Bradj ou mbarja / M’barja Vous connaissez el mbardja, appelé mteqba à alger et bradj dans le constantinois. Un merveilleux gâteau algérien réalisé afin de célébrer l’arrivée de... Read more
Voilà une petite gourmandise, de petits cookies au chocolat et à la banane. Une recette très simple et parfaite pour l’heure du goûter. Ces cookies sont super moelleux, on s’est régalé à la... Read more
Voilà des petits gâteaux algériens aux sésames, que j’ai nommés el mchewek aux sésames. Un gâteau super bon, super fondant et très simple à préparer. La recette est parfaite pour l’aid ou ju... Read more
Les knidlettes à l’ancienne, la vraie recette des knidlettes telle que ma mère les préparait à toutes les fêtes de l’aÏd. Elles étaient légères, moelleuses, pas trop sucrées, au... Read more
Gateau breton au beurre Voilà une vraie recette, d’un vrai gâteau breton… NON!!! ce n’est pas moi qui dis cela, c’est Christophe Felder dans son livre Les meilleurs GÂTEAUX. Je n’ai... Read more
Halwat tabla à l’huile , recette facile Halwat tabaa (taba3) حلوة الطابع, , l’un des gâteaux algériens les plus populaires en Algérie , super simple à faire et super bon. Je vous m... Read more
Sablés au citron ultra fondant J’aime beaucoup tout ce qui a le bon gout du citron, comme le moelleux au citron, la tarte au citron, le cake au citron, le lemon curd….. C... Read more
Alors aujourd’hui mes ami(e)s, je vous présente un gâteau algérien qui a fait le buz. Il y a ainsi des recettes qui donnent envie d’être réalisées et celle-ci, sur le groupe des... Read more
Biscuits au cacao ultra fondants Des biscuits ultra fondants au cacao, avec une couverture au chocolat décorés joliment avec des cerneaux de noix, miammmy c’est pas tentant tout ça.... Read more
