Je vous propose aujourd’hui une nouvelle catégorie qui n’a rien avoir avec la cuisine ! Qui que ?? On ne s’éloigne pas trop. La beauté au naturelle. Ce sont des masques de beauté, des recett... Read more
Ce sont les vacances scolaires et ma petite princesse voulait faire un atelier pâtisserie!!! Oui bien sur, mais il faut trouver une recette simple à réaliser. Après réflexion et un petit tou... Read more
Une génoise super facile, réalisée avec les techniques utilisées par les pâtissiers. A l’origine la génoise est un gâteau confectionné dans la région de Gênes en Italie, région riche en aman... Read more
Des biscuits super fondants avec un goût de confiture de lait qui les rend irrésistibles. Un gâteau sec qui porte le nom de Cordoba. Cette ville andalouse riche en histoire que j’aime... Read more
Voilà une recette toute simple et rapide à déguster sur un plateau repas avec une bonne salade quand on a pas trop envie de passer des heures en cuisine et qu’il ne reste 1/4 d’heure et notr... Read more
Une recette pour réaliser des crêpes sucrée très fines et délicieuses au bon goût du beurre et parfumée à la vanille. L’ajout de l’eau froide à la pâte avant la cuisson rend la pâte très lég... Read more
Les quenelles de pommes de terre, Schneeballe. Une recette typiquement alsacienne. Des quenelles délicieuses, légères et faciles pour accompagner un plat de viande, poisson ou tout simplem... Read more
Je vous ai déjà proposé la recette de la pâte sablée de base enseignée pour les élèves de CAP. Aujourd’hui, ce sera la pâte sablée de Pierre Hermé. Une version au bon goût d’amandes. Elle es... Read more
Voilà une recette de pâté de viande à la libanaise. Une viande hachée bien parfumée à la cannelle et qui reste très tendre. Cette saucisse de viande se sert aussi bien en entrée, qu’en pla... Read more
Tortilla aux pommes de terre et oignons. Une omelette de pommes de terre à l’espagnole, rien de plus simple…. Ce qui fait sa particularité est la cuisson des pommes de terre à l’huile d’oliv... Read more
