Ce sont les vacances scolaires et mapetite princesse voulait faire un atelier pâtisserie!!!
Oui bien sur, mais il faut trouver une recette simple à réaliser.
Après réflexion et un petit tour dans les livres de pâtisserie, on a fini par se mettre d’accord sur des muffins au cacao.
Je trouve qu’elle s’est bien débrouillée pour une première.
Ici, on a bien aimé ces muffins moelleux et délicieux.La recette est simple.
A la base, elle est fourrée au fromage blanc mais pour une première, le mieux était de simplifier les choses.
10 min
25 min
Classique
muffins
12personnes
Instructions :
Première étape
Préchauffer le four à 180°C.<br>Graisser un moule à muffins à 12 alvéoles
Mélanger la farine, la levure, le bicarbonate et le cacao.
Battre l’œuf<br>Ajouter le sucre, l’huile et le yaourt<br>Et, incorporer le mélange à base de farine.
Répartir la préparation obtenue dans les alvéoles.<br>Cuire au four 25 minutes à mi-hauteur
Laisser tiédir 5 minutes et démouler
Saupoudrer de sucre glace
Ingrédients :
200 g de farine
2 c à c de levure chimique
1/2 c à c de bicarbonate
4 c à s de cacao
1 œuf
150 g de sucre
80 ml d’huile
200 g de yaourt nature
Sucre glace pour saupoudrer les muffins
Avez vous envie d’une recette express, diététique...
55 réponses
Bjr Sherazade et merci pour ttes ces delicieuses recettes…sympa de nous les partager .J ai fait les muffins au cacao et c etait exactement ce que je recherchais,par contre comment faire si je veux des muffibs nature je retire le cacao ? Est ce que ca n a pas de conseq sur le reste de la recette en desequilibrant les autres ingredients? Nanou
Oui, vous pouvez tout à fait retirer le cacao dont la quantité est minime.
Tenez-moi au courant si vous le réalisez.
Merci pour votre message qui me touche vraiment.
en fait ceux que je fais aux moules silicones restes bien bombés et ceux que je ai fait dans les moules en papiers ne sont pas restés bombés…
, à mon avis ,les moules en papiers sont trop souple et du couples muffins s affaissent et donc ne reste pas bombé , vu que le papier est plus souple (moins rigide ) que le silicone
oui je vois effectivement mettre l’appareil que dans les caissettes de papier donnent des muffin raplat plat, il faut mettre les caissettes en papier dans les moules silicones et remplir, bonne journée, bisous
bonsoir, mince mon commentaire n est pas affiché ?
Je disais merci pr ce blog si beau et si bien mise en valeur. j adoreee 🙂
bravo à la puce qui les a biens réussis.
Dîtes-moi, comment faire pour avoir des muffins si bien bombés sur le dessus, les miens sont plats… demain je dois en faire pr un anniversaire, j espère avoir votre astuce à temps
merci edena, et désolé pour ma réponse tardive, j’était en vacances, je te remercie pour ton compliment, pour les muffins si ça peut toujours t’aider, il ne faut pas trop battre ta préparation et une fois dans les moules , les mettre tout de suite dans le four préchauffé, voilà edena , j’espère que tu arrivera à les avoir comme tu le souhaite, si ça ne marche pas , dis moi on essayera de trouver le problème, bisoussssssssssss
Bonjour…Très jolis et bien gourmands ces muffins au cacao. Bravo !!! Ces petits gâteaux sont très réussis, ta fille est très douée elle tient de sa maman. Bonne journée !!!
Hummm ça ma reppalle mon enfance où chaque dimanche on se réunissait pour faire des gâteaux à la crème… masha Allah à vous deux, un beau partage réalisé avec amour !
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55 réponses
Bjr Sherazade et merci pour ttes ces delicieuses recettes…sympa de nous les partager .J ai fait les muffins au cacao et c etait exactement ce que je recherchais,par contre comment faire si je veux des muffibs nature je retire le cacao ? Est ce que ca n a pas de conseq sur le reste de la recette en desequilibrant les autres ingredients? Nanou
Bonsoir,
Oui, vous pouvez tout à fait retirer le cacao dont la quantité est minime.
Tenez-moi au courant si vous le réalisez.
Merci pour votre message qui me touche vraiment.
https://web.facebook.com/groups/1591746254372228/?fref=ts
joli,beau et avec un bon café sera superbon chance
merci nacira, bisous
coucou 🙂 pas de soucis ^^
en fait ceux que je fais aux moules silicones restes bien bombés et ceux que je ai fait dans les moules en papiers ne sont pas restés bombés…
, à mon avis ,les moules en papiers sont trop souple et du couples muffins s affaissent et donc ne reste pas bombé , vu que le papier est plus souple (moins rigide ) que le silicone
mais merci prs tes conseils bisousss
oui je vois effectivement mettre l’appareil que dans les caissettes de papier donnent des muffin raplat plat, il faut mettre les caissettes en papier dans les moules silicones et remplir, bonne journée, bisous
bonsoir, mince mon commentaire n est pas affiché ?
