La recette de Tajine elwarka est si simple. Elle est composée d’ une pâte feuilletée que vous allez fourrer avec une farce. Pour moi, j’ai mis dedans un peu de viande hachée, des carottes rappées pour plus de saveurs, du riz et du fromage pour plus de goût et finalement du persil pour plus de couleurs. En ce qui concerne le coté visuel du Tadjine tunisien à la pate feuilletée, on le présente tressé et joliment doré grâce au mélange de lait et d’œuf qu’on badigeonne par dessus . Finalement vous pouvez décorer avec des graines de pavot, olives vertes…etc. selon votre choix.