Le flan pâtissier est super bon.
Je vous ai déjà présenté le classique avec pâte ou sans pâte.
Cette fois-ci, j’avais envie de plus de gourmandise.
Et pour la mordue de chocolat que je suis, le flan pâtissier au chocolat s’est imposé de lui même.
En plus il me restait un peu de pâte brisée maison, cool, cool, ni une , min deux, mon flan pâtissier était prêt. Le résultat était tout simplement parfait.
Un flan avec une texture onctueuse et ferme, légère en bouche et super gourmand .
Bref, si vou aimez le chocolat et le flan , ce dessert est certainement fait pour vous…..
10 min
30 min
Cuisine du monde
Pâtisserie
4personnes
Instructions :
Première étape
Déroulez la pâte brisée
Foncez-en un moule à manqué de 26 cm de diamètre
Piquez le fond avec une fourchette.
Faites chauffer le lait avec le chocolat jusqu’à ce qu’il fonde.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre
Incorporez la fécule de maïs puis le cacao.
Versez le lait chocolaté, progressivement, sur les œufs.
Reversez ce mélange dans la casserole
Faites chauffer 4-5 min jusqu’à épaississement.
Répartissez le mélange sur la pâte brisée.
Faites cuire 30 minutes dans le four préchauffé à 180°C.
Bonjour,
D’abord, je tiens à te dire que je trouve ton blog GÉNIAL et chaque recette me fait saliver.
Je veux faire ce flan au Chico par contre, dis-moi, quel type de lait utilises-tu? Entier, 1/2 écrémé, écrémé?
Merci pour ton retour ( je veux le faire cet après-midi)
Melanie
Bonne chance badjia, tu le réussira , j’en suis sure,tu me tiendra au courant incha allah, selmi ala nass bejaia, j’ai adoré quand j’ai visité cette ville, bisous
Un flan au chocolat, HUM!!!!!!
J’aime beaucoup tes recettes, tu me donnes beaucoup d’idées de plats.
Tu as beaucoup de plats sans viande, on ne mange plus de viande le soir alors je fouille sur ton blogue.
Ton blogue est dans ma liste de blogues que je visite, je vais voir plusieurs fois la semaine.
J’ai fais il y a quelques semaines ma pâte à pizza en la faisant lever dans un sac de plastique, la croûte était légère, la pizza bien levée à la cuisson, elle était délicieuse.
Je veux faire des petits pains farcis à la viande hachée, il faut seulement que je me décide et me prendre assez tôt le matin pour que se soit cuit pour midi.
À bientôt chère Sherazade
Bon Ramadan toi et tes proches.
Linda ( Capucine)
mille merci chère linda pour ton message, ça me fait super plaisir que tu trouve de l’inspiration dans ma cuisine
j’espère te relire prochainement pour d’autres testes de recettes, saha ramdanek bisous
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40 réponses
Merci merci c’était très bon 🙂
Mouna Zem
الله يخليك المدام راهي تتوحم على خبز التوابل الله يخليك و من فضلك عطينا الوصفة و شكرا
HUML !! <3
Merci
Bravo a vous sherazade toutes les recettes que vous presenter sont meilleures les une que les autres
miam miam 🙂
Il a l’air très bon!
Oui…
A toi de le déguster maintenant
Merci
et hop dans mes favoris ! bises
Super…
Tu m’en donneras des nouvelles
Merci
Il est superbe ce flan chocolat 😉 bises
Merci pour ton message.
C’est vraiment gentil.
Bises
ce flan a l’air juste extra !
Je suis heureuse qu’il te tente…
Merci
Mmmmmm sa doit être bon merci
oh oui très bon
le chocolat ♥
miam miam!!!!!!
Mmmmmmmm
miam miam j’adore
Bonjour,
D’abord, je tiens à te dire que je trouve ton blog GÉNIAL et chaque recette me fait saliver.
Je veux faire ce flan au Chico par contre, dis-moi, quel type de lait utilises-tu? Entier, 1/2 écrémé, écrémé?
Merci pour ton retour ( je veux le faire cet après-midi)
Melanie
merci Mel ça me fait plaisir que mes recettes te plaisent. Pour la réponse j’utilise du lait entier
bonne réalisation
INCHALLAH JE VAIS ESSAYER DE FAIRE CE FLAN AU CHOCOLAT SOUHAITE MOI BONNE CHANCE ET BRAVO AALIK A CHAHRAZED ET BONNE REUSSITE NADJIA BOURAI DE BEJAIA
Bonne chance badjia, tu le réussira , j’en suis sure,tu me tiendra au courant incha allah, selmi ala nass bejaia, j’ai adoré quand j’ai visité cette ville, bisous
Miam miam
Chocolat !!!!
suculent
Un flan au chocolat, HUM!!!!!!
J’aime beaucoup tes recettes, tu me donnes beaucoup d’idées de plats.
Tu as beaucoup de plats sans viande, on ne mange plus de viande le soir alors je fouille sur ton blogue.
Ton blogue est dans ma liste de blogues que je visite, je vais voir plusieurs fois la semaine.
J’ai fais il y a quelques semaines ma pâte à pizza en la faisant lever dans un sac de plastique, la croûte était légère, la pizza bien levée à la cuisson, elle était délicieuse.
Je veux faire des petits pains farcis à la viande hachée, il faut seulement que je me décide et me prendre assez tôt le matin pour que se soit cuit pour midi.
À bientôt chère Sherazade
Bon Ramadan toi et tes proches.
Linda ( Capucine)
mille merci chère linda pour ton message, ça me fait super plaisir que tu trouve de l’inspiration dans ma cuisine
j’espère te relire prochainement pour d’autres testes de recettes, saha ramdanek bisous
merci bcp pour la recette c tres bon
Recette
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Sa a l’air trop bonnnnnn
Stephanie Munsterz a essayer
mmmmmmmmmmmmmm ont va grossir avec toi sherra
hihihihihihh
hi hi hi hi
Yami yami