Cuisine algérienne
tajine maadnoussia / recette algérienne
Si vous êtes à la recherche d’une idée de plat gourmand et présentable je vous dis directement que v... Read more
Gâteaux algériens
khobz tounes saveur baklawa est une recette que j’ai revisité à partir de deux grands classiques de la cuisine algérienne, khobz tounes et baklawa. C’est une pâtisserie raffinée et délicieuse à base d’un cake à la pistache et de cou... Read more
Entrées
Tajine tunisien à la pâte feuilletée La cuisine tunisienne est riche en saveurs variées et gourmandes. Le blé, les viandes et les fruits de mer sont les ingrédients forts de cette cuisine. Aujourdhui je vous fais découvrir un plat typiqueme... Read more
Desserts
millionnaire shortbread / twix fait maison
shortbread millionnaire, traduit de l’anglais Le sablé au caramel, connu aussi sous le nom Twi... Read more
Pain
Pain ultra moelleux
pain ultra moelleux avec peu d’ingrédients et peu d’efforts surtout. léger et gourmand e... Read more
Recent Posts
Je vous présente ses meilleurs vœux et vous souhaite une excellente fête de l’Aid Al Fitr 1437/2016 à l’ensemble des musulmans , à mes lecteurs et mes fidèles, à ma famille et mes amis dans le monde entier. Que c... Read more
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