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54 Comments

  1. Anonyme

    DÉLICIEUSE! merci pour cette recette!!

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    1. sherazade

      Super
      Je suis heureuse qu’elle te plaise.
      Merci

      Reply
  2. Tony

    Bonjour ! J’aimerais savoir svp 1kg de carotte donne cmbien de gramme de confiture de carotte ?

    Reply
    1. sherazade

      je ne l’ai pas pesé , j’aurai du , …

      Reply
  3. Anonyme

    j’ai suivi la recette mais les carottes rapées ne sont pas cuites après 1h15 de cuisson. Pourquoi?
    merci

    Reply
    1. sherazade

      Bonjour,

      J’en suis moi-même étonnée qu’elles ne soient pas cuites après ce temps de cuisson.

      Il est possible que si les carottes datent de longtemps, elles auront du mal à cuire.
      Il est impératif que bien les choisir en privilégiant celles brillantes donc les fanes sont bien vertes.
      Elle doit être ferme, avoir la peau très fine, lisse et uniforme.
      Évitez celles qui sont fendues.

      Je suis autant déçue que vous car je ne comprends pas quelle en est la raison.

      Merci pour votre message

      Reply
  4. le Portel des Arnaud

    Bonjour

    Quelle surprise ! J ai eu l’impression de manger de la confiture de pain d épices… ou c’est moi qui y suis allée un peu fort sur la cannelle et la badiane. Je ne connaissais pas. Merci pour cette recette originale

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    1. sherazade

      c’est vrai qu’avec les épices ça rappelle le pain d’épices, ihihhi, moi j’aime beaucoup le gout de la cannelle prononcé
      bisous

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  5. samar

    une belle confiture tres gourmande surtout les carottes j’adore ca

    Reply
    1. sherazade

      merci samar, moi j’aime beaucoup aussi et mes petits loulous en raffolent , bisous

      Reply
  6. Dan

    J’adore l’idée! Parfaite pour faire le plein de vitamines!!
    Bizz et belle semaine!

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  7. ptitecuisinedepauline

    Très originale cette confiture!

    Reply
    1. sherazade

      et très bonne 😉 bisous

      Reply
  8. brigitte" aupalmares de la gourmandise"

    Une gourmande façon pour faire manger des légumes aux récalcitrants, j’aime beaucoup, bises et beau dimanche

    Reply
    1. sherazade

      oh oui tout à fait, bisous

      Reply
  9. Zahia Benzoheir

    merci pour ces recettes bon week-end a toute la famille

    Reply
  10. Loulou

    j’en ai déjà fait mais sans épices.
    miam !!!

    Reply
    1. sherazade

      avec les épices c’est top, bisous ma chère

      Reply
  11. Carolyn

    Très tentant… je crois que je vais essayer 🙂 et félicitations pour toutes vos recettes alléchantes et ensoleillées; j’aime beaucoup votre cuisine

    Reply
    1. sherazade

      mille merci pour ton commentaire très motivant et encourageant , j’attend on avis après le teste, bisous

      Reply
  12. Isabel

    Coucou! Il y en avait toujours chez ma grand-mère, olala les souvenirs…J’en ai plus mangé depuis 25 ans!!! Je vais tester ta recette! Merci! Bisous

    Reply
    1. sherazade

      merci isabel, les beaux souvenirs ça restent toujours encrées dans la mémoire
      dis moi quand tu teste 😉

      Reply
  13. Dany Godard Elkharoubi

    si c est tres bon comme celle a la tomate verte

    Reply
  14. Dany Godard Elkharoubi

    si c est tres bon comme celle a la tomate verte

    Reply
  15. Assia Hadj

    j’ai jamais fait avec la carottes , à tester

    Reply
  16. sarah

    que de belles associations!bisous bisous

    Reply
    1. sherazade

      merci ma belle, c’est un pure délice cette confiture , bisous

      Reply
  17. Amel Bentayeb Rahmani

    Merci fatma je vais l’essayer inchalah

    Reply
    1. Hiba Tessnime

      faire manger des légumes aux enfants dure dure mais en confitures hummm

      Reply
    2. Amel Bentayeb Rahmani

      Moi j’ai pas ce problème avec mon fils il aime bien les légumes surtout avec le couscous

      Reply
  18. elisa2newyork

    Bonjour…Une confiture gourmande d’une belle couleur orangée, une recette sympa et originale. Merci. Bonne journée !!!

    Reply
  19. oumtaha

    machallah et merci beaucoup pour la recette

    jomo3a mobaraka

    Reply
  20. les joyauxde sherazade

    moi c’est la première fois que je la teste et on a bien apprécié chez moi, bisouss

    Reply
  21. samar

    une tres bonne confiture delicieuse Mmmmmm !!

    bonne soiree !! bizzz

    Reply
  22. Yolande

    quelle jolie couleur !!! j’adore !!!

    Reply
  23. liliskit

    Elle en jette ta confiture !

    Reply
  24. salima

    ta tartine de confiture donne vraiment envie d’y gouter ! bonne soirée

    Reply
  25. Loulou

    j’en ai déjà fait c’est très bon cette confiture !

    bisous

    Reply
  26. Amélie

    Original, je serais bien curieuse d’y goûter !
    Bonne soirée, bisous

    Reply
  27. Karine D.

    Jamais essayé la confiture de carottes mais c’est une excellente idée !

    Bis

    Reply
  28. mariva

    bonsoir, elle est très originale cette confiture, je ne savais pas que ça existait la confiture de carottes

    Reply
  29. christèle

    je n’ai jamais mangé de confiture de carottes

    très bonne idée

    bonne soirée

    bisous

    Reply
  30. nedjma

    c’est une découverte pour moi j’adore !!!

    bises

    Reply
  31. stephlabrodeuse

    sa a l’air délicieux!!!

    Reply
  32. sandy

    nouveauté 🙂 je gouterais bien ! merci pour cette belle recette ;

    sandy

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      une recette étonnate à la lecture mais ohhh que délicieuse, bisoussssssssss

      Reply
  33. blog de oum mohamd

    mmmmm trso bon allah yaatik saha boizpou ma blle

    Reply
  34. OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL

    Très originale ta confiture, en tout cas elle a une jolie couleur !

    Bisous

    Reply
  35. saléha

    onjour ma chére,merci pour ce partage c’est à faire certainement bisous.

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      moi j’ai adoré, donne moi ton avis quand tu teste, bisousssssssssss

      Reply

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