Je disais merci pr ce blog si beau et si bien mise en valeur. j adoreee 🙂
bravo à la puce qui les a biens réussis.
Dîtes-moi, comment faire pour avoir des muffins si bien bombés sur le dessus, les miens sont plats… demain je dois en faire pr un anniversaire, j espère avoir votre astuce à temps
DOUCES SOIREE
merci edena, et désolé pour ma réponse tardive, j’était en vacances, je te remercie pour ton compliment, pour les muffins si ça peut toujours t’aider, il ne faut pas trop battre ta préparation et une fois dans les moules , les mettre tout de suite dans le four préchauffé, voilà edena , j’espère que tu arrivera à les avoir comme tu le souhaite, si ça ne marche pas , dis moi on essayera de trouver le problème, bisoussssssssssss
Bonsoir humm j adore la noix de coco. je vais faire votre recette 🙂
Comment avez vous fait pour avoir les muffins bien bombés sur le dessus ? car moi, ils sont tjrs raplatis 🙁
douce soirée ^^
Bonjour,
Huuummm ils ont l’air bon ces muffins ! Tu partages ? En c’est très bien présenté. Belle journée
Bises
oh oui je partage avec plaisir, bisous
ils ont l’air moelleux à souhait hummmm!! bisous
Huuuuuuuummmmmm, à croquer ^^
merci ma belle, bisous
bonjour! elle s’est vraiment bien débrouillée!bravo!bises
ohh oui elle adore ça, bisous
des muffins enneigés et bien parfumés!! bises
lou
ben elle s’est super bien débrouillée pour une première !!
bravo !!!
bisous
ya3tik assaha
merci pour le partage , bisou
Salem Aleyki ,tes muffins sont simple a faire et trop bon ,j’aime bien
bisous
cette rescette est tres gourmande !!!
bises
mmmmmmmm tros bon bizou
miam miam ! t’en pique un ! oh non 2 !
🙂 miam miam
sandy
ça dû être un moment de plaisir pour toi et ta petite cet atelier pâtisserie !
oh oui ma chère, bisous
Très jolis et bien réussis ces muffins !
Bravo à ta princesse, elle est aussi douée que toi à ce que je vois !
Bisous à vous 2 !
merci ma chère, bisous
Bonjour…Très jolis et bien gourmands ces muffins au cacao. Bravo !!! Ces petits gâteaux sont très réussis, ta fille est très douée elle tient de sa maman. Bonne journée !!!
merci ma chère, si ça ne reviens qh’à elle , elle ferais de sgateaux tous les jours, bisous
miammmmmmmmmm je t’en pique un au passage 😉
☀ biSes et bOn Jeudi !! ☀
je note ta recette , à tester, bises
coucou, ta petite princesse est une championne de la patisserie. Bonne soirée biz boubou
une texture qui donne envie!!
Magnifiquement réussi waw j’aime beaucoup!!!!
hum des petits muffins sympa bravo
alors tu as regalé ta princesse!!!!bisesssssss
très réussi ma chère bisous
Hummm ça ma reppalle mon enfance où chaque dimanche on se réunissait pour faire des gâteaux à la crème… masha Allah à vous deux, un beau partage réalisé avec amour !
Bon mercredi oukhty, bisous !!!
Bonne et douce nuit
bizo
@ demain
http//www;Amalbidawiya.over-blog.com
De très bon muffins !! Ils sont extra !
Bisous
oh c’est rigolo!!moi aussi des muffins réalisés par mes pitchouns sur mon blog!!!
les tiens sont superbes!!bravo!bisous
humm, j’adore les petits gateaux, et au cacao, c’est tellement bon
bravo à ta princesse,ils sont beaux et moelleux!!
bonne soirée
bisous
ça a l’air bon, joli partage ^^
Bizzzzzzzzzzz
Une gourmandise intense, miam!!!
hummm quelle délice,merci
bizzzzzz
futur patissière ta petite princesse ! ils sont beaux alors je t’en pique un ! miam !
sandy
merci ma chère, si je l’ecoute ma fille onfera des gateau tous les jours , bisous
bravo à ta puce !!
ils ont l’air super moelleux !
bisous
Comme ils sont appétissants !
des muffins tout gourmand et tout moelleux
bonne soirée biz
ils ont tres beaux et surment bon bisous