Mousse au chocolat légère, recette facile

Une excellente mousse au chocolat avec seulement deux ingrédients. Oui , oui c’est possible. Notre mousse au chocolat sera faite de chocolat bien sur et des blancs d’œufs montés en neige. Le résultat est une mousse parfaite, légère, onctueuse, facile, rapide et peu calorique, le bonheur, quoi !!!!!!!

10 min

Rapide

6personnes

Recette Française

Dessert

Instructions :

Battre les blancs d’œufs en neige ferme (avec une pincée de sel si vous le souhaitez, mais cela m’arrive de faire sans).
Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes.
Laissez le chocolat refroidir sans qu’il prenne.
Ajoutez le 1/3 de blanc d’œufs et bien mélangez, Puis, intégrez le reste du blanc d’œufs délicatement pour ne pas casser les blancs d’œufs.
Mettez dans des verrines.
Laissez prendre au réfrigérateur toute une nuit si c’est possible.

Ingrédients :

5 blancs d’œufs, ou 4 si les œufs sont gros.
200 g de chocolat (praliné pour moi) mais vous pouvez très bien prendre du chocolat noir.

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24 réponses

Ping : Mousse au chocolat légère
laura dit :

août 2, 2017 à 20:49

un vrai délice la mousse au chocolat !

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1. sherazade dit :
  
  août 3, 2017 à 20:00
  
  Bonsoir Laura
  
  Je me doutais bien que cette mousse plairait.
  Un dessert que l’on apprécie de déguster en été.
  Ravie qu’elle te tente.
  Merci
  
  Répondre
Naima El Kadiri dit :

mai 23, 2014 à 14:16

J’en ai justement fait une il y a quelques jours, et elle etait completement ratée… elle n’étais pas du tout mousseuse, mais « gluante » lol. J’avais du chocolat, du sucre, des blancs et des jaunes d’oeufs séparés et du beurre. Cest peut etre pour ça.

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Mina Nina Gateaux dit :

mai 23, 2014 à 14:11

j’adore

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Hassina Kiss dit :

mai 23, 2014 à 13:08

pour moi ca me convient

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Leila Boukhari dit :

mai 23, 2014 à 12:44

Hayet Lazili Sarah Khalef

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Najmeh Meh dit :

mai 23, 2014 à 10:57

je note !!

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Zohra Boussoufa dit :

mai 23, 2014 à 10:40

merci fatma!! à essayer inchallah, il nous reste toujours des blancs d’oeufs dont on ne sait que faire!! bizz

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RAYAN DELICES dit :

mai 7, 2013 à 03:49

et ben pour une recette facile c vraiment facile !merci pour ce DELIICIEUX tour de main !bizz

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Linda dit :

mai 6, 2013 à 03:55

recette superbe et en plus très facile, je voudrais savoir si on doit la consommer le jour-même (à cause des oeufs) ou est ce qu’on peut, par exemple, la préparer aujourd’hui matin et la manger demain soir. Merci et gros bisous.

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1. les joyauxde sherazade dit :
  
  mai 12, 2013 à 02:18
  
  il n y a pas de souci , ça se conserve jusqu’au lendemain sans probleme, aun frais bien sure, bisous
  
  Répondre
Loulou dit :

mai 6, 2013 à 02:54

rhooo j’en veux !!!
c’est malin je salive devant mon écran !
bisous

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Minoux dit :

mai 6, 2013 à 01:33

hum je plongerais bien ma petite cuillère !

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veropapilles dit :

mai 6, 2013 à 00:42

Je fais à peu près la même recette et ça, c’est une véritable mousse au chocolat, j’adore… Biz et bonne soirée. Véro

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salima dit :

mai 6, 2013 à 00:21

une recette à retenir pour quand il me reste des blancs d’oeufs dans le frigo ! bises

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coco de Nice dit :

mai 6, 2013 à 00:00

tout simple et très bon bien frais
j’adore la mousse au chocolat
bonne soirée

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bienvenue dans ma cuisine dit :

mai 6, 2013 à 09:38

miam miam!!!!!
bizzz

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oum yacine dit :

mai 6, 2013 à 09:34

un plaisir ce dessert très gourmands !!yaatik saha
bisous

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Julia T dit :

mai 6, 2013 à 09:01

Gourmande et délicieuse ta mousse! J’adore! Bises!

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red dit :

mai 6, 2013 à 08:50

un délicieux dessert, j’aime beaucoup ta version avec les blancs d’oeufs ……..
bonne journée ………

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la cuillère aux mille délices dit :

mai 6, 2013 à 08:08

je l’a fait pareil 🙂 légère, et très gouteuse si on utilise un bon chocolat! 🙂 par contre je compte pour 200 gr de chocolat 6 oeufs! bonne soirée

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1. les joyauxde sherazade dit :
  
  mai 12, 2013 à 01:29
  
  j’en mis 6 quand les oeufs sont petits, biz
  
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bouchra dit :

mai 6, 2013 à 07:48

un délice ma chère

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