Tomates farcies à la vache qui rit

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Tomates farcies à la vache qui rit

Sam Saniya

Ingrédients :
4 tomates
Sel,Poivre
1/2 oignon
Huile d’olive
Riz

Ingrédients pour la farce :
300g de viande hachée
1/2 oignon coupé en dés
10 olives pimentées émincées
1 gousse d’ail émincée
1/2 poivron rouge
Sel,poivre,persil ciselé
De la vache qui rit

Préparation :
Mélanger tous les ingrédients de la farce

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Former des boules
Faire un petit trou et insérer un peu de vache qui rit

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Bien refermer

Couper le haut des tomates et les vider
Ajouter un peu de sel à l’intérieur et les boules de farces

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Avec la chair des tomates, mélanger l’oignon coupé en dés, le sel, le poivre et l’huile d’olive

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Déposer ce mélange au fond du plat
Placer les tomates farcies avec les boulettes restantes

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Enfourner 30 mn à 180°

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Pendant ce temps, cuire le riz
Retirer les tomates farcies et les boulettes du plat
Mettre le riz et le mélanger dans la sauce
Remettre les tomates farcies et les boulettes sur le riz

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Tomates farcies à la vache qui rit
Author: 
Recipe type: Plat au four
 
Ingredients
  • 4 tomates
  • Sel,Poivre
  • ½ oignon
  • Huile d'olive
  • Riz
  • Ingrédients pour la farce :
  • 300g de viande hachée
  • ½ oignon coupé en dés
  • 10 olives pimentées émincées
  • 1 gousse d'ail émincée
  • ½ poivron rouge
  • Sel,poivre,persil ciselé
  • De la vache qui rit
Instructions
  1. Mélanger tous les ingrédients de la farce
  2. Former des boules
  3. Faire un petit trou et insérer un peu de vache qui rit
  4. Bien refermer
  5. Couper le haut des tomates et les vider
  6. Ajouter un peu de sel à l'intérieur et les boules de farces
  7. Avec la chair des tomates, mélanger l'oignon coupé en dés, le sel, le poivre et l'huile d'olive
  8. Déposer ce mélange au fond du plat
  9. Placer les tomates farcies avec les boulettes restantes
  10. Enfourner 30 mn à 180°
  11. Pendant ce temps, cuire le riz
  12. Retirer les tomates farcies et les boulettes du plat
  13. Mettre le riz et le mélanger dans la sauce
  14. Remettre les tomates farcies et les boulettes sur le riz
 

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