Soupe aux petits pois cassés

Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investissent pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas dans les oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nos proposer vos merveilles.

Une recette proposée par Fifi Menak, une membre fidèle du groupe les Amis de Sherazade
Elle nous régale avec ses plats traditionnels de la cuisine algérienne
sans plus attendre la recette de la soupe aux pois cassés et à la viande d’agneau

Cette soupe est vraiment idéale pour se réchauffer en temps de froid. Elle tombe bien car on est en plein dedans.
On apprécie tous de savourer des plats onctueux, qui tiennent bien au corps.
Je remonte cette recette car elle combine tout ce dont nous avons besoin en hiver.

Alors, n’hésitez plus et testez-la.

Je pense à vous car d’autres recettes suivront… pour vous remémorer de savoureux parfums…

Soupe aux petits pois cassés

Ingrédients :
– Viande d’agneau
– 1 gros ou 2 oignons émincés
– Un peu de smen
– Un peu d’huile
– 1 càs de cannelle
– 1 càc de poivre noir
– Petits pois cassés trempés dans l’eau pendant 24 à 48 heures
– Sel
– Un peu de vermicelles ou cheveux d’ange.

Cliquez sur le lien pour la recette complète :

http://lesamisdesherazade.com/soupe-aux-petits-pois-casses-et-a-la-viande-dagneau/