Hmm , des petites douceurs aux amandes, très simples et rapides à réaliser.
Vous aurez juste besoin d’une poche à bouille avec une douille cannelée pour bien les dessiner.
Ces petits fours accompagneront à merveille votre thé à la menthe à l’heure du goûter.
Petits fours aux amandes
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Gateau algerien facile aux amandes
auteur:
Les Joyaux de sherazade
temps de préparation:
temps de cuisson:
le temps total:
Ingredients
- 500 g de poudre d’amandes
- 1 c à c de beurre
- 200 g de sucre semoule
- 1 c à c de maïzena (fécule de maïs)
- 3 jaunes d’œufs
- 1 pincée de cannelle
- ½ c à c d’extrait de vanille
- 1 c à s de fleur d’oranger
- ¼ c à c de levure chimique
- 50 amandes émondées et décortiquées
Instructions
- Mélangez tous les ingrédients cités dans une terrine, laissez reposer pendant 30 minutes
- Mettre le mélange dans une poche à douille avec une douille dentelée
- Prendre une plaque de cuisson que vous recouvrirez de papier sulfurisé
- Formez vos petits fours avec la poche à douille et décorez avec les amandes
- Cuire dans un four préchauffé à 170°C pour 15 minutes à peu près Surveillez Quand vos petits fours prennent une belle couleur dorée, les sortir
- Laissez refroidir
Gâteau sec aux amandes
Vous pouvez d’autres modèles de gâteaux secs ici
Petits fours aux amandes
12 Comments
Tanguy
Je suis vraiment déçu
La recette à complètement loupé
Il ne manque pas un ingrédients ?
En tout cas 500g de poudre d’amande de gâcher …
sherazade
Bonjour,
Oh, j’en suis désolée et déçue…
Non non, il ne manque rien…
Merci pour votre message
A bientôt
Bekka
Bonsoir, je voulais juste savoir si ce gâteau est tendre ? Merci
sherazade
ultra tendre , bisous
Gharib Khalissa
Bonjour les gourmands
sherazade
bonjour
Colinette
je sis toujours a la recherche de biscuits faciles et délicieux
je note aussi cette recette,toujours comme pour tes bounty .. sans promesse que cela soit fait dans les jours qui viennent
je te remercie beaucoup .;
rose
trop gentille merci. tous mes voeux pour cette nouvelle année( chrétienne). j’ai changé d’adresse, je me réinscrirai pour ne pas perdre tes précieuses recettes bises rose
les joyauxde sherazade
je t’ai envoyé le lien , tu l’a reçu??
rose
coucou c’est moi Rose (sans gluten) mille mercis je vais pouvoir me régaler avec tout le monde bises
les joyauxde sherazade
de rien chère rose, je ne t’ai aps oublié , je finirai pas réaliser des recettes sans gluten, promis , bisous
Julia T
Avec un bon thé ça doit être succulent! J’adore! Bises Julia