Sherazade Laoudedj

Ma collaboration dans la campagne Saf-instant Algérie, instants émotions
Je voulais partager avec vous ces moments émouvants qui m’ont liés à cette grande enseigne si connue et réputée en Algérie. Tout est partie d’une polémique, dont vous trouverez l’article ici, qui m’a permis de rencontrer des gens formidables, passionnés, aimant leur métier et désirant perpétuer la confiance que les Algériens ont accordé à leur produit. La levure Saf est présente dans tous les foyers algériens (ou ailleurs) pour la réalisation de délicieuses recettes. Il était inconcevable pour les ménagères, fidèles depuis des générations, de faire un bon pain maison, baghrir,… sans cette fabuleuse levure. Cette levure a su répondre aux attentes des Algériennes, exigeantes, qui souhaitaient le meilleur résultat pour leur réalisation. En effet, j’ai toujours vu ma grand-mère, mère, tante, voisines… l’utiliser. Si vous questionnez votre épicier sur la meilleure levure, il vous la recommandera automatiquement. Elle fait partie intégrante des ingrédients présents dans notre cuisine. Pourquoi ? Car elle a su apporter ses preuves et gagnéer la confiance de milliers de foyers en Algérie. Nos recettes étaient, et le sont encore, toujours une réussite. De ce fait, elle a su conquérir les cœurs des plus récalcitrants, sceptiques face à cette levure. Le résultat était si probant qu’ils ne pouvaient que changer d’avis. Donc, c’est une grande histoire d’amour qui s’est nouée au fil des années entre eux. Oui, je parle d’amour car la réalisation d’un pain, crêpes, beignets,… ne peut se faire sans ce sentiment. Alors, des vidéos suivront avec un thème particulier…. Bises  
40 minutes
Rapide
cuisine algérienne
Délice
4 personnes

Instructions :

Première étape

Notes :

Qui ne connait pas Saf Instant, la marque présente dans tous les foyers algériens depuis plus de 40 ans. Et oui, nous avons toutes et tous grandi avec cette marque qui accompagnait nos moments de retrouvailles, nos moments de rassemblement, nos goûters gourmands, nos fêtes, nos anniversaires. Bref, cette marque est devenue algérienne et donc incontournable de nos étales. Je suis sûre que vous connaissez son packaging si caractéristique avec ses couleurs rouge et bleue ainsi que le boulanger ou pâtissier habillé de sa toque blanche et sa blouse blanche en train de verser sa levure dans son pétrin. J’ai démarré une collaboration avec le groupe Lesaffre lors de l’été 2016. Les premiers échanges ont démontré une volonté de part et d’autre de collaborer sur un premier projet innovant et structurant nommé les instants d’émotion. L’objectif est de donner envie de cuisiner.   Saf instant, la marque de levure sèche, qui a accompagné nos grand mères, nos mères et nous, par la suite, pour faire de délicieux pain et brioche. Vous connaissez surement, et ne me dites pas non 8-) :roll: , le petit paquet avec le bonhomme , et ses couleurs caractéristiques notamment le bleue et le rouge. On a commencé à travailler ensemble l’année dernière dans le cadre d’une compagne de communication en algérie. Et l’aventure elle a perdurer et elle continue . je vous raconte comment j’ai découvert aussi des talents en marketing et en publicité , ihihiih   Saf instant Algérie et dans le cadre de sa nouvelle compagne destinée à l’Algérie, on a travaillé ensemble. Saf instant au coeur de vos instants d’émotion, une très belles compagnes sur laquelle on a travaillé et pour laquelle j’ai apporté mon grain de sel et ma touche L’idée est de travailler sur 12 moments d’émotion qui marquent de façon sensible la vie, je reviendrai sur chaque instant pour pour mettre la vidéo, la recette et les coulisses.   Premier instant, transmettre avec plaisir où l’on a présenté le pain aghroum Deuxième instant, hériter d’un savoir où l’on a vu ensemble la mona Troisième instant, partager de bons moments, on a vu kaak d’oran Quatrième instant, partager de bons moments on a vu khobz dar Cinquième instant, confier ses petits secrets pâte magique Sixième instant, donner le goût de la réussite avec sfenj Septième instant, s’amuser en cuisinant avec les donut Huitième instant, retrouver son âme d’enfance avec la pizza Neuvième instant,  partager en famille avec rakhssis Dixième instant, partager en famille avec chrik constantinois Onzième instant, faire plaisir à sa famille avec el baghrir j’ai pris un grand plaisir à travailler sur les thèmes, le choix des décors, des recettes, à surprendre les séances shooting. On a passé une très bonne semaine à travailler sur la compagne. J’ai réalisé toutes les recettes que vous verrez sur les photos, un réel bonheur        

Ingrédients :

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