Quand je vois un peu de semoule dans mon placard j’ai juste une seule envie, préparer la basboussa à la crème de citron. Cette douceur est un gâteau léger et gourmand, parfumé au zeste de citron et grani avec une crème épaisse bien velouté... Read more
Smoothie banane et dattes est une recette ultra facile sans sucre ajouté car les fruits utilisés sont deja sucré naturellement. Une boisson à base de banane et de dattes, délicieuse et excellente pour la santé. laissez vous emportez par l... Read more
Le bourek est une spécialité traditionnelle algérienne très appréciée. Il est inséparable de la chorba de ramadan, et se prépare quotidiennement durant le mois sacré sous une forme rectangulaire ou en cigares. Croustillant, quand i... Read more
En Algérie le poulet aux olives est un plat populaire très apprécié pour son goût un peu citronné. Aujourdhui je vous propose une nouvelle recette de ce plat: tajine poulet aux olives au four. C’est une nouvelle façon de préparer le... Read more
Une entrée super sympa et facile à réaliser. Soufflé tunisien que j’ai préparé dans mon émission adwak magharibia et qui a un grand succès chez moi, mon mari et mes loulous adorent et en raffolent tellement que c’est bon et léger. ... Read more
Charbet ,ou citronnade maison (limonade algérienne) est une spécialité algérienne la plus préférée des algériens. La preuve, cette citronnade est quasi présente sur toutes les tables pendant le mois de Ramadan. Une recette de jus de citron toute... Read more
Recette sandwich express Si vous êtes du genre qui n’aime pas passer beaucoup de temps dans la cuisine, il n’y a rien de mieux pour vous que les recettes express: vite fait bien fait, comme notre recette sandwich express ultra bonne et fac... Read more
Salade Thaï avocat crevettes Aujourd’hui c’est Monsieur qui cuisine ! Et oui vous avez bien lu, mon mari qui aime de temps en temps me surprendre en mettant la main à la pâte, en cuisinant de délicieux plats pour toute la famille, m’a proposé ce... Read more
ElYasmina, traduit en arabe par Le jasmin, est un gâteau traditionnel algérien raffiné et délicat, une pâtisserie inratable savoureuse et succulente au goût d’amandes et de miel. Avec sa forme élégante, El Yasmina sait séduire les plus gou... Read more
pain ultra moelleux avec peu d’ingrédients et peu d’efforts surtout. léger et gourmand et une couleur bien dorée, un délice tout court! J’étais en train de regarder un des épisodes de mon émission Adwak Magharibia que je présente s... Read more
