Recette des Ghoribas

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Recette des Ghoribas

Sofia Lorraine

Recette les Ghoribas (de Hanane),

Ingrédients :
250 g de farine
Un sachet de levure chimique
30 g de sucre glace
8 cl d’huile
80 g de beurre fondu
2 càs de graines de sésame
1 pincée de sel

Préparation :
Dans un grand bol, versez la farine, la levure, le sucre, les graines de sésame et une pincée de sel.
Ensuite, rajouter l’huile et le beurre fondu
Puis, mélanger
On obtient une pâte sablée qui s’effrite
Puis, une fois bien mélangé à la main, recouvrer d’un film alimentaire et direction le réfrigérateur
Temps de repos une heure au frais.
Puis, former des boules et les placer sur une plaque recouverte de papier de cuisson en les espaçant car elles s’étalent pendant la cuisson.
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes environ

Ghoribas
Author: 
Recipe type: Gâteaux algériens
Cuisine: Algérienne
 
Ingredients
  • 250 g de farine
  • Un sachet de levure chimique
  • 30 g de sucre glace
  • 8 cl d'huile
  • 80 g de beurre fondu
  • 2 càs de graines de sésame
  • 1 pincée de sel
Instructions
  1. Dans un grand bol, versez la farine, la levure, le sucre, les graines de sésame et une pincée de sel.
  2. Ensuite, rajouter l'huile et le beurre fondu
  3. Puis, mélanger
  4. On obtient une pâte sablée qui s'effrite
  5. Puis, une fois bien mélangé à la main, recouvrer d'un film alimentaire et direction le réfrigérateur
  6. Temps de repos une heure au frais.
  7. Puis, former des boules et les placer sur une plaque recouverte de papier de cuisson en les espaçant car elles s'étalent pendant la cuisson.
  8. Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes environ
 

Craquelé, Biscuits, Gâteaux secs, Algérie, Maroc, Pâtisserie orientale, Ramadan, Gâteaux de l’Aid, Cuisine facile

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