Ile flottante classique à la crème anglaise C’est le dessert préféré de mes enfants avec le flan aux œufs Une île flottante sur une crème anglaise bien parfumée à la vanille et un ca... Read more
Voilà une recette tunisienne facile et rapide,. Le pain de viande de la médina, ou œil d’espagnole. Une viande hachée bien parfumée, façonnée en pain enfermant des œufs durs, le to... Read more
La pâte à choux permet de confectionner des choux à la crème, chouquettes, des éclairs…ou des entrées salées que l’on varie en fonction des goûts de chacun Notez votre adresse emai... Read more
C’est le genre de petits biscuits qui font fureur à l’heure du goûter et font le plaisir aux petits et grands. Des biscuits nantais croquants et craquants bien dorés, ça vous dit... Read more
Gateau breton au beurre Voilà une vraie recette, d’un vrai gâteau breton… NON!!! ce n’est pas moi qui dis cela, c’est Christophe Felder dans son livre Les meilleurs GÂTEAUX. Je n’ai... Read more
Tajine de poulet aux pois chiches , recette judeo-algérienne Le met présenté aujourd’hui est très ancien. Il s’agit d’un plat faisant partie de la palette culinaire judeo... Read more
Gateau au chocolat facile sans gluten Un déliceux gateau au chocolat super fondant sans gluten et sans lactose, mais avec plein de chocolat pour le plus grand plaisir des mordus de chocola... Read more
Makrout el louz , gâteau algérien Makrout el louz (ellouz), un gâteau algérien traditionnel, super fondant et délicieusement bon. Ces makrouts sont des losanges à base d’amande cuites à p... Read more
Tiramisu au chocolat Vous connaissez surement ce célébrissime dessert italien le tiramisu. Alors moi j’en suis une grande fan, de la version classique et tout ce qui peut s’n... Read more
Recette de bricks au thon facile Des recettes de bricks ou de boureks , vous allez trouver quelques variantes sur le blog. J’aime bien les préparer, simple, rapide. On peut les varie... Read more
