Coupez le beurre en petits morceaux.
Tamisez la farine dans un saladier<br>Mélangez-la avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Ajoutez le beurre peu à peu<br>Puis, les jaunes d’œufs, un à un.
Versez ensuite le lait<br>Et, mélangez sans trop pétrir jusqu’à ce que la pâte soit bien ferme<br>Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Étalez la pâte au rouleau sur 3 mm d’épaisseur<br>Découpez-y des ronds.
Posez-les sur la plaque recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien.
Prendre un cure dent<br>Et, piquez toute la surface (sinon les ronds se déformeront à la cuisson et gonfleront beaucoup)
Enfournez pendant 10 minutes à 15 minutes jusqu’à ce que les biscuits commencent à prendre une belle couleur
Décollez les biscuits<br>Laissez-les refroidir sur un plan de travail.
Enduisez-les de confiture de lait<br>Et, réunissez-les par deux.
27 réponses
Quel est leur temps de conservation? J’ai la petite idée d’en faire pour l’Aïd, si je les fait la veille ils seront toujours bon pour le lendemain n’est-ce pas? Et pour ces mesures, combien on en fait approximativement s’il vous plait?
C’est parfait la veille pour le lendemain, meme deux jours avant. Tu prépare tes biscuits, sans mettre le caramel, et tu conserve dans une boite et la veille tu met le caramel , bon courage
je ne sais plus combien , j’ai eu de pièce mais ça dependrai de ton emporte pièce, saha ftourek
Sympa ! On dirait des petits macarons ! 🙂
Ooooooh, là j’en salive ^^
l’éstétique ressemble au macaron sa a l’air très bon.
biz
Magnifiques tes biscuits fourrés. Trop tentants. Bonne journée
Chrys
Oh la la ces petites douceurs sont magnifiques !!!
J’ai pensé à toi dans ce petit jeu : http://delicesdetouslesjours.over-blog.com/article-le-jeu-du-tag-99641315.html
A bientôt, bises ))
merci ma chère pour le tag je te répond dés que possible bisous
ils sont vraiment craquants!
hummmmmmmmm c’est un délice ces biscuits !!!!!!!!!
bisous
Super terrible ça m’a ouvert l’appétit avec un bon chocolat chaud..
Bon mardi, bisous.
Bonjour je te souhaite un très bon mardi nos amitiés bises René
à croquer hummmmmmmmmm
haaannn c’est malin tu me fais saliver devant mon écran !!!
bisous !
De très beaux petits biscuits. Je retiens la recette. Bonne soirée
ça a l’air succulent!!! Miam miam!!!
ils sont très beaux et avec cette confiture miam miam
dis moi ma belle,je souhaite tester ton lavain,j’aimerais savoir comment le conserverer et pour combien de temps?
merci d’avance
bonne soirée
bisous
Je pense que je vais les déguster en cachette hihi sans ça ils soeront tous partis dans des estomacs gourmands !
bonne soirée
Sarah
un régal avec la confiture de lait ! miam !
Bonsoir Shérazade
Je salive en lisant ta recette qui somme toute est facile à réaliser bien que je solis nulle en pâtisserie
, merci pour cette savoureuse recette
Je te souhaite une bonne soirée
Gros bisous
Méline
mmmm vraiment la derniere photo le biscuit est tellement feuillete un vrai delice avec de la confiture de lait j’en ai en plus ds mon frigo je l’avais prepare il y a qlq temps 🙂
Bizzz ma belle et excellente journee !
ils ont l’air extras ces petits gâteaux
quelle belle recette, je la garde et à tester inchallah! bravo ma belle!
miam je bave devant 🙂
sandy
ils sont extra , moi j’adore la confiture de lait, avec la texture de ces gateaux, hmmm je ne te raconte pas bisous
A la confiture de lait, je vais a-do-rer !
hummm ils sont superbes et surement délicieux!!biz