La coca algérienne à la pâte feuilletée est une spécialité de la cuisine algérienne par excellence. Une sorte de pizza couverte, croustillante et bien dorée, qui a fait, et qui continue touj... Read more
En Algérie le poulet aux olives est un plat populaire très apprécié pour son goût un peu citronné. Aujourdhui je vous propose une nouvelle recette de ce plat: tajine poulet aux olives... Read more
Charbet ,ou citronnade maison (limonade algérienne) est une spécialité algérienne la plus préférée des algériens. La preuve, cette citronnade est quasi présente sur toutes les tables pendant... Read more
Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune. L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un... Read more
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Nous arrivons à la fin des instants émotions avec cette dernière recette. Le plus beau pour la fin !!! Les baghrir ou crêpes à mille trous représentent un moment de joie qui fait plaisir à t... Read more
Ma collaboration avec la marque Saf-Instant m’a permis de passer d’agréables moments à élaborer de délicieuses recettes pour le plaisir de nos papilles. J’ai médité un long... Read more
Le pain est l’élément de base pour partager un moment de complicité, convivial toute la journée. En effet, on aime son craquant au petit-déjeuner, le tremper, au déjeuner, dans la sauc... Read more
Les gâteaux à la semoule, j’en raffole et vous ? Alors, quand ils ont des saveurs de tamina… J’accoure !!!! Et, ce n’est pas tout… une note parfumée conférée pa... Read more
La baklawa n’est plus à présenter… Elle est l’une des pâtisseries traditionnelles qui a su se moderniser au gré de vos envies avec une touche sucrée ou salée. Oui, la bakla... Read more
