Sherazade Laoudedj

Cuisine du ramadan 2015 : roulé salé
Oh non je n’ai pas fini avec les recettes spéciales ramadan. Je ne fais que commencer. J’ai beaucoup, beaucoup de recettes en réserve pour vous. Des recettes simples, faciles, présentables et délicieuses pour le ramadan 2015. Pour aujourd’hui, ce sera un roulé salé. Une entrée délicieuse entrée. Il s’agit d’une omelette d’œuf bien parfumée enroulant une savoureuse farce à la viande hachée, rien de plus simple…. Je vous prépare un tableau sur pinterest afin de vous faciliter la tâche dans le choix de recettes sur mon blog. N’hésitez pas aussi à vous inscrire dessus, et à piner mes articles. Franchement, c’est  simple et pratique  
40 minutes
Rapide
algérienne
entrée
4personnes

Instructions :

Première étape
Dans une poêle, faites revenir l’oignon haché et l’ail<br>Ajoutez la viande, un peu d’eau, les épices, salez Laissez cuire la viande Une fois la viande cuite, ajoutez le persil haché<br>Réservez Découpez vos olives vertes en rondelles Battre, dans un saladier, les œufs, la farine, la pincée de levure chimique, les épices, Dans en poêle, mettre votre préparation d’œufs Une fois qu’elle cuit en dessous, ajoutez les olives dessus, le fromage en portion découpé Disposez la viande hachée dessus et essayer de rouler votre omelette délicatement Découpez en rondelles et servez

Notes :

Ingrédients :

1/2 oignon haché 1 gousse d’ail haché Viande hachée Persil Huile d’olives Sel, poivre, cumin, noix de muscade Des olives vertes farcies au poivron (pour moi) découpées en rondelles Du fromage en portion 4 œufs auxquels on ajoutera une pincée de levure chimique, sel, poivre, noix de muscade, 1 c à c de farine, et un peu de persil haché menu Un peu d’huile d’olives ou huile neutre

Vous pourriez également apprécier 

Recettes populaires

Article Image
Inutile de gaspillez votre argent sur des jus de fruits...
Article Image
La recette d’aujourd’hui est plutôt une...
Article Image
Le couscous est le mets qui représente le savoir-faire...
Article Image
  Le plat d’aujourd’hui est une recette...
Article Image
Avez vous envie d’une recette express, diététique...

Recettes similaires

69 réponses

  1. Salam ou3alaykoum sherazade ben d’abord félicitations pour ton site tout à l’air délicieux j’avais juste une question concernant ton omelette roulé je voulais savoir si tu la roulais encore chaude ou tu attendais qu’elle refroidisse?? Je te cache pas que hé l’ai faite C’etais super bon mais je tavou que g galérer pour la rouler Cet ai trop chaud au final ben elle avait une sale tête lol merci pour t explication et bon ramadan a tous et a toute

  2. Bonjour,
    J’aimerais savoir comment vous avez fait pour le rouler, je n’ai pas réussi à le faire. J’ai essayé votre recette, le gout y était mais la présentation laissait à désirer !
    Merci d’avance 🙂

    1. tu va tout doucement, quand tu le roule, franchment il n ya rien de compliqué , il faut juste allez dougua dougua , hiihihiih, bisous

  3. Bonjour Mme Khadidja ,

    Très bonne continuation pour ce site j’aime bien 😉 .
    pour cette recette humm ça a l’air d’etre bon ,je vais l’essayer ce soir et vous rendre réponse :).

    SAHA FTOREKOM

  4. Merci beaucoup parce je n’ai pas toujours d’idée.
    J’aime la présentation de ton site, c’est clair et beau.
    Mon mari est content, mes filles se régalent, et moi je réussi enfin les plats, alhamdoulillah
    Saha ftourkoum

  5. Cela parait tres delicieux je la ferais tres prochainement je trouve ton nous site tres bien felicitation j aime bcp ton blog il est encore mieux que le premier, plus facilesimple, avec des indexes pour trouver les recettes bravooooooo tres belle reussite

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Rate this recipe:  

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.