Cela vous est-il déjà arrivé… d’éprouver l’envie de déguster un savoureux plat avec des notes étonnantes, à la fois, sucrées et salées ? Un plat qui combine dépaysement, ar... Read more
Vous recherchez un plat savoureux qui provoquera l’admiration de vos convives ? Tant mieux ! J’ai ce qu’il vous faut ! Oui, oui, vous ferez incontestablement sensation avec... Read more
L’Inde est vraiment un pays fascinant où de nombreuses ethnies se mélangent. Alors, imaginez la diversité de sa cuisine ! Il y a encore beaucoup d’entrées, plats ou desserts à dé... Read more
La paella est vraiment le plat emblématique de ce magnifique pays l’Espagne, à l’image du couscous ou tajine du maghreb avec des explosions de couleurs et de saveurs. C’est... Read more
Ce riz pilaf appelé biryani est populaire partout dans le Moyen-Orient, en particulier dans les pays du Golfe et l’Irak. En fait, on pourrait facilement écrire un livre sur biryanis, e... Read more
Une idée de salade composée simple et présentable que je vous propose ici, pour tous les jours ou pour les grandes occasions. Un plat haut en couleurs, qui accompagnera à merveille une réa... Read more
Riz au four aux raisins de corinthe et aux pois chiches Arroz al horno con pasas y garbanzos Cela vous dit de faire une petite escale en Espagne, mes ami(e)s. On va voir ensemble une sélec... Read more
Tomates farcies au riz, recette vegetarienne La tomate, ce beau fruit rouge qui donne couleur et saveur à maintes plats. Je les adore rondes, allongées, en grappe, cerises, tomates de bœuf... Read more
Tomates farcies au four sans viande Les tomates farcies, une recette très populaire. Les tomates peuvent accueillir diverses farces composées de viande et de légumes. Cette recette à base de... Read more
Recette de paella royale Un petit voyage en Espagne cela vous tente ?? Allez je vous emmène avec moi car j’aime beaucoup ce pays, et je vous aime ! Donc en votre compagnie, l... Read more
Riz égyptien aux lentilles. Un délicieux plat qui se sert chaud ou froid et réunit deux denrées essentielles. Le riz est toujours appétissant et constitue un accompagnement de choix pour une... Read more
Je vous ai déjà dit que le riz fait partie de mes aliments de base. Du coup, j’essaye de varier sa préparation, histoire de pouvoir changer régulierement pour ne pas tomber dans l... Read more
C’est super pratique les recettes aux riz surtout quand on sort d’une belle migraine (une fois n’est pas coutume). Et qu’il faut faire quelque chose avec ce que l... Read more
Elle sont excellentes ces croquettes de riz parfumé au persil et fourrés au fromage. une recette toute simple qui permet de recycler, par exemple, en beauté le reste de riz nature. J’a... Read more
Voilà un plat simple à préparer et plein de saveurs et de qualités nutritionnelles. Un risotto d’épeautre-poulet à la crème accompagné de poêlée de légumes et de chips de parmesan. U... Read more
Je vous présente une recette toute simple et rapide pour varier la préparation du riz et le servir autrement. J’aime bien servir cette galette de riz à la viande hachée avec une poêlée... Read more
J’adorais ce plat quand j’étais petite. Maman nous le servait avec des sardines, hmmm c’est tellement bon. J’ai encore le goût et la texture de ce riz en bouche. La r... Read more
Une excellente variante pour préparer le riz pilaf. La saveur piquante des noix au vinaigre s’accroche à merveille avec le riz. Ce riz pilaf est agrémenté aussi de raisins secs, de pignons d... Read more
Riz aux crevettes Une délicieuse recette indienne. Un plat raffiné et assez complet. C’est un sorte de risotto à l’indienne. Une recette riche en saveurs et très parfumée avec une sélection... Read more
Un riz bien parfumé, simple à faire pour accompagner les viandes, poissons, légumes… Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication: Il est indispensable de valide... Read more
Riz au curry La recette du riz, d’aujourd’hui, est celle qui a accompagné la daurade royale. Je voulais un riz tendre et bien parfumé et c’était le cas de ce riz. La cuisson sera un peu part... Read more
Une recette simple et suave ; en utilisant une composition d’épices: anis, cannelle, fenouil, cardamome, coriandre. Le gout d’un riz naturellement parfumé sera encore meilleur. Un riz qui ac... Read more
Voilà une recette très simple de la cuisine algérienne. Du riz à l’agneau parfumé à la cannelle. Vous pouvez ajouter des légumes coupés en dés tels que la carotte, le poivron…. Notez votre... Read more
