Comme il existe plusieurs façons de faire le Msemen algérien, je vous proposer aujourdhui une version super gourmande et facile: Msemen au four farci aux cacahuètes. C’est une sorte de msmen bien feuilleté et léger grâce à sa cuisson au f... Read more
Recette de tajine Algérien Tajine royal au coins est un savoureux mets algérien avec des notes sucrée-salée, réservé pour les réceptions et les grandes festivités. Ce plat à base des coins est aussi préparé durant le mois de ramadan pour... Read more
couscous de Mostaganem: couscous belmaamar w l’ham كسكس بالمعمر واللحم
Le couscous algérien, plat millénaire, est le mets qui représente le savoir faire qui se transmet de mère en fille. C’est le plat qui est présent à chaque occasion marquante de la vie de chaque algérien, le plat qui ne manque pas le rendez... Read more
Les brownies, c’est petits gâteaux moelleux au gout du chocolat qu’on trouve aujourd’hui avec toutes les saveurs et les formes. Je vous fais découvrir cette fois-ci des brownies au caramel salé et la ganache, une recette qui a... Read more
Donuts fourrés à la crème vanille et au caramel croquant
Quoi de plus bon pour le goûter que des donuts faits maison? Certainement, des donuts fourrés à la crème vanille et au caramel croquant ! Nous avons deja vu la recette basique des donuts les donuts faciles simple et rapide à faire avec p... Read more
Aujourd’hui je vous présente une recette fraiche, gourmande et appétissante: le cheesecake. En principe, le Cheese cake est réalisé nature, ou légèrement parfumé à la vanille ou au citron. Je vous ai deja présenté le cheesecake aux myrtilles, le... Read more
Si vous aimez préparer votre pain vous meme à la maison, et sentir son odeur à sa sortie du four, je vous dis qu’il ne faut pas rater la recette d’aujourdhui. Je vous fais découvrir un pain ultra moelleux qui a la forme des bracelets... Read more
Si vous êtes à court d’idées de recettes économiques et présentables je vous propose d’essayer celle de la mini maklouba de courgettes. Une recette revisitée qui joint, dans une meme assiette, le délicieux à l’agréable . Dans c... Read more
Les desserts en verrines, aussi raffinés que tendances sont généralement faciles à faire et peu coûteux. Je vous fais découvrir cette fois si une délicieuses gourmandise qui a fait des ravages chez moi; de si belles verrines aux fraises avec des... Read more
Aujourd’hui je vous propose une recette super simple et très fraîche pour l’été, pour les pique-niques ou tout simplement pour consommer quand on en a envie! Des wraps, délicieux et rapides à réaliser. les wraps sont une sorte de sandwichs facil... Read more