Voilà un dessert léger, onctueux et bien frais
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Mousse au chocolat praliné
auteur:
Les Joyaux de sherazade
Ingredients
- 200 g de chocolat praliné
- 10 cl de crème fraiche liquide
- 2 œufs
- 30 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanille
Instructions
- Faire fondre le chocolat au bain marie
- Chauffer la crème fraiche
- Porter à ébullition et verser sur le chocolat
- Séparer les jaunes des blancs d’œufs
- Fouetter les jaunes d’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
- Mélanger cette préparation avec la crème au chocolat
- Monter les blanc d’œuf en neige
- Incorporer les blancs en neige à la préparation chocolaté délicatement (il faut le faire doucement pour que la mousse ne tombe pas )
- Râper du chocolat noir dessus
- *Mettre dans des ramequins et placer au frais
36 Comments
LadyMilonguera
Gourmande cette mousse !
sherazade
oui, c’est un vrai régal
Je confirme…
Merci
Maissa Zaka
Ammmmm j’aime bien
Amel Mediene
un vrai délice
Wahiba Rou'a
Taslem idik koul youm jadid w raw3a fi l ibde3
Les joyaux de sherazade
merci
aux delices de lili
et encore une autre bonne mousse!! yatikessaha!!
oumifirdaws
c’est trop de souffrance de passer sur ton blog…mdr
y a toujours que des recettes a tomber par terre!!!
bisous
Saléha
Quel delice j’adore,en plus ta recette est si facile c’est vrai que ça change de la mousse au chocolat au chocolat noir corsé!!!je retiens ta racette et peut etre au fond de la verrine je metterai du paraline!!!hammmmmm pour le croquant!!!bravo tres reussi accompagné de macaron!!!
http://auxdelicesdupalais.over-blog.net/
bouchra
un délice ma chère gros bisous
loulou
miam un régal, j’y mettrai bien ma cuillère LOL!!!!!!!!
Asmali
un régal hummmm!!
salima
dessert trop gourmand, miam !
aziza
très délicieux macha allah
bravo!
Loulou
oh là là une tuerie cette mousse !!!
j’en veuuuuxx !!!
bisous
fatia
Un excellent dessert qui me plairait sûrement
gridelle
moi je ne mets pas de crème dans ma mousse au chocolat et je trouve pourtant que c’est une très bonne idée pour l’onctuosité
sandra
super idée cette mousse!
natt
une mousse bien gourmande
bonne journée biz
axoulle
hum qu’elle belle mousse j’adore
recettedumonde
Oh que ça a l’air bon miam miam ; je plongerais dedans !
recettedumonde
ynomra
oh bien miam merci amal bisous
dounyazade
ho la la un de mes dessert prefere biz.
boubou
coucou, comme ca me donne envie. Bonne journée biz boubou
sandy
hum j’adore le chocolat . miam miam !!
sandy
les joyauxde sherazade
hmmmmmmmmm, oui c’est bon le chocolat
bouchra
délicieux b isous
leila
hum trop bonne tes mousses au chocolat en plus praliné…un pur délice!!!
j’aime bcp ta déco avec le chocolat râpé!
lesjoyauxdesherazade.over-blog.com
le chocolat décor et ajoute au gout un petit quelque chose,bisousssss
lesjoyauxdesherazade.over-blog.com
merci ,elle été bonne au chocolat praliné,un régal
llysa
hummm, un délice, c’est sûr!!! hihihi bisous
lesjoyauxdesherazade.over-blog.com
tout le monde a dit ça chez moi ,bisousssssssssss
oum mouncifrayan
Merci pour cette belle version, ça doit être délicieux…bisous
lesjoyauxdesherazade.over-blog.com
merci, saha ftourak