Le flan pâtissier est super bon.
Je vous ai déjà présenté le classique avec pâte ou sans pâte.
Cette fois-ci, j’avais envie de plus de gourmandise.
Et pour la mordue de chocolat que je suis, le flan pâtissier au chocolat s’est imposé de lui même.
En plus il me restait un peu de pâte brisée maison, cool, cool, ni une , min deux, mon flan pâtissier était prêt. Le résultat était tout simplement parfait.
Un flan avec une texture onctueuse et ferme, légère en bouche et super gourmand .
Bref, si vou aimez le chocolat et le flan , ce dessert est certainement fait pour vous…..
Flan pâtissier au chocolat
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- 1 pâte brisée
- 200 g de chocolat
- 1 litre de lait
- 4 oeufs
- 150 g de sucre
- 60 g de fécule de maïs (type maïzena)
- 1 cuillère à café de cacao non sucré en poudre
- Déroulez la pâte brisée
- Foncez-en un moule à manqué de 26 cm de diamètre
- Piquez le fond avec une fourchette.
- Faites chauffer le lait avec le chocolat jusqu’à ce qu’il fonde.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre
- Incorporez la fécule de maïs puis le cacao.
- Versez le lait chocolaté, progressivement, sur les œufs.
- Reversez ce mélange dans la casserole
- Faites chauffer 4-5 min jusqu’à épaississement.
- Répartissez le mélange sur la pâte brisée.
- Faites cuire 30 minutes dans le four préchauffé à 180°C.
- Laissez complètement refroidir avant de servir.
Flan pâtissier au chocolat
Flan pâtissier au chocolat
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40 Comments
Sam Souma
Merci merci c’était très bon 🙂
Asma la Rose
Mouna Zem
Farid Yanis
الله يخليك المدام راهي تتوحم على خبز التوابل الله يخليك و من فضلك عطينا الوصفة و شكرا
Eva Calban
HUML !! <3
Mehdi Boukhanoufa
Merci
Wanel Nanou
Bravo a vous sherazade toutes les recettes que vous presenter sont meilleures les une que les autres
Chiraz Mokhtari
Une Petite Faim
miam miam 🙂
ptitecuisinedepauline
Il a l’air très bon!
sherazade
Oui…
A toi de le déguster maintenant
Merci
salima
et hop dans mes favoris ! bises
sherazade
Super…
Tu m’en donneras des nouvelles
Merci
choupette82
Il est superbe ce flan chocolat 😉 bises
sherazade
Merci pour ton message.
C’est vraiment gentil.
Bises
laura
ce flan a l’air juste extra !
sherazade
Je suis heureuse qu’il te tente…
Merci
Mira Romi
Mmmmmm sa doit être bon merci
Recette de cuisine facile par Sherazade
oh oui très bon
Coeur D'or
le chocolat ♥
La cuisine de cécé
miam miam!!!!!!
Chahrazed Sari
Mmmmmmmm
Assia Assia
miam miam j’adore
Mel
Bonjour,
D’abord, je tiens à te dire que je trouve ton blog GÉNIAL et chaque recette me fait saliver.
Je veux faire ce flan au Chico par contre, dis-moi, quel type de lait utilises-tu? Entier, 1/2 écrémé, écrémé?
Merci pour ton retour ( je veux le faire cet après-midi)
Melanie
sherazade
merci Mel ça me fait plaisir que mes recettes te plaisent. Pour la réponse j’utilise du lait entier
bonne réalisation
Anonyme
INCHALLAH JE VAIS ESSAYER DE FAIRE CE FLAN AU CHOCOLAT SOUHAITE MOI BONNE CHANCE ET BRAVO AALIK A CHAHRAZED ET BONNE REUSSITE NADJIA BOURAI DE BEJAIA
sherazade
Bonne chance badjia, tu le réussira , j’en suis sure,tu me tiendra au courant incha allah, selmi ala nass bejaia, j’ai adoré quand j’ai visité cette ville, bisous
Sos Mad
Miam miam
Amina Amouna
Chocolat !!!!
Kahia Nacéra
suculent
Linda Tardif
Un flan au chocolat, HUM!!!!!!
J’aime beaucoup tes recettes, tu me donnes beaucoup d’idées de plats.
Tu as beaucoup de plats sans viande, on ne mange plus de viande le soir alors je fouille sur ton blogue.
Ton blogue est dans ma liste de blogues que je visite, je vais voir plusieurs fois la semaine.
J’ai fais il y a quelques semaines ma pâte à pizza en la faisant lever dans un sac de plastique, la croûte était légère, la pizza bien levée à la cuisson, elle était délicieuse.
Je veux faire des petits pains farcis à la viande hachée, il faut seulement que je me décide et me prendre assez tôt le matin pour que se soit cuit pour midi.
À bientôt chère Sherazade
Bon Ramadan toi et tes proches.
Linda ( Capucine)
sherazade
mille merci chère linda pour ton message, ça me fait super plaisir que tu trouve de l’inspiration dans ma cuisine
j’espère te relire prochainement pour d’autres testes de recettes, saha ramdanek bisous
Mamine Merabtene Yasmine Mine
merci bcp pour la recette c tres bon
Hanane Outafout
Recette
Recette de cuisine facile par Sherazade
clique sur le lien
Mim Mms
Sa a l’air trop bonnnnnn
Doodah Tim
Stephanie Munsterz a essayer
Hassiba Melatas
mmmmmmmmmmmmmm ont va grossir avec toi sherra
Recette de cuisine facile par Sherazade
hihihihihihh
Hassiba Melatas
hi hi hi hi
Rose Benembarek
Yami yami