remarqué sa... Read more
Le coing, jaune et parfumé, est le fruit du cognassier. Il arrive à maturité en octobre. On le retrouve sur les étals des marchés jusqu’en janvier. Très riche en pectine, il permet de... Read more
On garde indéfiniment une part d’enfance en nous. Des petits biscuits , on les réalise pour les autres et pour nous aussi. C’est la première chose que l’on apprend à faire... Read more
C’est la saison des figues. Profitons-en pour préparer une délicieuse confiture de figues. J’ai utilisé de succulentes figues violettes. La recette est très simple à faire. A servir avec un... Read more
Un gâteau léger comme un nuage, super moelleux, le biscuit de savoie est un grand classique, parfait aussi bien en été qu’en hiver. Ce qui fait sa particularité est le nombre d’... Read more
Mes enfants sont des adeptes du fait maison. Vous allez me dire “c’est un peu normal, maman cuisine tout le temps” hihihihi :-D. Du coup, on essaye de temps en temps de p... Read more
De délicieux sablés, super fondants et délicieux. Une recette simple et facile. Ces gâteaux me rappellent l’enfance. Ma mère les préparait souvent pour notre plus grand bonheur. Ce qui est a... Read more
Je vous présente aujourd’hui un gateau à la confiture tres simple à faire et économique. Un gâteau super fondant et très bon. Sa réalisation est à la portée de tout le monde. Je manqua... Read more
Après la confiture de pommes et la confiture de raisins, voilà une autre version de confiture maison délicieuse aux pommes et aux raisins. Avec une petite particularité, c’est que cett... Read more
Une bonne confiture maison. C’est tellement simple à faire que c’est un plaisir de les varier. Dès que j’ai un peu trop de fruits, et bien je transforme une partie en confi... Read more
La confiture de lait, c’est délicieux. Ce doux goût de caramel plait en général à tout le monde. A consommer bien sur avec beaucoup de modération. Je préfère celle faite maison surtout avec... Read more
